O salată americană cunoscută, inventatorul, care este un bucătar american de origine italiană, Caesar Cardini, tocmai de aceea nu poate fi gustos.
Ca parte a clasic crutoane salata Caesar sunt principalele ingrediente (cele mai frecvente și de obicei numele în limba rusă - pâine prăjită franceză), salata verde, brânza rasă, și, desigur, sos - este una dintre cele mai importante componente ale acestei salata. In salata reteta traditionala devine destul de ușor să-l acum de multe ori adăugați carnea de pui la gratar, bacon.
Toată lumea a gustat această salată, așa cum este reprezentată în toate restaurantele, cafenelele și chiar pe cele mai rapide. Astăzi vă propunem să pregătiți salata de Caesar cu propriile mâini în funcție de rețetă, veți obține gustul maxim și aroma.
Reteta de salata de Caesar
1. File de file de pui - 200 g;
2. Unt - 30 g;
3. Pâine albă - 200 g; cap / grămadă de salată;
4. Roșii - 2 bucăți;
5. Parmezan / orice brânză - 50 g;
6. Usturoiul;
7. Condimente pentru pui;
8. Sosul "Caesar".
Se topește untul, se adaugă o pâine prăjită de usturoi în tigaie. Se prajesc până se pregătesc fileurile de pui, tăiați-o anterior cu fâșii de 1 cm grosime și presărate cu condimente.
Puneți un șervețel pentru a elimina excedentele de petrol. Tăiați cuburile și prăjiți crotonii de pâine în același ulei cu un cuișor de usturoi proaspăt. Plasați pe un șervețel. Pentru depozitare aveți nevoie de o placă largă. "Acoperiți" fundul cu frunze de salată sfâșiate manual.
Apoi pune fileul de pui, felii de roșii. Plătiți cu gust mare cu sosul pregătit, presărați cu brânză mărunțită, decorați cu crotonii de pâine.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: