Brânza brută este considerată un produs lactat foarte util. Conține proteine, carbohidrați, grăsimi, aminoacizi, fosfor, calciu și diverse vitamine. Acesta este un produs alimentar foarte popular, de unde puteți pregăti o varietate de feluri de mâncare, de la primele cursuri până la deserturi.
Brânza brută este considerată un produs lactat foarte util. Conține proteine, carbohidrați, grăsimi, aminoacizi, fosfor, calciu și diverse vitamine. Acesta este un produs alimentar foarte popular, de unde puteți pregăti o varietate de feluri de mâncare, de la primele cursuri până la deserturi.
Brânza brută poate fi îndrăzneață, clasică, cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de grăsimi. Conținutul caloric al ultimelor 90 de kilocalorii. Ajută la scăderea rapidă a greutății și este adesea recomandată pentru diete.
Conținutul caloric al brânzei de vaci de casă este ridicat și se ridică la aproximativ 230 kcal, iar conținutul său de grăsimi este de 18%. Desigur, acesta este un produs extrem de util, deoarece conține toate proprietățile utile necesare ale laptelui de vacă domestic. Conținutul caloric al brânzei clasice este de circa 120 kilocalorii, ceea ce reprezintă un nivel mediu de conținut caloric. Bold brânză de vaci are 160 kcal, care este puțin mai mult decât norma clasic.
Datorită proprietăților sale utile, brânza este ușor absorbită, îmbunătățește tonul corpului, îmbunătățește sănătatea generală. Medicii recomandă utilizarea acestuia pentru prevenirea multor boli, pentru creșterea imunității și întărirea generală a corpului. Datorită calciului și fosforului, brânza de vaci este pur și simplu necesară pentru ca copiii să aibă oasele lor puternice.
Rețete de pregătire a plicurilor cu diferite tipuri de aluat, inclusiv lavă, surpriză. Chiar și un astfel de ingredient, cum ar fi lavash, poate fi folosit pentru a face un fel de mâncare delicioasă, iar brânzeturile de cireș vor face apel nu numai la copii, ci și la adulți.
Convertoare din patiserie cu brânză de vaci
Reteta pentru prepararea lor este foarte simpla si nu necesita mult timp si bani. Mâncarea va satisface cu siguranță pe toți cei care o încearcă. Copiii vor fi încântați de apariția acestui desert.
- 2 foi de drojdie de patiserie;
- 200 de grame de brânză proaspătă;
- 1 ou de pui;
- 100 grame de zahăr granulat.
- Bucătarul de patiserie achiziționat trebuie mai întâi să fie dezghețat la temperatura camerei sau cu ajutorul unui cuptor cu microunde pentru a accelera procesul.
- Între timp, pregătim umplerea. Într-un castron mic, frământați brânza de vaci cu zahăr pentru a obține o consistență omogenă.
- Dezghețarea aluatului, frământăm, tăiem în bucăți de formă pătrată. Pe o foaie de aluat, ar trebui să fie aproximativ 6 bucăți.
- În fiecare pătrat, puneți 1 lingurita de umplutură, fixați capetele, formând plicuri.
- Tava de copt este acoperită cu pergament și am împrăștiat pe el plicuri din patiserie cu brânză de vaci. Într-o ceașcă mică sau castron, bateți ouăle și acoperiți fiecare plic.
- Coaceți timp de 20 de minute la temperatură medie. Plicurile pufoase cu brânză de vaci sunt gata de utilizare.
Cookies-plicuri din brânză de vaci
Aceasta este o rețetă minunată cu brânză de vaci. Cottage patiserie de brânză este ușor diferit de cel obișnuit, cumpărat cookie-uri în magazin, sensibilitate și rafinament. Gustul său este irezistibil și nu poate fi comparat cu alte dulciuri gătite acasă. Cookie-urile vor fi extrem de gustoase, dulci și delicate. Astfel de cookie-uri pot fi acordate chiar copiilor mici. Mâncarea va atrage cu siguranță micilor critici culinare, pentru că ei sunt foarte îndrăgostiți de dulciuri și cookie-uri.
- 250 de grame de brânză de vaci;
- 180 grame de unt sau margarină;
- 2 cesti de făină de grîu sită;
- 0,5 cani de zahăr granulat;
- Un vârf de sare;
- 1 linguriță. vanilină.
- Pentru a găti cookie-urile, într-un bol mic l-am răspândit brânză de vaci, frămânță împreună cu untul cu ajutorul unui mortar, astfel încât consistența era omogenă.
- Se toarnă sifon cu făină în porții mici, frământăm treptat aluatul. Ar trebui să fie elastic, dar în același timp să nu vă lipiți de mâini.
- Am întins aluatul pe biscuiți tăiați cu pătrate de 6-7 centimetri lățime. Formăm plicuri de la fiecare dintre ele.
- Am răspândit cookies pe foaia de copt acoperită cu pergament pentru coacere, presărați cu zahăr.
- Coaceți cookie-urile timp de 20 de minute la temperatură medie. Cuptorul este necesar până când cookie-urile devin o umbră roșie. Plicuri incredibile de brânză de vaci cu zahăr sunt gata. Ei vor răsfăța gustul plăcut al întregii familii! Cookie-urile pot trata nu numai cei dragi, ci și prieteni. Va face apel la toată lumea fără excepție. Alte gospodine vor cere cu siguranta o reteta de cookie, fii sigur de asta.
Pâine convergentă pita cu brânză de vaci și verdeață
Lavash este un produs foarte popular. Care sunt singurele combinații de produse care nu sunt înfășurate în el, iar mâncărurile cu lapte sunt întotdeauna pline de inimă și delicioase. Reteta pentru a face un astfel de aperitiv minunat cu lavash este foarte simpla si rapida, pentru ca noi nu gatesti aluatul pe noi insine, dar cumparam lavash gata facut in magazin. Verzii vor adăuga pâine de pita cu o umplutură de aromă plăcută de primăvară, iar piquancy va lovi pe toți cei care o încearcă, fără excepție.
- 1 ambalaj de pâine subțire;
- 1 pachet de 9% brânză de vaci;
- 50 de grame de brynza;
- 1 ceapă medie;
- 1 buchet de patrunjel;
- 1 buchet de mărar;
- Condimente.
- Spălați verdele, coajați ceapa și zdrobiți-o împreună. Răzuiți brânza pe răzătoare. Într-o navă separată, bateți oul.
- Branza de branza cu o furculita frământată separat, adăugați brânză la ea, turnați oul, dar puțin stânga pentru lubrifiere. Se amestecă bine, se toarnă verdele tăiat, se adaugă condimente și se amestecă.
- Lavash frunzele sunt împărțite în 4 părți aproximativ egale. În fiecare pătrat de pâine pita am pus umplutura. Am înfășurat pâinea de pita cu un plic.
- Acoperim tava pentru copt cu pergament, împrăștiem plicurile din pâinea pita astfel încât cusătura să fie din partea inferioară.
- Deasupra, ungeți toate rămășițele oului bătut și coaceți timp de 15 minute la temperatură medie. Coaceți până când lavash-ul are o nuanță roșie. Fanii de experimentare pot adăuga la umplerea oricăror altor ingrediente la gustul dumneavoastră. Lavash cu brânză de vaci va uimi cu gustul incredibil de delicat și aroma de primăvară a celor dragi.
Convertoare cu brânză de vaci din aluat de drojdie
Acest fel de mâncare vă va plăcea incredibil oaspeților dvs., deoarece gustul său este de neegalat și unic. Cei dragi vor fi cu siguranță încântați de felul minunat și vă vor cere să gătiți mai mult de o dată.
Ingrediente pentru aluat:
- Lapte de vacă - 1 pahar;
- Zahăr - 2 linguri. l;
- Drojdie uscată - 1 pachet;
- Margarina - 200 de grame;
- Făină cusută - 200 de grame.
Ingrediente pentru umplere:
- Brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi - 0,5 kg;
- Nisip de zahăr - 1 pahar;
- Ou de pui - 1 bucată.
- Mai întâi trebuie să gătești aluatul. Se amestecă laptele cu zahăr, se adaugă margarina, drojdia, în porții mici, se toarnă făina până când aluatul devine elastic.
- Pentru a pregăti amestecul de umplutură brânză de vaci cu zahăr, frecati-l usor.
- Trageți aluatul pe blat, tăiați în bucăți de dimensiuni medii. Pentru fiecare puneți umplutura și pliați.
- Tavă de coacere pentru margarina de grăsime, întindeți plicurile, ungeți oul și coaceți timp de 25 de minute până când aluatul devine o nuanță de aur. Plicurile din aluatul de drojdie cu brânză de vaci sunt gata de utilizare. O astfel de mâncare ușor de preparat vă poate risipi adesea familia, iar ei, la rândul ei, vor fi recunoscători pentru gustul incredibil.
Secretele de prăjituri de coacere
Plicurile cu brânză de vită uimează cu simplitatea pregătirii, originalitatea și originalitatea. Acestea pot fi gătite cu o varietate de umpluturi: dulce, sărate, adăugați alte condimente, ingrediente. Pot fi roșii, ardei dulci, ciuperci, bucăți de pui.
Dar, pentru a le pregăti corect, trebuie să vă amintiți câteva secrete:
- Înainte de a umple plicurile cu brânză de vaci, aluatul trebuie să stea sub filmul alimentar timp de aproximativ 20 de minute. Apoi, aluatul va fi mai elastic, iar plicurile vor fi pregătite rapid și vor fi blânde. La prepararea biscuiților, această tehnică nu este utilizată, deoarece aluatul va deveni lichid și biscuiții nu vor fi coapte.
- Pentru ca umplutura să fie delicioasă în forma pregătită, înainte de pregătire, brânza de vaci trebuie să fie bine măcinată, astfel încât să nu existe bucăți.
- Tava de copt trebuie să fie unsă cu margarină sau acoperită cu pergament, astfel încât antena să nu ardă.
- Imediat înainte de coacere, ungeți aluatul sau clătiți cu ou bătut. Plicurile vor avea o crustă de aur frumoasă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: