Piept de pui gustos și suculent, care este ușor de pregătit și pe picnic - pe frigarui sau în baruri, și într-o tigaie convențională de prăjire (am folosit cu adevărat o tigaie). Carnea este suculentă în detrimentul ananasului și cu note interesante datorită baconului.
Dacă vă pregătiți piept peste un foc deschis pe grătar - necesitatea de a preînmoaie bețișoare de lemn timp de 30-40 minute în apă.
- piept de pui - 4 buc.
- bacon, șuncă - 150-200 g
- brânză - 150 g
- ananas (conservat sau proaspat) - 2-4 inele
- sare, piper - la gust
Se taie fiecare piept de pui (fileu) de-a lungul, fără a ajunge la capăt (ca o carte).
Filetați sarea, piperul după gust și puteți să-l uns cu sos, de exemplu, pentru grătar (nu am lubrifiat).
Bacon sau sunca tăiat în plăci subțiri.
Brânză - tăiat în cuburi mici sau grătar.
Inele de ananas tăiate în jumătăți.
Pe o jumătate din piept întindeți șuncă,
și pe jumătatea superioară a inelului de ananas.
Acoperiți a doua jumătate a fileului de pui, fixați marginile cu fiare de lemn (sau filetul pe frigărui)
și se prăjește într-o tigaie sau gratar din două părți până se pregătește.
Finit piept de pui umplut cu șuncă și ananas, tăiate în inele, se adaugă sosul.
Dacă v-ați plăcut această rețetă - vă rugăm să adăugați votul dând clic pe
sau recomanda-o prietenilor adăugând această rețetă la:
Rețete similare pentru cursurile a doua
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: