Cottage Cheese Paște dietetică
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, aveți nevoie de următoarele produse:
- Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 200-250 g
- Ryazhenka - 100-120 ml
- Smântână cu conținut scăzut de grăsimi (nu mai mult de 10%) - 200 g
- Zahăr substituit - fructoză sau sorbitol
- Zahar din vanilie - la gust
- Fructe uscate, nuci și miere - de asemenea, la gust
- apă
- 1-1,5 cești de apă se toarnă într-o cratiță și se aduce într-o stare de fierbere. Apoi se toarnă fructele uscate (stafide și puțin caise uscate) și se fierbe timp de 5-7 minute. După aceea, scoateți fructele uscate și puneți-le în blender împreună cu arahidele decojite. Grind-o.
- Puneți împreună un îndulcitor, smântână, lapte copt fermentat, brânză de vaci și nuci zdrobite cu caise uscate și stafide. După o amestecare atentă, trebuie obținută o consistență asemănătoare cu aluatul. Adăugați și o mică miere.
- Puneți masa într-o formă specială pentru Paști și lăsați-o peste noapte în frigider.
Paste de calorii slabe cu calorii din ryazhenka
- Lapte - 1,5 litri
- Ryazhenka - 1,5 litri
- Smântână 250 ml
- 4-5 oua
- Nisip de zahăr - 300 g
- Unt - 80 g
- Mai întâi amestecați produsele lactate: smântână, lapte fermentat și lapte. Se separă gălbenușurile de ou de masa de proteine și se amestecă cu zahăr, apoi se toarnă în amestecul de lapte, se pune pe o farfurie și se aduce la punctul de fierbere.
- Când zerul este lăsat în amestecul de lapte, răsuciți-l peste tifon și așteptați până când cea mai mare parte a scurgerii lichidului.
- După 1,5-2 ore, stoarceți zerul, încălziți ușor untul și amestecați cu masa.
- Puneți masa rezultată în pasochnitsu și puneți-o la rece pe timp de noapte. Puteți adăuga stafide sau nuci.
Dietă de Paște pe chefir (făină)
- Kefir - o jumătate de litru
- Făină - la fel de mult ca "ia" aluatul
- 3-4 oua de pui (sau oua de prepelita - de 2 ori mai mult)
- Soda cu oțet
- Fructe uscate sau nuci
- Se amestecă chefirul cu ouă crude și sifon, care trebuie mai întâi stins cu oțet. Adăugați treptat făină până când aluatul în densitate este similar, ca pentru clatite.
- Se taie nucile sau fructele uscate într-un amestecător și se amestecă cu aluatul.
- Coaceți în matrițe la o temperatură de 180 de grade pentru aproximativ 40-50 de minute. Decorați ghivecele finite cu glazură.
Paștele dietetic este un desert excelent cu calorii scăzute, datorită căruia vă veți păstra armonie în zilele de Paște, fără a vă dăuna sănătății.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: