Pregătiți prima porție a jeleului după cum este scris pe ambalaj. Pentru efectul curcubeului, începeți cu o culoare roșie și mergeți de-a lungul întregului spectru de culori al curcubeului. Puteți face contrariul: începeți cu jeleu purpuriu și deplasați-vă în ordine inversă.
- De asemenea, puteți utiliza metoda de răcire rapidă cu cuburi de gheață, dacă este furnizată de instrucțiune către jeleu.
Se toarnă prima porție de jeleu în partea inferioară a ceștilor. Încercați să faceți nivelurile la fel, astfel încât jeleul să fie frumos. Rămășiți de la margine, vă vor fi de folos.
Puneți tava în frigider timp de aproximativ 15 minute.
Se amestecă câteva linguri de frisca cu resturile de jeleu și se amestecă. Dacă doriți doar straturi de gelatină și nu vă plac umpluturile cremoase, săriți această procedură.
Scoateți cupele din frigider și adăugați un strat subțire de jeleu cu frisca. Și din nou, dacă nu sunteți un fan al gustului cremoasă, săriți această procedură.
Repetați pașii de mai sus pentru a obține straturi de la fiecare culoare a curcubeului, țineți fiecare strat timp de aproximativ 15 minute în frigider. Decoreaza cu o lingura de frisca.
Sfaturi și trucuri
- În ciuda faptului că fiecare strat conform rețetei trebuie răcit timp de 15 minute, timpul de răcire va depinde, de fapt, de temperatura de răcire și de puterea frigiderului. Înainte de a adăuga următorul strat, verificați dacă suprafața stratului anterior este înghețată: dacă este greu de atins, dar lipicios, umpleți următorul strat.
- Dacă vă plac bulele, bateți masa de jeleu cu o măturică sau amestecați gelatina într-un agitator.
- Dacă amestecul cu frisca începe să se solidifice înainte să îl puneți în cupe, puneți-l în cuptorul cu microunde pentru o vreme, până la o ușoară subțiere.
- Puteți înlocui gelatina cu agar-agar.
- Bucurați-vă de acest miracol irizat!
Modificați modificările privind avertismentele
- Dacă decideți să adăugați fructe la jeleu, rețineți că acestea vor distruge straturile. Puteți, de asemenea, să pregătiți o salată de fructe cu jeleu multi-colorat, dar nu adăugați ananas, papaya sau kiwi dacă nu au fost fierte. Aceste fructe în formă proaspătă conțin enzime care nu permit ca jeleul să înghețe.
- Vrei să faci un jeleu comestibil și frumos în mai multe straturi? Stick la rețetă.
- Jelly nu este un desert vegetarian. Gelatina este un colagen proteic parțial hidrolizat, obținut din oase prelucrate, țesuturi conjunctive, organe și entrails de animale (vaci și cai).
Ce trebuie să faceți Editare
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: