Coaceți pe această rețetă un tort magnific care nu va lăsa indiferent dulcele dumneavoastră dulci - carlotte cu căpșuni. Aceasta este o versiune non-standard a plăcii celebre.
Rețete charlotte mulți știu, și nu doar pentru că poate fi gătite în moduri diferite, ceea ce face un simplu test rapid-bază, sau mai complicate, cum ar fi biscuiți, dar, de asemenea, pentru motivul că, practic, orice fruct poate fi utilizat ca „umplutură“ și fructe. Astăzi vom vorbi despre realizarea unei carlotte minunate de căpșuni.
În această rețetă vom vorbi despre o versiune simplă a unei carotte cu căpșuni, care este pregătită foarte repede. Aceasta este o opțiune excelentă pentru produsele de cofetărie de casă.
- După gătire, veți primi 6 porții
- Timp de gătire: 40 minute și 40 de minute
ingrediente:
- făină de grâu, 150 g
- zahăr, 120-150 g
- Capsun, 100-300 g
- ou, 4 buc.
- ulei vegetal, 5 linguri.
- praf de copt, 2 lingurițe.
- unt
- sare, 1 vârf
Cum să gătești o carlotă cu căpșuni:
Căpșuni pentru clătire și uscare, scoateți sepalele, tăiați fructe de mare în 2-4 părți, iar cele mici pot fi lăsate în întregime.
Se amestecă făina cu o pulbere de copt, sită, se unge cu unt un vas de copt, se pulpează cu făină sau se acoperă cu pergament.
Ouă sparge într-un castron adânc, ușor bate cu un mixer la viteză redusă și să continue bate, adăugând treptat zahăr - ca urmare a boabelor sale au dizolvat complet.
Sare ouale cu un vârf de sare, timpul total de biciuire este de aproximativ 5 minute, masa ar trebui să se întoarcă, în timp ce continuă, se toarnă în ulei vegetal.
Treptat, în părți, introduceți făină în masa de ou, frământați aluatul cu un malaxor la o viteză mică.
Se toarnă jumătate din aluat în tigaie, pune o parte din căpșuni, se toarnă restul de aluat și partea de sus cu căpșuni frumoase, plăci feliate - chiuveta în întregul test.
Puneți forma în cuptor, încălzită la 180-200 grade, coaceți o carlotă cu căpșuni 30-40min.
Servește carlotta cu căpșuni pentru ceai după răcire.
Carnea pregătită poate fi făcută după gust: se presară cu zahăr pudră, ciocolată rasă, etc.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: