Cu această rețetă simplă pentru un tort "Minutka" fără coacere, puteți găti cu ușurință un deliciu incredibil de gustos și nu aveți nevoie de un cuptor pentru asta, deoarece tot ce aveți nevoie aici este o tigaie și o tigaie.
INGREDIENTE
- Făină 3 Cupe
- Banca de lapte condensat 1 bucată
- Ouă 3 bucăți
- Suc de lămâie 1 lingurita
- Soda 0,5 lingurite
- Lapte 750 mililitri
- Unt 200 grame
- Zahăr 1,5 cupe
- Zahăr de vanilie de 10 grame
Într-un castron, se toarnă laptele condensat, se adaugă oul și se amestecă această masă, apoi se adaugă făina cernută și sifonul, care se stinge cu suc de lămâie. Din aceste ingrediente, frăgeți un aluat abrupt și elastic, împărțiți-l în 8 părți egale.
Fiecare componentă este laminată într-un strat puțin mai mare decât diametrul tăvii de prăjit și se prăjește fără a adăuga ulei până la apariția de pete întunecate pe suprafața tortului și va dura câteva minute.
Acum prăjiturile prăjite ar trebui tăiate astfel încât să devină rotunde.
Bucățile rămase după tăierea prăjiturii se usucă puțin într-o tigaie și se sfărâmă până la starea de mici miezuri.
Pentru smântână, turnați laptele într-o cratiță și amestecați-o cu ouăle, puneți masa în foc. Într-un castron separat combinați zahărul, 4 linguri de făină și zahăr vanilat, turnați acest amestec într-o cratiță cu lapte și ouă. Gatiti crema, amestecand-o in mod constant, pana se ingroasa, apoi scoateti-o din caldura si adaugati untul ras pe rasul grosier, dizolva-l.
Acum, lubrifiați fiecare tort cu o cremă caldă, apoi acoperiți părțile laterale ale tortului și suprafața acestuia, presărați-l pe toate părțile cu miez de prăjituri. Tortul nostru este gata, îl punem înmuiat în frigider și apoi îl servim la masă. Bucurați-vă de apetitul!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: