- 1 kg de lemn de casă;
- 1 kg de zahăr;
- 1,5 cesti de vin sau apa.
Nu-mi place să eliminați piatra, dar dacă doriți să aveți un blocaj uniform, în loc să-l selectarea din boabe, atunci această opțiune Dogwood gem fără sâmburi pentru tine.
1. Puneți boabele pe o tavă, să ia de sticlă cu fund zdrobi fiecare fructe de pădure și scoate oasele din carne. Rețineți că toate sucurile din fructe de padure, de asemenea, presat, astfel încât să fie sigur de a face acest lucru pe o tavă sau cu margini, sau pe o placă, astfel încât sucul într-o cratiță, apoi se scurge.
2. După ce toate fructele de cornel au fost curățate și așezate într-o cratiță, turnați un kilogram de zahăr peste ele. Se amestecă și se lasă la masă timp de 2 ore.
3. Acum adăugați la viitorul gem de vin sau apă. Alcoolul din vin se va evapora atunci cand se gateste, iar gemul va deveni mai tarziu. Dar dacă nu doriți să riscați - completați apa.
4. La foc mediu, aduceți gemul la fiert și gătiți timp de 5 minute, îndepărtați-l de la căldură. Apoi faceți același lucru încă 2 ori cu un interval de 12 ore. În general, același sistem pas ca și în prima rețetă.
5. După ultima preparare, împrăștiați gemul peste borcane curate și acoperă-le cu capace.
Conserve conserve de corn
Cred că această metodă nu poate fi numită blocaj complet.
Doar luați lemn de casă, frecați-l pe sită, astfel încât întreaga pulpă este separată de oase și transformată în ceva asemănător cartofilor piure. Sau mai întâi scoateți oasele și tăiați pulpa într-un blender. Apoi se toarnă zahărul în proporție de 1 kg de materii prime. 1,5 kg de zahăr. Lăsați o zi pe masă, amestecând uneori. După aceea, se întinde pe maluri și le rostogolește.
Bon apetit, dragi cititori!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: