Caracteristicile apelor minerale de ape pentru tratarea băuturilor

Caracteristicile apelor minerale de ape pentru tratarea băuturilor

ON Nechipurenko, Cand. miere de albine. Kharkov Academia Medicală de Educație Postuniversitară







Apele minerale sunt iritante fizico-chimice complexe și sunt supuse unor modele fiziologice generale. Aportul de apă minerală din interior duce la reacții fiziologice în diferite organe și sisteme.

Există trei faze ale acțiunii apei minerale pe corp: 1) un reflex complex; 2) neurochimice; 3) faza aftereffect. Trebuie remarcat faptul că mecanismul de reflex joacă un rol în punerea în aplicare a tuturor celor trei faze [1].

Caracteristicile apelor minerale medicinale

apă Bicarbonatul (apă minerală, Sairme, Luzhanskaya, compensare la cald, de compensare kvasova si multe altele) au un efect benefic asupra zhelcheobrazovatelnuyu și hepatice și biliare tractului biliar, îmbunătățește metabolismul carbohidraților și proteinelor, efect anti-inflamator. Bicarbonați inhiba nivelul de acid în stomac, astfel încât acestea recomandă utilizarea unor niveluri crescute de acid, spasm al pilorului, fenomene acidism. Acestea îmbunătățesc absorbția micro și macronutrienți, crește diureza. Trebuie remarcat faptul că efectul de frânare sau de stimulare a apei asupra funcției motorii și secretorii a stomacului depinde de tehnicile de aplicare a acestora.

Apele de clor (sursa numărul 2 stațiune Truskavets, druskininkai, Mirgorodskaya, kyyalnik, saramură # 151; Surse № 6 resort Morșîn Truskavec și colab.) sunt indicate în boli ale ficatului, tractului biliar asociat cu gastrita cronica cu insuficienta secretorie, enterocolite.

Hidrocarbonat apă clorură de sodiu și a da un efect holekinetichesky coleretic pronunțat. Prezența sulfații în apele minerale (slave, Smirnov surse Kislovodsky sulfat Seltzer și colab.) Le face deosebit de eficientă în patologia ficatului și a tractului biliar, precum și o serie de boli ale stomacului. ape minerale Sulfate procese de absorbție lentă în intestine și creșterea motilității și a secreției lor, având ca rezultat efectul lor laxativ. După normalizarea functiei intestinale este imbunatatit starea functionala a ficatului, datorită faptului că sulfații inhibă producerea de acid în stomac, iar acesta este motivul pentru aplicarea lor la pacienții cu boli hepatice și a bolilor gastrice asociate care apar cu aciditate crescută.







Cand gastrita asociata cu insuficienta secretorie ce conține apă minerală prezentat, pe lângă sulfați, sodiu și ioni de clor. Sodiu contribuie la reglarea metabolismului și a presiunii osmotice în țesuturi, stimulează zhelcheobrazovatelnuyu în special sistemul biliar funcția hepato-biliare si functia secretorie a glandelor digestive, crește peristaltism. Clorură de calciu apă efect anti-inflamator, membranele celulare compactate, scad umflarea țesuturilor, crește nivelul proceselor metabolice.

Apa clorură-sodică care conține calciu îmbunătățește metabolismul lipidelor, astfel încât acestea sunt prescrise pacienților cu gastrită cronică cu insuficiență secretoare.

Apele care conțin calciu includ: Krainka, Amurskaya, Zheleznovodsk, apele minerale Izhevsk. Reducerea conținutului de potasiu din organism este însoțită de tulburări ale tractului digestiv, a manifestat scăderea apetitului, vărsături, diaree, motilitatea intestinală redusă. Stația de apă minerală № 6 stațiunea Morshin conține potasiu.

Astfel, sulfatul de magneziu și apă minerală au un pronunțat coleretice, efect holekineticheskoe efect benefic asupra stării funcționale a ficatului, a redus structura ficatului. Efectul terapeutic este o acțiune inflamatorie datorată, normalizarea compoziției fizico-chimică a bilei, prevenind precipitarea constituenților biliari. În legătură cu un efect coleretic puternic este îmbunătățit în mod semnificativ starea obiectivă și subiectivă a pacienților care suferă de boli ale ficatului si ale tractului biliar. La încetarea apei minerale de tratare a apei potabile care conține o cantitate considerabilă de sulfat de magneziu în combinație cu alți ioni (sodiu, potasiu, calciu), pacientii in cele mai multe cazuri dispar sindromul dispeptic (amărăciune și gură uscată, greață, arsuri la stomac și altele). manifestările clinice ale bolii (creșterea dimensiunii ficatului, duioșia ei, schimbarea consistență) dimensiuni normalizate splină, intestine, pancreas [3].

Microelementele incluse în apa minerală au un efect fiziologic specific. S-a obținut grupa două microelementelor diferind caracter: 1) arsen, fier, cobalt, cupru, mangan și alte metale grele; 2) iod, brom.

Arsen, fier, cobalt (o parte din vitamina B 12) sunt implicate activ în procesul de hematopoieza, deci apa minerala arsenic (kvass, Avadkhara, Karmadon) și apă conținând fier (Polyustrovsky, Kelechyn, Shepetovskaya) la pacienții cu boală a sistemului digestiv, in asociere cu anemie .

apă minerală silicios (Berezovskaja, Harkov № 2, surse-Ry Yelenovka, Shaian) posedă adsorbtiv, astringent, sedativ, analgezic, acțiune antiinflamatoare, datorită prezenței în ele a acidului silicic. Aceste ape sunt prezentate în patologia tubului digestiv, ficatului si tractului biliar.

Bromul are un efect benefic asupra stării funcționale a sistemului nervos central. Pentru apele de brom sunt lugelskaya, Talitsky, Nalchik, care sunt numiți în multe boli ale sistemului digestiv, dar din moment ce apa reduce nivelul metabolismului, acestea nu trebuie utilizat la pacienții cu obezitate.

Astfel, utilizarea internă a apelor minerale este o parte integrantă a balneoterapiei.

Tabelul 1. Lista apelor minerale







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: