Ei bine, în dogonku să pescuiască aici. nici un singur pește nu este în viață ... Shashlik.
De multe ori am auzit despre gustul neobișnuit al unui kebab shish marinat în suc de ceapă. Ei bine, atunci. A trebuit să fac ...)))
Toate nuanțele de frumusețe ...
Esența rețetei. (în acest caz carnea de porc)
Squeezed ceapa de suc, pe stoarcere, sau orice altceva.
Carnea este marinată în suc. Nu sunt condimente și sare.
Cu zece minute înainte de prăjire - carnea este extrasă din suc și amestecată cu condimente, sare și puțin ulei.
Procesul de prăjire nu diferă de cel standard.
Adevărul vieții este foarte plâns ...
Aparatul nu este, a trebuit să frămân în cartofi piure, pe un mixer și apoi la 40 de minute să strâng prin tifon, picurând cu lacrimi arzând.
Torturat între timp sa răspândit în întregul apartament, oferind șansa de a striga cu toată seriozitatea! ))) Desigur, ca principala ceapă tormentor - a fost cea mai mare durere ...
Este doar un piper ceva incredibil ..., practic o ramură a iadului. )))
Kote a dispărut instantaneu în cea mai îndepărtată distanță, aruncându-mi un aspect atât de puternic încât nu mai exista nici o îndoială. Pe timp de noapte, voi fi dus în iad și îl voi îndepărta, sfâșiat anterior de curele ...)))
Din fericire au existat.
Este mai bine să faceți acest lucru în aer liber sau să cumpărați costume pentru întreaga familie ...
Rezultatele.
Din 3,5 kg de ceapă a fost posibil să se stoarcă puțin mai mult de un litru de suc pur.
Carnea era de asemenea 3,5 kg.
În marinada, carnea a fost de aproximativ 16 ore, pentru că tot trebuia să fie dus la dacha. Aici cred și a fost principala greșeală, carnea în opinia mea peremarinovalos. Pentru suc, acest timp este un bust evident.
Personal mi-a plăcut gustul.
Imbucurarea și suculența impecabilă a kebabului shish este marcată în unanimitate de toți cei care mănâncă.
Dar gustul a evocat opiniile contradictorii. În trup: "Deci nu mai trebuie să mai faceți asta". Dacă este aproximativ - este dulce, cu un gust neobișnuit, pe care nu îl pot descrie. Să spunem prea neobișnuit. )))
Imaginile următoare, arcul în bazin - o pereche de becuri, forțele care nu mai erau acolo. În caz contrar, deshidratarea prin lacrimi ... A tras în fund.
Dacă există opinii sau sfaturi - "galeză"
Ei bine, acum aruncati, shchya schimb rapid doar ...)))
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: