Aceste trucuri vor face cartofii obișnuiți pur și simplu magicieni

Aceste trucuri vor face cartofii obișnuiți pur și simplu magicieni

Cartofii sunt una dintre cele mai hrănitoare, utile și în același timp simple în produsele de gătit, dar și cele mai ușoare rețete bazate pe acestea încă mai au secretele și anumite subtilități.

Am colectat pentru dvs. cele mai necesare lifesthakuri de cartofi, după care puteți crea mâncăruri uimitoare, indiferent dacă vă plac cartofii copți, fierți sau prăjiți.

Aceste trucuri vor face cartofii obișnuiți pur și simplu magicieni

Cartofi fierți
Cartofii fierti ne vor aduce toate proprietatile si vitaminele utile, iar pentru cei care sufera de boli stomacale, aceasta va deveni o farfurie medicala.
Alegeți pentru gătit cartofii de dimensiuni medii, după ce ați curățat-o de pe coajă și ați scăpat de petele negre. Puneți legumele imediat în apă fierbinte și, imediat ce apa se fierbe, adăugați sare la ea și gătiți până când cartofii devin moi.

Aceste trucuri vor face cartofii obișnuiți pur și simplu magicieni

Cartofi prăjiți
Indiferent cât de mult ni se spune despre răul unor astfel de cartofi, vom continua să ne răsfățăm cu ei, nu-i așa? Este prea greu să rezisti feliile aromate cu crustă de aur în compania cu sosul tău preferat.
Pentru prăjire, cartofii solizi fără îndulcire cu coaja roz sunt ideali. Se taie în felii, se prăjește pentru un ulei de pre-încălzit într-o tigaie la foc mare, dar aveți grijă să nu masă ars - nu prea leneș pentru a se amestecă în mod constant.
Gourmet-ii gastronomici vor aprecia pre-gătite, iar apoi prăjite în unt de unt - acest fel de mâncare devine licitație și parfumat.

Aceste trucuri vor face cartofii obișnuiți pur și simplu magicieni

Cartofi într-o uniformă
Cel mai popular și, probabil, delicios mod de gătit cartofi este coacerea. Prăjiturile legumicole păstrează pentru noi majoritatea substanțelor nutritive: vitamina C, potasiu și fibră.
Aici, de exemplu, modul de a face un perfect, cartofi sacou simplu: Preîncălziți cuptorul și ridica o buna cartofi mari, frumoase, care ar trebui să fie spălați-vă bine și uscat. Coafurați în mai multe locuri în mod obligatoriu cu o furculiță: astfel încât acestea vor fi crocante și ușor de detașat. Tăiați cartofii cu ulei de măsline sau vegetale și apoi sare. Coaceți cartofii într-o uniformă cu căldură medie și timp îndelungat - 1,5-2 ore, până când pielea este prăjită și crocantă.
Serviti cartofii finite la masa dintr-o dată, se taie in jumatate pe lungime și se desface carnea sub uniforma lui, adăugând la unt sau ulei de măsline cu condimente.

Aceste trucuri vor face cartofii obișnuiți pur și simplu magicieni

Cartofi coapte
Rapid, simplu, gustos, util, ieftin - totul descrie perfect cartofii copți în cuptor. O astfel de fel de mâncare poate fi ușor pregătită de orice începător, iar condimentele și servetele originale îl pot transforma într-o farfurie abruptă independentă.

Se spală bine și curățați cartofi, eliminând toate bumps și „ochi“, și se taie cu un cuțit ascuțit în felii subțiri. Se toarnă pe o foaie de copt, după laid folie sau hârtie pergament și se coace timp de aproximativ o jumătate de oră, până când se rumeneste, ulei de măsline și adăugarea de condimente preferate. Nu uita să sare! Dacă există o brânză delicios, care poate fi frecat pe cartofii preparat în frigider, luați în considerare că ați pregătit o masă completă.

Aceste trucuri vor face cartofii obișnuiți pur și simplu magicieni

Aceste trucuri vor face cartofii obișnuiți pur și simplu magicieni

Dacă decideți să lustruiți mai mult cartofi, puneți tuberculii în apă rece și acoperiți cu un prosop astfel încât să nu se întunece. Încercați să gestionați gătitul în câteva ore: cu cât legumele stau mai mult în apă, cu atât mai multe vitamine și substanțe nutritive pe care le pierd.

Aceste trucuri vor face cartofii obișnuiți pur și simplu magicieni







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: