Recent am avut de-a face cu seriozitate și, în același timp, mi-am dat seama că nu ar fi posibil să pierdem din greutate din cauza unei diete din nou. Ei bine, corpul meu nu recunoaște dietele. El cere mâncare, este capricios, rebelii.
În timp ce împotriva fitness nu are nimic, chiar fericit. Cu toate acestea, prin studiu și muncă sistematică am găsit o soluție completă, care face posibilă (presupunând că exercitarea și activitate) pierde in greutate, in mod semnificativ, fără a compromite starea de spirit și de sănătate. Încercați să utilizați recomandările privind nutriția care m-au ajutat, ceea ce înseamnă că vă pot ajuta # 33;
Recomandarea cea mai importantă este să mănânci în mod regulat, bucurându-se atât de gătit, cât și de alimentele în sine. Trebuie doar să vă convingeți că este vorba de alimente utile care vă sunt livrate.
Și totuși trebuie să vă modificați meniul și rețetele pentru a vă asigura că mâncarea a fost delicioasă, dar a conținut cât mai puține calorii. Iată recomandările mele.
Tot ce se poate coace
În primul rând, vă va permite să păstrați alimentele preferate în dietă, excluzând prăjirea lor în ulei. pește la cuptor, pui sau o felie de sos myaska macră cu fructe uscate, nu mai puțin gustoase decât prăjit, dar este mult mai util.
Dar, în cazul în care produsele sunt pre-marinată (pește - în sos de soia cu suc de lamaie si piper alb, pui - carne de portocale sau ananas marinate cu condimente, - în sos de vin roșu sau oțet balsamic diluat cu ierburi), veți obține un fel de mancare delicios, nu ca pe diete.
În al doilea rând, este o mană cerească reală pentru cei care nu sunt foarte mândru de legume crude și fructe, știind că aceasta este o sursă indispensabilă de fibre. Legumele coapte dobândesc un gust dulce luminos datorita caramelizarea de carbohidrati conținute în ele, astfel încât acestea sunt mult mai gustoase aburit.
Ele sunt frumoase în sine, cu adaos de ierburi și condimente (sare nu este necesară deloc), și ca un fel de mancare parte, și ca bază pentru supe și sosuri originale.
Un fruct copt - de exemplu, mere cu lingura de miere și scorțișoară - un desert cu miros divin, care este deosebit de bun în timpul iernii, când doriți un dulce și un sentiment de confort.
Nu știu despre tine, dar nimeni nu mă va dovedi că te poți îndrăgosti de terci de hrișcă fără brânză de sare sau fără grăsimi fără tot. Alimentele ar trebui să fie distractive, ceea ce înseamnă că ar trebui să fie gustoase.
Ajunge la iubit fiecare gust, în conformitate cu preferințele lor, dar noi nu trebuie să-l facă în detrimentul de grăsime și sintetice arome, dar cu ierburi aromate și condimente.
Nu este necesar să se renunțe la feluri de mâncare preferate și familiare, dar destul de ușor pentru a le face mai putin calorice.
De exemplu, borsch să nu gătească pe un os măduvă, ci pe file de pui sau "umerii" unei curci. Se adaugă suc de lamaie, puțin zahăr, usturoi zdrobit și o mulțime de ierburi condimentate.
Puneți un pic de curry sau chimen și adăugați-le la orezul de fierbere. Aflați cum să preparați feluri de mâncare din linte și fasole cu legume și ierburi.
Faceți sosuri ușoare, acide și picante, pe bază de oțet parfumat - acesta este un antiseptic minunat și grăsime "arzător" și un condiment universal. Este suficient să înmuiați 2-3 zile de ierburi proaspete (cilantru, mărar, busuioc) sau să insistați condimentele uscate în oțetul preferat, turnându-l într-o cană de sticlă sau într-o sticlă.
Și apoi a crea variații de sosuri prin adăugarea opțională și gust de usturoi, coaja de lămâie, iaurt sau lapte acru, rosii uscate, seminte de susan ... Este remarcabil faptul că cu astfel de sosuri, chiar și cele mai „plictisitoare“ produse alimentare, minimal să fie prisolennaya suculent si gustos.
Blender este cel mai bun asistent
Dacă, ca mine, nu puteți rămâne foame pentru o lungă perioadă de timp și cred că mâncarea este necesară pentru o viață normală, voi împărtăși cu dvs. descoperirea mea. Mâncarea principală de la mijlocul zilei este piureul. Eu în piure întoarce tot ceea ce poate și ar trebui să se întoarcă, iar avantajele acestui lucru sunt evidente.
În primul rând, piureurile de legume reprezintă o modalitate minunată de a pregăti supe delicioase și cu conținut scăzut de grăsimi. Adică, mâncați un prânz fierbinte, care este o fibră pură, pectine și tot felul de alte utilități. O lingura de smantana transforma o farfurie din aceasta supa intr-o dieta perfect echilibrata. Există un sentiment de sațietate, dar fără gravitate. Și 4 ore înainte de următoarea masă te simți bine.
Squash, broccoli, mazăre, varză, morcovi, sfecla - fiecare dintre aceste legume poate fi un solo în „supa zilei“ ta, și în curând în prepararea supelor când ajunge la abilitatea bine-cunoscut.
În al doilea rând, este un mod indispensabil pentru cei care sunt forțați să stea pe o dietă rigidă. De exemplu, dacă coace morcovi, telina, fenicul, praz și usturoi, apoi se fierbe într-o cantitate mică de supa de legume, se adaugă piure de tomate, suc de lămâie, condimente și transforma într-un piure, atunci va trebui ca un fel de mancare separat, si un sos delicios la carne sau păsări de curte. Iar dacă gatiti legumele împreună cu o mână de orez sau cartofi, ar da impresia că o supă fără carne adăugată smântână. În același conținut caloric al supa va fi pur și simplu ridicol.
În al treilea rând, dacă transformați fructele-fructe în piure cu adăugarea de apă minerală sau zer, veți obține o masă minunată, care este numit un cuvânt neplăcut "smusi" în străinătate. (Netedă, adică netedă, netedă). Puteți să-i numiți elegant un gât de fructe sau să dea numele rusesc "Chevalier" - esența acestui lucru nu se schimbă. Pentru cei care nu le place să mănânce micul dejun - un lucru de neînlocuit. Da, și înainte de orice masă - util. Favoritul meu "cavalier" este un ananas proaspăt și fructe de padure congelate, bătut cu zer. Și dacă doriți un dulce, puteți găti un cartof gros de piure și gustați-l cu iaurt de vanilie sau budincă. Frumusețe.
Doar adaugi fructe
Și din moment ce vorbim despre fructe, vreau să subliniez că posibilitățile de aplicare a acestora în gătitul dietetic sunt foarte largi.
Fructele au un conținut scăzut de calorii, dau fiecărui fel de mâncare un gust complex și rafinat, și nu este nevoie să folosiți o mulțime de grăsimi.
Faptul că merele, ananasul și piersicile se pot prepara și se combină perfect cu carnea și păsările de curte sunt cunoscute. Nu uitati de fructe de padure - afine, cranberries, cireșe (din care se prepară un sos genial pentru o rață). Iar faptul că fructele sau sucul lor se "sună" perfect în feluri de mâncare sau sos, știu și nu apreciem totul. Poate că achiziționarea de sucuri concentrate și sosuri de fructe durează încă mult timp, dar încercați cel puțin o dată și veți vedea ce fel de varietate aduce aceasta la bucătăria dietetică # 33;
Apropo, un alt secret: piureul de fructe din seria "alimente pentru copii" se adaugă la aluat, înlocuindu-le parțial cu unt și zahăr. Acesta este modul în care se fabrică produse de patiserie cu conținut scăzut de calorii, dacă într-adevăr doriți să vă tratați dulce.
Dar acest lucru nu ar trebui să fie limitat. Ar trebui să aveți întotdeauna un stoc de fructe uscate - prune, caise uscate, cireșe uscate.
În primul rând, este o gustare minunată care va satisface nevoia neurotică de mestecat, dar fără a compromite figura.
În al doilea rând, fructele uscate sunt foarte bune atunci când coaceți carnea și păsările de curte în folie. Ideal pentru câteva ore înainte de gătire, murăturați-le împreună într-un sos ușor acru.
Și, în al treilea rând, pere sau caise uscate, înmuiate într-o marinată pe baza de otet balsamic si sos de soia și ușor zdrobit - un plus unic la unele salate.
Încercați să combinați-le cu carne de pui, curcan sau creveți, salată „iceberg“ sau rucola, verdeață, sos picant lumina, se adauga semintele de susan ... ați ghicit deja că acest lucru este pentru o masă mare?
Crede-mă: toate acestea nu sunt la fel de costisitoare, cum ar părea, și necesită numai pricepere și, cum se spune, un mic suflet.
Pentru a mânca într-un mod
Cine a spus ceva, dar există reguli de nutriție, testate de oameni sănătoși timp de multe secole. Ele sunt simple:
- Luați mâncare la fiecare 4 ore și faceți o pauză de 12 ore între cină și micul dejun.
- "Mănâncă singur micul dejun", adică. trebuie să fie o masă completă. Dimineața vă puteți permite să vă îngrijiți și grăsimile, amidonul și zahărul - organismul are nevoie de toate acestea, iar calorii vor mai arde în timpul zilei.
Un pahar de apă înainte de micul dejun este un obicei indispensabil și foarte util.
- Dieta ar trebui să fie de 40 # 37; sunt compuse din carbohidrați, pe 40 # 37; - din proteine și pe 20 # 37; - din grăsime. Și, dacă doriți să pierdeți în greutate, seara mănâncă în cea mai mare parte alimentele pe bază de proteine.
- Este necesar pentru a produce un „semnal de oprire“ și să învețe să mănânce un pic, ignorând produsele dăunătoare. Ceea ce este aproape imposibil dacă nu urmați recomandările anterioare.
Dimpotrivă, obiceiul de a avea grijă de dieta dvs. și de a vă bucura de fiecare mic dejun, prânz și cină vă va permite să obțineți în mod sistematic greutatea ideală și să o mențineți cât doriți.
Important: Obținerea sfatul meu nu vă garantează pierderea în greutate!
Rezultatul dvs. depinde de motivația dvs., de sănătatea dumneavoastră, de cât de mult urmați sfatul meu din scrisori și cărți.
Principalul lucru pe care ar trebui să-l aveți este încrederea în sine, disponibilitatea de a-ți schimba viața, figura și dorința de a avea grijă de sănătatea ta.
Mult noroc! Cu sinceritate, Lyudmila Siminenko.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: