Mussels cu spanac, retete

Mod de gătit:

Mussels cu spanac pe tomate - o gustare mică, ideală pentru un bufet cu un număr mare de oaspeți și pentru o sărbătoare mică sau de familie. Meșteul de carne are un conținut redus de calorii, iar proteina din acesta este de două ori mai mare decât în ​​ouăle de pui. Midii pot fi cumpărate pe tot parcursul anului, deoarece acestea sunt cultivate pe plantații speciale de mare.







Decongelați midii, clătiți și curățați resturile de alge.

Tăiați roșiile peste cercuri cu o grosime de 10 mm.


Se presară spanacul într-o tigaie cu ulei de măsline și usturoi tocat timp de 2 minute. Spanacul proaspăt spălat și uscat, tăiat în bucăți mari.

Puneți felii de roșii pe plăcuța din folie. Pe fiecare pune un pic de spanac, sare.

Răspândiți pe spanac cateva midii (2-3 bucăți pe fiecare cerc de roșii).







Presați miasmele cu coniac și coaceți timp de 5 minute în aerogrill pe grătarul de sus la o temperatură de 180 ° C.

Pentru sosul tăiați partea albă a prazului cu inele subțiri.

Se prajesc usor pe prazul de ulei de masline cu catei de usturoi tocate.

Adăugați spanacul în tigaie și se prăjește încă 2 minute.

Se adaugă brânza cremoasă și smântână în sos. Se gateste sosul la foc mic până când este gros. Turnați-le cu mirodenii gata preparate cu roșii.

ingrediente:
• 200 g de midii
• 4 roșii
• 1 00 g spanac congelat proaspăt
• 2 linguri. l. ulei de măsline
• 2 cuișori usturoi
• 1 ml de coniac - dacă doriți
• sare - la gust Sos:
• 2 linguri. l. ulei de măsline
• 1/3 din tulpina de praz
• 1 cățel de usturoi
• 50 de grame de spanac
• 50 g de brânză cu mucegai albastru
• 1 00 ml cremă cu conținut de grăsime 22%

28.05.13 06:23:07
Pentru o lungă perioadă de timp deja mă uit îngust la această rețetă, dar mi-e teamă că croisanții se vor dovedi a fi strâmbați. Pentru aluat, nu mă îngrijorez, ci pentru că forma este foarte uniformă. Și vrei să faci totul frumos.

27.05.13 | 18:14:44
Mulțumesc pentru rețeta interesantă. Mâine soțul meu face o astfel de pâine. Cred că va fi mulțumit, deoarece este foarte original și probabil foarte gustos. Să încercăm.))







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: