Rețeta friptă este destul de simplă, gătitul este rapid, iar ingredientele pentru feluri de mâncare sunt ușor de înțeles și sunt accesibile. Acesta este fabricat din diferite tipuri de carne, dar dacă pentru orice motiv, nu mâncați carne de porc sau de vită, sau doar doriți să adăugați unele distractiv în meniul dvs., atunci puteți găti friptură de pui cu cartofi, morcovi și ceapă.
Pâinea de găină este un curs secund delicios și suculent, care poate fi rapid saturat. Desigur, este destul de mare în calorii, cu toate acestea, dacă vă gătiți o dată la 1-2 săptămâni, nu va afecta figura dvs. în nici un fel.
Ingredientele
- cartofi - 1 kg;
- file de pui - 1 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- ceapa - 1 buc.;
- Ulei de floarea-soarelui - 20 ml;
- condimente și sare - se adaugă la gustul tău.
Cum să gătești o găină friptă
1. De obicei, cartofii brute sunt folosite pentru friptură, dar această rețetă este ușor diferită. În primul rând trebuie să fierbeți puțin cartofi. Coaceți cartofii, spălați-le, tăiați-le în bucăți sau doar la bucăți mari.
2. Am pus cartofii într-o cantitate suficientă de apă, nu sare! Gatiti-va la foc mediu pana cand jumatate fierteti.
3. Acum pregătim carne și legume. Fileul se spală, se usucă, se taie în cuburi mici, se curăță morcovii și ceapa, bucățile se taie grosier.
4. Puneți în bucăți bucăți de file de pui.
5. Apoi atașăm morcovii și ceapa la pui, reducem focul, trecem câteva minute, până când morcovii și ceapa devin moi.
6. Cu cartofi, amestecați o parte din apă, aproximativ jumătate. În tigaie, deplasați carnea prăjită cu legume, sare, adăugați condimente.
7. Apoi, trebuie să trimiteți friptura în cuptor și să o lăsați acolo până când este gata. Dacă nu aveți vase de gătit rezistente la căldură, puneți friptura într-o matriță sau alt fel de mâncare potrivită pentru cuptor. Coaceți-l timp de încă 20 de minute la o temperatură de 200 ° C.
Servește farfuria fierbinte, dacă aveți oale speciale, puteți servi friptura în ele.
Decoram cu frunze de salata si legume proaspete. În plus, o idee bună de a servi sos alb, ghimbir sau altele pentru gustul tau.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: