Există multe feluri de mâncare pe care le puteți gati rapid și hrăniți familia. Cartofii cu carne tocată în cuptor sunt un fel de mâncare care nu necesită o farfurie laterală.
Cartofi copti cu carne tocată poate găti chiar și gazda celui mai neexperimentat, și includ puțină imaginație, adăugarea de condimente sau legume, puteți face mai picant, suculent și ofertă. Principalul plus este disponibilitatea de cartofi copți ca ingrediente pentru a fi utilizate, au fiecare familie, iar numărul - va fi alimentat cu întreaga familie.
Cartofii trebuie aleși cu grijă. Aveți grijă să vedeți că nu există pete întunecate și putregai. Cel mai bine dacă cartofii nu sunt tineri, atunci vasul va deveni moale, delicat și gustos. Ciupercile pot fi folosite oricare, în timp ce nu este necesar ca acestea să fie proaspete (puteți folosi înghețate). Când cumpărați carne tocată, acordați atenție mirosului și culorii sale. La domiciliu este mai bine să treci din nou prin mașina de măcinat cu carne, astfel încât piesele solide să nu fie prinse.
calorii cu 100 de grame
Începem procesul de gătit:
După 45-50 de minute, vasul va fi gata. Serviți masa puțin rece.
Cartofi cu carne tocată și ciuperci în ghivece în cuptor
O caserolă parfumată și suculentă cu carne tocată și ciuperci va mulțumi tuturor. Cartofii sunt a doua noastră pâine. Este combinat cu toate produsele. Coaceți cartofii în ghivece este simplu și ușor, iar combinația cu ciuperci va conferi vasului o aromă neobișnuită.
carne tocată (pui sau carne de porc)
ciuperci (la gustul tau)
smantana smantana (crema de conserve)
oricare ar fi alegerea și gustul
Timp de gătire de până la 1 oră.
Conținutul de calorii al acestui vas este de 115 kcal la 100 g.
- Se curata ceapa si se taie cubulete mici. Se toarnă într-o tigaie fierbinte și se prăjește cu carne tocată;
- Ciupercile tăiate în cuburi și se adaugă la umplutură. Sare și sezon.
- Fry, după ce se toarnă un amestec de smântână și apă și se scoate;
- Coaceți cartofii și le tăiați în benzi medii;
- Se prajesc până la jumătate gătite;
- În straturile oale se așază ½ din carne tocată cu ciuperci, pe jumătatea superioară a cartofilor;
- Repetați straturile;
- Am pus coapta într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute.
Înainte de servire, lăsați oalele să se răcească puțin. Sfat! Puteți presăra brânză rasă cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului, iar înainte de a servi, decorați-l cu patrunjel.
Cartofi în franceză cu carne tocată
Cartofi în franceză, cu carne tocată, coapte în cuptor - este un fel de mâncare excelentă, care nu va mai trebui să se agațe de lângă sobă pentru mult timp. Practic, este gătit cu carne de porc, dar, ca o opțiune, poate fi carne de porc de forță.
Ce produse sunt necesare:
3 buc. (mijlocii)
carne de porc tocat (poate fi carne de pui)
brânză tare
sare și piper măcinat (negru)
Timpul de gătire va dura 50-60 de minute.
Conținutul caloric al acestui vas va fi de până la 255 kcal.
Temperatura cuptorului trebuie să fie de 200 de grade. Porniți-l în avans și încălziți-l. Tăiați farfuria finită în porții și o serviți la masă. Pătrunjelul este perfect combinat cu salata de legume.
Puneți pe chefir cu carne tocată și cartofi în cuptor
O plăcintă cu cartofi și carne tocată este o fel de mâncare destul de satisfăcătoare. Acesta poate fi servit pe masa de masă, să-i trateze oaspeții pentru o ceașcă de ceai sau să-i ducă la lucru. Felul este delicios, parfumat și nu scump, ceea ce este foarte important pentru multe familii. Gătirea nu este dificilă și nu prea lungă, mai ales dacă alegeți o rețetă potrivită.
Umplutura poate fi folosită oricare, dar, de obicei, pentru un astfel de fel de mâncare, bucătarii experimentați iau grăsimi, de exemplu, carne tocată de carne de porc. Cu toate acestea, dacă vă lipiți de o dietă sau dintr-un alt motiv, nu puteți mânca alimente grase, apoi înlocuiți carnea de porc cu pui.
Kefir în această versiune de coacere, are un loc de frunte. El se descurcă perfect cu un astfel de proces de a ridica testul și, pentru minutele citite. Pentru aceasta sa îndrăgostit de mulți maeștri.
Ce aveți nevoie în timpul gătitului:
Timpul de gătire va dura aproximativ 60-80 de minute.
Conținutul de calorii al acestui vas nu va depăși 180 kcal la 100 g
Să începem să gătim:
- Într-un castron, turnați kefirul și amestecați-l cu ulei de măsline. Cine nu-i place măslinele, puteți folosi floarea-soarelui;
- Adăugați sare și sifon. Se amestecă bine;
- Adăugăm făină aici (treptat), în timp ce amestecăm. Așa că frământăm aluatul;
- Acoperiți cu un prosop curat și uscat. Am pus un loc cald timp de 15-20 de minute;
- Cartofi tăiați în benzi mici sau în cuburi de dimensiuni medii;
- Într-un castron amestecați carne și cartofi;
- Ceapa se taie in cuburi si se adauga la umplutura;
- Se condimentează sezonul preferat, sare;
- Aluatul ar trebui să fie laminat într-un tort plat. În mijloc pune toată umplutura;
- Renunțând aerul, înfășurați aluatul (de la margini la mijloc);
- Utilizați un știft de rulare pentru a rostogoli tortul într-un tort plat, astfel încât acesta să fie plat, dar nu subțire;
- Pentru ca aerul să circule corect în timpul coacerii, în mijlocul prăjiturii, cu un deget arăt, faceți o gaură;
- Partea superioară a plăcintei trebuie să fie pătată cu kefir și presărată cu semințe de mac sau semințe de susan.
Am pus un cuptor preîncălzit la 180-190 grade timp de 45 de minute. Prin acest timp, verifica disponibilitatea (pentru a utiliza acest meci) și dacă turta nu ar fi gata (la meci va fi aluatul proaspăt), apoi dopekite inca 10 minute. Tăiați vasul fin în porții mici și serviți-l la masă.
Cartofi cu carne tocată și vinete în cuptor
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de o matriță de lut cu un capac. Cartofi cu vinete și carne tocată, coapte în cuptor se transformă aromate, gustoase și suculent. Se poate folosi carne tocată, atât carne de pui, cât și carne de porc.
Vinetele din acest fel de mâncare joacă rolul lor de neînlocuit - lăsați sucul, care dă restul produselor o delicatețe extraordinară.
Timpul de gătire va dura 60 de minute.
Conținutul de calorii al vasului va fi de 176 kcal la 100 g
Să începem să gătim:
Cu 15 minute înainte de terminarea gătitului, deschideți capacul și presărați cu brânză. Coaceți încă 15 minute fără a acoperi. Serviti cald.
Nuanțe de coacere în cuptor
Există mai multe recomandări care vă vor ajuta să pregătiți un fel delicios și suculent. Aderă la aceste sfaturi, vă puteți încânta pe cei dragi cu o mare varietate de feluri de mâncare, în timp ce utilizați aproape aceleași produse.
Ce trebuie să știți:
- Pentru a face ca felul de mancare mai suculent, puteti inlocui carnea tocata pentru carne tocata marunt;
- O cantitate mare de ceapă va da o umplutură de sucuri;
- Pentru a face carnea mai dulce și mai sănătos, puteți adăuga la ea un pic de unt topit;
- În funcție de soi, cartofii pot fi preparați în diferite perioade de timp. Prin urmare, verificați periodic vasul de pregătire.
Cartofii copți cu carne tocată pot deveni un fel de mâncare preferată a întregii familii. Alegeți-vă rețeta și nu vă fie frică să experimentați!
Articole similare
-
Cartofi cu carne tocată în cuptorul cu o fotografie cu preparare pas cu pas
-
Cartofii de usturoi în rețeta cuptorului cu instrucțiuni simple pas cu pas
Trimiteți-le prietenilor: