Cum să mâncați pentru a trăi mult timp

Principalele puncte ale unei căderi de tensiune:

1. Lipsa unei culturi de nutriție, încălcarea multiplicității și puterea, abuzul de alimente ascuțite, sărat, prăjit, prea mult condiment, un exces de grăsime de slabă calitate, plin de deficit de proteine, un aport scazut de bauturi fibre dietetice și de înaltă calitate fermentat.







2. Valoarea nutrițională scăzută și calitatea produselor. A existat o practică larg răspândită de înlocuire a unei proteine ​​de calitate - grăsimi, colagen, proteine ​​vegetale. Materiile prime naturale sunt înlocuite cu o cantitate semnificativă de arome alimentare, coloranți, conservanți. Ca urmare, oamenii își umple stomacul, dar nu beneficiază de avantaje. În special se referă la băuturi care conțin zahăr, cârnați, pelmeni și chiar unele mărci de lapte etc.

Ce este alimentul funcțional (sănătos)?

Conceptul de nutriție funcțională sa născut în 1980 în Japonia, unde a avut loc primul congres, care a devenit mai târziu congresul mondial privind nutriția funcțională. În Japonia modernă, un complex alimentar validat științific, cu utilizarea zilnică de care nu există probleme de sănătate.

Cele cinci componente principale ale nutriției funcționale:

1. Produsele care îndeplinesc funcția de "mătură" în corp. Aceasta este în principal muesli, cereale fără lapte, tărâțe, cereale fără lapte.

2. Produse alimentare probiotice (lapte acru îmbogățit). Fondatorul acestei direcții a fost marele om de știință rus, câștigătorul premiului Nobel Ilya Ilyich Mechnikov. Înapoi în 1908, el a dovedit că longevitatea Caucazian de depozit - aceasta nu este numai aer curat și apă, dar, de asemenea, utilizarea de alimente fermentate - „ser mechnikovskoy“ (lapte covăsit), fermentate de lactobacili. Pentru mult timp sa crezut că toți microbii care intră în organism, atât pentru copil cât și pentru adulți, sunt dăunători, patogeni. Sa dovedit că există bacterii utile. Serul de porc clasic și produsele din lapte acru au câștigat palma coroanei în acest moment în întreaga lume. Acum, în Occident, 70% din produsele lactate sunt produse probiotice, în care se adaugă unele sau alte culturi probiotice.







3. Produse care conțin prebiotice. În principal legume și fructe crude, de preferință în creștere în regiune.

4. Așa-numita lingură de sănătate - o lingură de ulei vegetal pe zi (măsline, floarea-soarelui etc.).

5. Produse de mare și de râu. În Rusia, acestea sunt crabi, sardine, somon, somon roz, cod, pollock. Orice pește - cel puțin de două ori pe săptămână.

Compoziția produselor din diferite țări are caracteristici proprii. De exemplu, în Franța, alimentele funcționale sunt completate cu alte trei produse - sparanghel, anghinare și vin roșu. Dar pozițiile cheie ale nutriției funcționale din întreaga lume aparțin produselor lactate fermentate, în care se adaugă tulpini probiotice, cu o proprietate dovedită pozitivă.

Ce produse de lapte acru sunt cele mai utile?

Adăugați că, ca urmare a studiilor găsite consumul zilnic al produsului care cuprinde alte bacterii probiotice - Lactobacillus casei Imunitass, - intareste sistemul imunitar. Este important ca această bacterie să funcționeze exact acolo unde 70% din imunitate este concentrată, adică în intestin.

Care este ritmul dreptului la hrană?

Când vorbesc despre regularitatea alimentelor, se menționează adesea că este necesar să se mănânce deseori - de 4-5 ori pe zi. Însă simțul regularității este acela de a obișnui corpul cu faptul că într-o anumită perioadă de timp acesta este inclus în "crearea transportorului digestiv". De exemplu, marea viață a lui Kant manca doua mese pe zi: micul dejun, apoi du-te pentru plimbări lungi, apoi a lucrat, iar la 17, în casa lui cu regularitate, timp de zeci de ani, merge la o companie mare. Au avut cina, cina a fost lunga, abundenta, gustoasa, in timpul ei au discutat lucruri diferite. Acesta este și ritmul potrivit! Ritmul nu este neapărat adesea, ritmul este regulat.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: