Rețetă Pâine cu usturoi, busuioc și roșii
Pâinea pregătită de propriile mâini este mai scumpă decât oricare dintre cele cumpărate. Bucurați-vă și de cei dragi un parfumat cald copt pâine pe bucătărie acasă. Urmează rețeta noastră și veți obține pâine cu crustă subțire de aur, umplut cu arome de busuioc si usturoi. Această pâine este gătită în Italia, unde se adaugă roșiile direct în aluat.
1. Într-un castron adânc se toarnă făina, se adaugă grișul și drojdie. Apoi amestecați bine amestecul cu mâinile până când se formează o crumbă fină. După aceasta, adăugați sare, turnați apă, ulei de măsline și amestecați. suprafață de lucru Priporoshit cu faina, se framanta aluatul bine, rola coc și se lasă să se odihnească timp de o oră.
2. se presara un strat gros suprafața făinii aluatului și porumb, mâinile călca în picioare de testare pentru a obține un dreptunghi de aproximativ 35h25 vedea. Pe suprafața periei aluatului de gătit pentru a elimina excesul de făină, întins pe partea de sus de rosii uscate la soare și un pic chiuveta degetele în aluat, doar pentru a umple aluatul cu usturoi si busuioc.
3. Marcați dreptunghiul pe trei părți egale și înfășurați o parte în centru, în partea de sus a acestuia împachetați a doua parte. Pentru a utiliza mâinile pentru a face un dreptunghi îngust. Strângeți bine marginile libere.
4. Dreptunghiul rezultat cu un cuțit ascuțit este împărțit în 3 părți. Îndrăzniți cu desăvârșire una din piesele deschise mici ale părții din mijloc.
5. coacere grăsime, pus pe ea taie piesa de prelucrat la partea de sus, acesta va fi conținut în mod clar vizibile de roșii uscate, busuioc si usturoi. Acoperiți piesele cu un șervețel și trimiteți o jumătate de oră într-un loc cald.
6. După această oră, trimiteți pâinea adultă la un cuptor fierbinte (250 de grade) și micșorați imediat temperatura la 220 de grade. Aproximativ în jumătate de oră puteți savura pe deplin o pâine parfumată cu crustă crocantă.
7. Pâinea terminată pe partea superioară cu unt și răcire.
Dați bucurie celor dragi împreună cu rețetele noastre!
Articole similare
-
Roșii prăjiți cu usturoi cele mai bune rețete cu o fotografie
-
Carne de porc cu roșii - rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă
Trimiteți-le prietenilor: