Cartofii sunt pe bună dreptate numit regina de feluri de mâncare, probabil nici un produs nu are cât mai multe opțiuni de gătit ca aceasta.
Dar, în ceea ce mă privește, cel mai delicios cartof din cuptor cu usturoi. Datorită crustei de aur crocante, se pare că este prăjită. Dar, spre deosebire de prăjire, atunci când coacerea se transformă în cartofi roșii și îngroșați, dar destul de dieta.
Dacă vă imaginați acest cartof cu condimente și usturoi, atunci este doar salivativ - cartofi bune, nu sunt doar delicioase, dar, de asemenea, nu o legume scumpe, puteți găti cel puțin în fiecare zi. Și legat cu varza va face o cină excelentă sau prânz în post.
Pentru a găti cartofii de usturoi în cuptor aveți nevoie de:
- 1/2 kg cartofi;
- 2 catei de usturoi;
- 2 linguri de ulei de floarea-soarelui;
- Pentru gustare - paprika și sare rasă.
Ne pregătim după pași:
Cartofii sunt de dimensiuni medii și curate. Apoi, fiecare cartof se taie în jumătate și se taie în felii de grosime de aproximativ 1 cm.
Încercați să tăiați cartofii în bucăți de aproximativ aceeași grosime - apoi se va coace uniform.
Într-un cazan cu mânere metalice sau un vas de copt, turnați puțin ulei vegetal și așezați cartofii.
Se presara cu sare. Adăugați, de asemenea, usturoi mărunțit și boia de ardei aici.
Se amestecă felii de cartofi cu unt, sare și condimente. Acest lucru se poate face direct cu mâinile.
Puneți cazanul în cuptor și coaceți timp de o jumătate de oră la o temperatură de 200 ° C.
Timpul de gătire poate varia în funcție de mărimea și tipul de cartofi.
În timpul coacerii 1-2 minute amestecați cartofii cu o spatulă din lemn. Și nu uitați să verificați cartofii pentru a obține moale.
Sau ca mine - cu varza!
notițe
Este mai bine să folosiți sarea de mare sau pur și simplu nu sare purificată. Sarea rafinată arată bine pe masă, dar gătitul este mai bun și mai util decât sarea obișnuită de masă.
Paprika înainte de gătit nu este superfluă pentru gust, deoarece, uneori, acest condiment vine peste foarte ascuțite, în acest caz, cantitatea sa ar trebui redusă.
- Fasting Tasty - retete pentru masa Post
Cea mai romantică sărbătoare a anului se apropie - Ziua Îndrăgostiților! Aceasta este o altă ocazie minunată pentru întâlnirile cu cei dragi, surprize plăcute.
În afara ferestrei, ninge, casa de miros tam-tam de sărbători ... mâncat tangerine, coacere aromatice ... Nimic nu seamănă. Desigur, Anul Nou este iarna favorită.
Obțineți rețete noi pentru e-mail
- Tort de portocale
În carnetul meu culinar există câteva rețete simple care constau în doar câțiva pași și sunt pregătiți rapid. Una dintre aceste rețete.
Afară, primele zile de primăvară caldă, ceea ce înseamnă că se apropie Paștele. Aceasta este una dintre sarcinile familiei mele preferate. În acest an, în loc de tradiționale.
Brânza de vaci de Paște cu stafide este un delicios deliciu. pe care îl pregătesc și pentru alte sărbători. Inițial, rețeta este pentru Paștele italian.
Gâtul coapte în cuptor va deveni vasul încoronat al mesei festive de Crăciun. Topiti carnea parfumata sub o crusta crocanta, dar niciodata.
File de carne de pui - carne slabă, care este în frigider, aproape fiecare gospodină. Pentru mult timp m-am gândit la ce să nu gătesc în mod normal.
Articole similare
-
Cartofi cu carne tocată în cuptorul cu o fotografie cu preparare pas cu pas
-
Shish kebab în cuptor delicioase rețete de gătit pe frigarui și într-un borcan
-
Retete de caserola cu carne tocata si cartofi in cuptor cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: