Shish kebab de la pui

Shish kebab de la un pui este considerat unul dintre cele mai populare.

Probabil cel mai popular fel de mâncare, pe care toată lumea îl adoră atât bărbaților, cât și femeilor, este un kebab shish. Adevărat, există multe dintre felurile sale, deoarece este pregătit de tehnologii diferite și din diferite tipuri de carne. Dacă luați un kebab shish cu carne de porc, atunci cu siguranță este delicios, dar foarte gras. Pentru cei care își urmează forma, nu se potrivește. Da, și oricine are un stomac stomac, trebuie să fii extrem de precaut. Veal shish kebab, mai puțin gras, dar pentru un amator. Mulți oameni pur și simplu nu consumă acest tip de carne.

Miel. Probabil ați auzit multe despre kebab shish din carne de oaie. Dar, după cum arată practica, nu oricui îi place. Această carne este, de asemenea, un pic de grăsime, și este necesar să-l pregătească. Ce a mai rămas? Acesta este un kebab shish de la o pui. Aceasta este cea mai bună opțiune. În primul rând, este ușor de pregătit, mai ales pentru cei care nu o fac pentru prima dată. În al doilea rând, este vorba despre un kebab de dietă, de la toate posibilitățile. Există multe rețete pentru pregătirea sa, dar esența rămâne neschimbată.

Shish kebab de la pui. Cele mai bune retete

Pentru gătitul fripturilor de pui, veți avea nevoie de un kilogram de file de pui. Este de dorit ca carnea să fie proaspătă, să nu fie dezghețată. Dar dacă nu există așa, înghețata va face. Mai întâi dezghețăm în mod natural, deoarece dacă utilizați un cuptor cu microunde, efectul nu va fi același. Sub fugă, apă rece. Modul în bucăți, cam la șapte centimetri de toate laturile. Pentru că dacă faceți mici, ele vor fi tari și prăjite, iar cele mari nu vor putea să se înmoaie bine.

Cel mai delicios kebab shish este obținut la miez sau pe grătar. Pregătiți un loc pentru prăjire, aduceți la o anumită temperatură, aproximativ două sute cincizeci de grade. Am tăiat inelele de ceapă și ardei grași.

După două ore, am pus carne pe frigarui, alternând o bucată de carne, apoi ceapă, apoi piper bulgar. De la sfârșitul bolțului, aproximativ șapte - zece centimetri se lasă liberi. Când brazarul este gata, punem carnea pe el. De îndată ce o parte este rumenită, întoarceți-vă la cealaltă. Dacă focul este mare, îl puteți sufla puțin, pentru că dacă vărsați apă, kebabul shish va fi saturat de un fum plăcut. Acest fel de mâncare este prajit rapid, așa că nu exagerați. Și pentru ca gustul să fie și mai picant, chiar înainte de final puteți stropi cu vin.

Puteți servi shish kebab de la un pui, practic, cu totul. Ratați roșiile sau sucul de roșii, perfect combinate cu acesta. Salată cu varză. castraveți și roșii, de asemenea, perfect potrivite.

Și dacă nu există timp, atunci nu puteți aștepta aceste două ore, ciudați și puneți-l pe brazieri.

Imaginați-vă că mergeți la un picnic. Care este cel mai popular fel de mâncare pentru asta? Bineînțeles, kebabul shish. Dragi bărbați, dacă gătiți un pahar minunat de kebab pentru jumătatea dvs., ea pur și simplu nu va fi capabilă să reziste unei astfel de ispite. În primul rând, ea va avea o șansă minunată de a-ți vedea abilitățile culinare.

Și, în al doilea rând, în acest fel de mâncare se poate deschide complet. Include imaginația ta și servi tot așa cum ar trebui, vei lovi la fața locului său ales. Va fi foarte încântată că vă pasă de ea atât de mult. Pentru că skate-ul bărbaților este de a reduce pur și simplu tânăra doamnă la un restaurant. Și apoi felul de mâncare gătit, mai ales pentru ea, cu propriile mâini, și chiar în aerul proaspăt. Cine nu-i place asta?

Dragi femei, păzitori ai vetrei, la urma urmei, aveți întotdeauna grijă ca familia dvs. să mănânce numai alimente sănătoase și sănătoase. Ce ar putea fi mai bine decât un kebab shish de la un pui gătit în natură.

Având în vedere această variantă de odihnă, veți găsi multe părți pozitive. În primul rând, îl veți găti singur și veți fi sigur că o sută la sută că rudele dvs. au mâncat alimente proaspete. Apoi, odihniți-vă asupra naturii, la urma urmei și ea nu este mică. Copiii dvs. vor pleca, în sfârșit computerele și vor petrece timp plăcut în aerul proaspăt.

În timp ce o să gătiți kebab shish. familia ta poate petrece timpul cu minge sau alte jocuri interesante. Dacă vă aflați pe plajă, râu sau râu, puteți înota. Baile, apropo, dau un apetit crescut. Uneori, este util doar să vorbim cu întreaga familie, un cuplu chiar și pe subiecte care nu sunt importante. Comunicarea vă poate ține împreună familia.

Imaginați-vă că vă apropiați de o zi de naștere și că vă gândiți unde să sărbătoriți și cum să vă petreceți timpul. În scopul de a angaja un restaurant aveți nevoie de o mulțime de bani, și va arata obișnuit, de obicei. Există o altă opțiune, gătiți singuri toate casele. Dar există un minus aici. Pentru a face totul singur, veți avea nevoie de mult timp și de putere.

Când pregătiți frigarui de pui, copiii dvs. sau soțul / soția vă pot ajuta. Mai ales, este benefic atunci când familia nu este în regulă. Reunește cauza comună. Un fel de mâncare este ușor de pregătit și forțele nu vor necesita mult.

Dacă locuiți într-un sat sau există rude din sat, atunci pur și simplu Dumnezeu Însuși a poruncit să pregătească această fericire cât mai des posibil. Puteți merge chiar și câteva zile să vă odihniți, cu un cort, pentru a rămâne peste noapte. Shish kebab, un pahar de vin, cântece cu chitara, apusul soarelui, conversații până dimineața, nu-i minunat?

Și dacă vă gândiți la utilizarea frecventă a cărnii puteți câștiga în greutate, sunteți profund greșite, există mai mulți factori care dovedesc contrariul. Unde ai văzut cel puțin o grăsime panter? Dar ea mănâncă mereu carne. În primul rând, dieta de pui, și, în al doilea rând, atunci când îl utilizați în aer liber, cu vacanță activă, nu numai că nu pentru a pune pe greutate, ci, dimpotrivă, va scadea. După kebab mânca o mulțime de ea este pur și simplu imposibil.

Shish kebab de la pui este util chiar și pentru copii de orice vârstă. Nu este grasă, conține o cantitate mare de proteine. Pentru ca copilul să se dezvolte pe deplin, asigurați-i o hrană sănătoasă și odihniți-vă în aerul proaspăt. Poate că o astfel de atitudine grijuliu față de familia ta, de la bun început, te va salva de la probleme nedorite în viitor.

Nu vă închideți pe nici o rețetă pentru kebab de pui de carne de pui. căutând pe Internet sau în cartea de bucate, veți găsi numărul lor foarte mare. Nu vă fie frică să experimentați. Este metoda de experimentare și adăugarea stafidei tale, vei alege ceea ce este potrivit pentru familia ta. La urma urmei, carnea de pui, deoarece nu este gătită, rămâne gustoasă și utilă.

Odată cu sosirea zilelor însorite vom merge de multe ori cu familia sau prietenii în țară, la tot timpul liber pentru a petrece interesant și util pentru sănătate, iar această sărbătoare nu este niciodată complet fără un picnic delicios cu gratar parfumat.

În mod tradițional, kebab shish este făcut din miel sau carne de porc, dar este, de asemenea, făcut din carne de pui nu mai puțin delicioase. E ușor să gătiți: tăiați carnea în bucăți și amestecați cu marinada, care diferă în funcție de preferințele personale. Și chiar dacă în ziua prevăzută vremea a jucat o glumă crudă sub formă de ploaie, nu dispera. Shish kebab de la o pui (sau orice altceva) pot fi preparate nu neapărat pe o grătar, dar, de asemenea, într-o tigaie de prajit sau în cuptor. Desigur, aroma de fum lipsește, dar gustul nu este mai rău.

Produsele necesare pentru gătit shish kebab de la pui:

Shish kebab de la puiul din cuptor - reteta

Pieptul de pui trebuie să fie spălat, dacă este necesar, după îndepărtarea pietrei și a pielii. Desigur, este pielea care face carnea de pui cea mai grasă, dar poate crea unele dificultăți în timpul gătitului, arderea, deci este mai bine să o tăiați. Taiati carnea in bucati de aceeasi dimensiune (3x3 sau 4x4 cm). Sfat: pentru un kebab shish puteți folosi și coapsele de pui, din care obțineți cele mai suculente și moi kebab shish pui.

Ceapa curata si clateste. Tăiați în inele și combinați cu bucăți de carne.

Carne pentru sare de kebab de pui de carne de pui, după preferințele dvs. și piper.

Pulverizați frigalele de lemn cu apă sau grăsime cu ulei vegetal. Șirul de fiare preparate din bucăți de piept de pui marinat și inele de ceapă (alternativ). Pentru a găti kebab shish într-o tigaie de pană - gratar (sau în cuptor), ocazional stropi cu bere. Când una dintre părți se roșește, întoarceți-o spre cealaltă. Timpul de gătire poate varia în funcție de mărimea bucăților de carne și este de aproximativ 15-20 de minute.

Pentru un pui de shih kebab este potrivit pentru aproape orice sos.

Articole similare

• Shish kebab în cuptor delicioase rețete de gătit pe frigarui și într-un borcan

• Spărtură de carne de porc pe o bibilică în cuptor

• Pregătiți un fel de mâncare de găină la domiciliu - rețete de gătit

Trimiteți-le prietenilor: