Garnetul este un copac aparținând familiei Derbennikov. Rodurile de rodie sunt fructe de mare foarte mari, cu piele densă, umplută cu boabe suculente de roșu sau roz. Locul nașterii grenadei este Tunisia. De acolo a ajuns în Roma Antică, apoi a devenit faimos în Europa. Potrivit legendei, a fost granat sedus Eve șarpe-ispititor.
Gradul de rodie
În lume există multe soiuri de rodie. Să ne ocupăm mai mult de unele dintre ele.
Valoarea nutrițională, conținutul de calorii și compoziția rodiei
Fructul rodiei conține o cantitate mare de zahăr și, în consecință, carbohidrații. Din acest motiv, acest boabe poate fi clasificat ca un produs cu un conținut mediu de calorii. Valoarea energetică a părții comestibile a fructului este de 72 kcal.
Valoarea nutritivă a 100 g de rodie:
- 4 mg de vitamina C (acid ascorbic);
- 18 μg de vitamina B9 (acid folic);
- 0,4 mg de vitamina E (tocoferol);
- 0,4 mg de vitamina PP (acid nicotinic);
- 0,5 mg de vitamina B6 (piridoxină);
- 0,03 mg beta-caroten;
- 0,5 mg de vitamina B5 (acid pantotenic);
- 5 μg de vitamină A (retinol);
- 0,01 mg de vitamina B2 (riboflavină);
- 0,04 vitamina B1 (tiamina).
- 150 mg de potasiu;
- 1 mg de fier;
- 10 mg de calciu;
- 8 mg fosfor;
- 2 mg de sodiu;
- 2 mg de magneziu.
Beneficii și rău de rodie
Proprietăți utile ale rodiei:
- Pietrele din rodii scad durerea de cap și tensiunea arterială scăzută.
- Roșia de rodii este preparată pentru a lupta împotriva diareei.
- Sucul de rodii crește hemoglobina.
- Sucul de rodii clătește gâtul cu angina și cavitatea bucală cu stomatită.
Ce rău poate provoca grenada?
- Utilizarea excesivă a boabelor poate provoca constipație.
- Granatul trebuie utilizat cu prudență la persoanele predispuse la alergii.
Garnet în dieta femeilor însărcinate și care alăptează, copiilor, diabetici și sportivilor
Rodia este foarte utilă pentru femeile gravide din mai multe motive. Ea crește nivelul de hemoglobină din sânge și normalizează activitatea intestinelor, elimină edemul și luptă împotriva toxicozei. Cu toate acestea, un hobby excesiv pentru o grenadă poate provoca alergii, constipație sau arsuri la stomac.
Mamele care alăptează sunt cel mai bine limitate la utilizarea sucului de rodie, diluat cu apă, astfel încât să nu provoace constipație și alergii și copilul.
Copiii de la 9 luni sunt recomandate pentru a da suc natural de rodie dulce, diluat cu apa 1 la 2. Trebuie sa incepeti cu o lingurita. Din cei doi ani, puteți oferi copiilor semințe proaspete de rodie.
Diabetici pot include în dieta lor, cum ar fi suc de rodie, și fructe proaspete. Dar acesta din urmă nu ar trebui să fie consumat mai mult de 100 de grame pe zi.
Rodia este recomandată sportivilor. pentru că ajută la creșterea masei musculare și îndepărtează, de asemenea, substanțele nocive din organism.
Cum să alegeți, să colectați, să utilizați și să depozitați grenade?
Ce feluri de mâncare pot fi gătite cu rodii?
- Salată cu rodii și pui.
- Salată din sfecla cu rodie.
- Pui umplute cu rodii și brânză.
- Miel cu suc de rodie.
- Soia de rodie.
- Sos de rodii.
Rodie în nutriție alimentară
Rodia este de asemenea folosită în nutriția alimentară. Se recomandă să beți 200 ml de suc de rodie în timpul micului dejun și să folosiți cereale din acest fruct util în loc de gustare la mijlocul dimineții. Dacă doriți să scăpați rapid de o mulțime de exces de greutate, puteți încerca să urmați o dietă concepută pentru o săptămână. Dieta presupune următorul meniu:
- Micul dejun: o farfurie de hrișcă sau orez fără sare, 200 ml de suc de rodie.
- Al doilea mic dejun: orice fruct sau chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
- Pranz: hrisca sau terci de orez în combinație cu carne slabă sau pește, 200 ml de suc de rodie.
- Snack: orice fruct dulce.
- Cina: hrișcă sau orez cu ierburi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: