Continuând tema pe care o puteți găti dintr-o patiserie de drojdie, luați în considerare o altă rețetă pentru coacerea dulce. Pregătiți triunghiuri de patiserie cu mere.
- 1 litru de apă
- 2 linguri de suc de lamaie
- 4 mere mari
- 2 linguri unt moale
- 1 pahar de zahăr
- 1 lingurita de scortisoara
- 1 lingură de amidon
- 500 de grame de patiserie.
Triunghiuri de produse de patiserie cu mere pe care le vom face din patiseria gata preparată. Dacă utilizați aluat înghețat, ar trebui mai întâi să îl dezghețați.
Într-o cratiță mare, amestecați apa cu suc de lamaie. Am pus acolo merele decojite și tăiate.
Separă, topiți untul într-o tigaie. Trimitem acolo felii de mere. Se toarna timp de 2 - 3 minute. Se amestecă separat amidonul cu 1 lingură de apă. Trimiteți amestecul la tigaie. Gatiti timp de 1 - 2 minute, pana la grosime.
Apoi începem să formăm triunghiuri de patiserie cu mere. Scoateți coșul de bomboane. Taie-l în pătrate. În centrul fiecărui triunghi de patiserie, puneți umplutura de mere. Am înfășurat triunghiurile din patiseria de bucătărie, care leagă marginile patratelor. Triunghiurile de produse de patiserie cu mere au fost presate cu zahăr și au fost trimise la un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți triunghiurile de patiserie pentru 20 - 25 de minute.
Finisate triunghiuri de patiserie pufos stropite cu scortisoara la sol.
Vorbind despre ce să facem dintr-o aluatură de drojdie de puf, trebuie menționat faptul că puteți face triunghiuri de patiserie și cu umplutură savuroasă. De exemplu, încercați să utilizați brânza ca umplutură. Astfel de triunghiuri de patiserie va fi o gustare minunată și ușoară, mai ales dacă ați completat masa cu o salată de ouă de prepeliță.
Pui de găină într-o pungă
Pungile de patiserie cu umplutură nu vor fi doar o cină minunată, ci și o decorare frumoasă a oricărei mese.
Ca umplutură, puteți folosi orice doriți. Cu toate acestea, cele mai frecvente sunt copcile de pui în pungi de patiserie. Pentru a face drumsticks de pui într-o pungă într-o patiserie, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 500 de grame de patiserie
- 6 - 7 tobe de pui
- Ulei vegetal
- Condimente pe gust.
Picioarele de pui sunt spalate cu apa curenta si se prajesc in ulei vegetal pana se fac jumatate fierte, condimentate cu sare si piper dupa gust.
Aluatul se rostogolește într-un strat și se taie în pătrate. Pulpa de pui este plasată în centrul pătratului, selectăm marginile aluatului și le legăm strâns cu un fir.
Puneți pungile pe foaia de copt și trimiteți-le la un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Bomboana de pui este coaptă într-o cofetarie cu puf în pungă pentru o scobitoare curată.
Servit această gustare minunată de la patiserie fierbinte fierbinte.
Pucioasă de patiserie
Continuând subiectul a ceea ce puteți coace de la patiserie, hai să vorbim despre o altă rețetă foarte simplă. Coaceți clatite în vrac.
De regulă, prăjiturile pot fi coapte cu umpluturi dulci sau sărate, sau fără umplutură. Dacă doriți să faceți prăjituri dulci, încercați să faceți bufe cu o banană făcută din patiserie. Dacă doriți să gătiți prăjituri fără pâine, puteți face prăjituri cu brânză. Vom pregăti prăjituri simple, fără umplutură.
Luăm produse de patiserie, înfășurăm-o subțire. Lubrifiat cu unt topit. Am înfășurat aluatul cu o rolă. Rabatați spirala. O spirală de patiserie este reluată din nou.
Trimitem tortul plat stratificat in tigaie. Se prăjește în ulei vegetal până se gătește.
Cireș de cireș din patiserie
Strușul de cireș din patiserie a venit la noi din bucătăria germană. Deși există cea mai mare distribuție de strudel de mere. Strudel cu o cireșă din patiserie este un rulou obișnuit cu umplutură de cireșe. Cu toate acestea, un astfel de fel de mâncare, împreună cu un tort biscuit. va lua un loc demn pe orice masă festivă.
Cireșele de cireș din patiserie sunt pregătite simplu și rapid. Singura dificultate este prepararea biscuiții în sine. Noi, pentru a facilita procesul, pregătiți strudelul de cireș din patiseria finită.
- 500 de grame de patiserie gata preparată
- ¾ cesti de zahar
- 300 de grame de cireșe
- ¾ de cești de pesmet
- ½ ceasca de nuci
- 2 linguri de zahăr pudră.
Mai întâi pregătim umplutura. Se amestecă separat cireșe (fără gropi), nuci, zahăr și pesmet.
Aluatul este rulat subțire. Am întins foaia de aluat pentru hârtie pergament. Am pus umplutura deasupra. Am înfășurat struțul din patiserie cu coji de cires.
Am trimis-o la cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius. Coacem struțul de la patiseria fină în 30-40 de minute. Se presară struțul terminat cu zahăr pudră.
Pucioasă de patiserie
Pregătiți rozete din patiserie cu brânză de vaci poate fi foarte simplă, dar ele arată foarte originale.
Luăm produse de patiserie, se rostogolestează și se taie în fâșii. Fiecare bandă este unsată cu brânză de vaci. Am înfășurat trandafirii din patiserie cu brânză de vaci. Coaceți la 200 de grade timp de 10 până la 15 minute.
Pucioasă de patiserie cu patiserie
Folosind diferite moduri de ambalare a unei patiserii, este posibil să se pregătească chifle excelente din drojdia de patiserie. Pentru a face chifle cu zahăr din patiserie, trebuie să rostogolim în mod delicat biscuiții. Ungeți aluatul cu un ou bătut, presărați cu zahăr. Apoi, întoarceți aluatul într-o rolă, care apoi tăiați în bucăți egale. Fiecare bucată este tăiată în mijloc și ne întoarcem cojile din aluatul de drojdie umflat spre exterior, formând inimi.
Împărțim chiflele de la patiserie la foaia de copt unsă. Coaceți timp de 15 minute.
Răspunsuri (17) la Patiserie din rețete de patiserie cu fotografie
Îmi plac produsele de patiserie din patiserie. Mi se pare că se dovedește mai ușor și nu atât de mare de calorii) Mai ales rețetele de coacere dulce au fost plăcute. Am încercat să pregătesc o strudel cu o cireșă. Rezultatul a depășit toate așteptările mele. Acum mă gândesc să înlocuiesc umplutura și să fac un strudel de mere.
Patiseria din patiserie este întotdeauna foarte reușită. Prin urmare, eu de multe ori experimentez cu ea. Cunosc o mulțime de rețete de patiserie din patiserie, iar acum mi-am alocat și mai mult stocul de rețete. Mulțumesc))
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: