Cum să păstrați porumbul corect

Pe cernoziomuri fructuoase, o varietate de cereale și alte culturi au crescut mult timp, inclusiv porumb.

Înainte de prelucrare și de a deveni un produs alimentar cu drepturi depline, porumbul merge mult, începe cu recoltarea, continuă ca depozitare și se termină cu prelucrarea însăși.

Este foarte important să se reducă atât riscul, cât și pierderea culturii în sine pentru a obține randamentul maxim al produsului finit.

Unul dintre aspectele cheie în utilizarea, în principiu, a oricărei culturi, este problema stocării. Toate subtilitățile acestui proces sunt descrise în acest material.

Există mai multe moduri de stocare a culturii de porumb - este depozitarea cerealelor uscate sau a masei de cereale într-o stare de temperatură scăzută.

Există alte moduri, dar acestea sunt cele mai comune și bine-cunoscute.

După aceea, boabele se usucă pe diferite tipuri de echipamente, iar cerealele uscate trebuie curățate pe separatoare de buruieni mici și impurități de cereale. În cazul în care porumbul este stocat pe știulete, atunci clar nu este necesar, și trebuie doar să fie uscate, și într-un pat fix pe o platformă, pe care există o magazie.

În ceea ce privește tehnologia, depozitarea uscată se bazează pe nivelul critic de umiditate, care este uscat în mare măsură de porumb nu se va deteriora și schimbare în timpul perioadei de depozitare din cauza procesului extrem de lent al modificărilor fiziologice în fundalul lipsei de apă în formă liberă.

Dacă conținutul de umiditate al boabelor de porumb nu depășește intervalul de 12-14% și, de asemenea, dacă nu există dovezi de infectare cu diverse paraziți, atunci în această formă, recolta poate fi păstrată mai mult de un an.

Principiul depozitării cerealelor într-o formă răcită se bazează pe scăderea temperaturii limită, prin urmare toate procesele vitale sunt foarte încetinite.

Dar, în această formă, porumbul nu poate fi depozitat mult timp, deoarece chiar și în cele mai sterile condiții, boabele se pot deteriora rapid din cauza amenințărilor ascunse - diversi dăunători mici.

Puteți să depozitați porumb în diferite moduri, adică în diferite tipuri de depozite. Dacă luăm în considerare problema desemnării, în acest caz, instalațiile de depozitare sunt împărțite în alimente, furaje și semințe. În conformitate cu metoda de depozitare, spațiile sunt împărțite în podea, adică silozuri, silozuri și buncăre.

Depozitul de pardoseală este prezentat sub forma unei clădiri cu un singur nivel, în care se află așa-numitele galerii de deasupra și dedesubt, unde sunt instalate diferite mecanisme de descărcare și descărcare a cerealelor.

În astfel de depozite pot exista pardoseli orizontale sau pardoseli înclinate. În camerele cu podea orizontală, puteți depozita boabe de porumb din diferite loturi. Dacă depozitul este construit din pardoseală înclinată, aceasta indică faptul că apele freatice sunt foarte scăzute. Podelele pot fi îngropate la un nivel de 6-7 m. Unghiul suprafeței este de cel puțin 35-40 °.

Buncărul sau depozitul izolat vă permite, de asemenea, să depozitați cereale din mai multe loturi.

Acestea au compartimente sau containere separate. În cazul silozurilor de podea buncăr poate fi dispusă la un anumit unghi sau făcută sub forma unui con, ceea ce face posibilă descărcarea materialului prin curgere gravitațională.

Silo este un rezervor de stocare în care înălțimea depășește diametrul cu mai mult de 1,5 ori. De cele mai multe ori silozurile fac o înălțime de 25-30 m cu o formă rotundă, dreptunghiulară și poligonală în formă de pâlnie sau conică, astfel încât cerealele să poată fi descărcate automat.

Dar atât podeaua, cât și depozitul de siloz au dezavantajele lor. De exemplu, în cazul depozitării în pardoseală, straturile superioare ale cerealelor se vor usca și se vor răci din cauza accesului prea mare la cereale în timpul ventilației depozitului.

În cazul depozitării siloz pentru construcția de astfel de instalații vor fi costuri mai mari, dar aceste costuri sunt compensate printr-un proces complet mecanizate de încărcare și descărcare, precum și din cauza costului mai mic al forței de muncă.

Porumbul din coc poate fi stocat într-un kosh. adică într-un depozit mic, în care pereții sunt făcuți din laturi.

De asemenea, sunt cunoscute și alte tipuri de stocare, de exemplu, un rezervor aerisit (utilizat pentru procesarea și depozitarea recoltei nou recoltate), elevator (turn de lucru cu corpul însilozate, permițând mecanizarea completă a tuturor proceselor și starea boabelor poate fi observată în procedura de la distanță).

În plus față de sediu, se folosesc copertine suplimentare sau zone comune cu trotuar asfaltic.

Porumbul în diferite forme ar trebui să fie depozitat în moduri diferite.

Adesea, consumatorul vinde deja porumb în fasole. Este foarte important după recoltare să-și urmărească starea, adică să verifice nivelul de umiditate. cantitatea de buruieni din lot și, de asemenea, verificați porumbul pentru prezența sporiilor de mucegai și ciuperci.

• la un conținut de umiditate a cerealelor de până la 16%, produsul trebuie depozitat într-un depozit sau sub un baldachin cu o movilă de 3,5 metri;

cereale, cu o umiditate mai mare de 20%, pot fi depozitate numai în zone special amenajate, cu ventilație verticală și orizontală bună sau în cleme unde aerul este furnizat de motoare speciale, movile cu o înălțime de 1,5-2 m.

Dacă nu există o ventilație echipată într-o încăpere, pe un șantier sau într-o sapă unde sunt depozitate păstăi de porumb, este necesar să se pună la distanță intervalele. în timp ce distanța dintre rampele adiacente trebuie să fie de cel puțin 1,5 m.

Înainte de introducerea știuleților de porumb într-o unitate de stocare a cache-ului, acestea trebuie sortate, toate probele mucegărate și suspecte pentru bolile trebuie eliminate.

Restul materialului trebuie să fie treierat și uscat urgent.

Trebuie să vindem acest produs cât mai curând posibil, astfel încât calitatea acestuia să nu se înrăutățească și mai mult.

Pentru a se asigura că digurile nu se prăbușesc și că boabele nu intră în coc, este necesar să se ia anumite măsuri.

• faceți capcane speciale de lemn, pentru a putea merge pe lângă movilă;