Salată cu piept de pui și crotoni

Doriți să vă bucurați de gospodărie sau să așteptați oaspeții - pregătiți o salată cu piept de pui și crotoni. Pregătirea acestui fel de mâncare nu ia mult timp, iar gustul nu va lăsa indiferenți gurmanzii cei mai pretențioși. Rețeta nu este numai pentru gospodinele experimentate, ci și pentru novici în gătit din cauza simplității lor. Acest fel de mâncare este o adevărată descoperire pentru burlaci și oponenți ai experimentelor culinare.

Cel mai bine este de a combina carnea de pui și mai ușor de digerat cu legume verzi - castraveti, varză și varză chinezească, broccoli, frunze de salata verde si cap, marar si patrunjel. Pentru a face "clasice", veți avea nevoie de varză. Folosim "Peking". Acest soi, datorită depozitării bune, pe rafturile magazinelor aproape pe tot parcursul anului. Are mai multe frunze delicate și un gust ușor diferit de sora lui albă.

ingrediente:

• O furculiță mică sau o jumătate de mijloc, varză mare.
  
• Un piept de pui.
  
• Ambalare mare de biscuiți de grâu. Puteți să vă gătiți - cu 4-5 bucăți de pâine albă tăiați crusta, tăiați în cuburi și uscați.
  
• Smântână - 2/3 sticlă, verde mărar, 1-2 cuișoare usturoi pentru realimentare.
  
• Sare, piper ciocan negru.

Rețetă: - Cum să gătesc?

1. Sânul este curățat de filme și grăsimi. Bine pentru mine. Se fierbe în apă sărată (puteți arunca o frunză de laur) la maxim.
   
2. Fileul fiert tăiat în cuburi - dimensiunea la discreția ta. Dacă fibrele sunt bine stratificate - nu o lacrimă mare - salata va fi mai aerisită.
   
3. Varza se taie, partea verde superioară poate fi ruptă în bucăți de dimensiunea dorită.
   
4. Produsele preparate sunt introduse într-un vas volumetric profund - simplifică amestecarea.
   
5. Am pregătit alimentarea: tăiați verde verdele, lăsați usturoiul prin presă, adăugați-l la smântână, bate bine.
   
6. Adăugați sosul la principalele produse și amestecați. Solim, piper după gust.
   
7. Adaugam rujuri inainte de a servi la masa, pentru a nu fi inmuiate.

Sfaturi și trucuri:

1. Salata poate fi servită imediat. Dacă lăsați-o să bea timp de 30-40 de minute - va deveni mai suculentă.
   
2. Crackers pot fi amestecate cu toate ingredientele înainte de realimentare, și pentru fanii "criza" - se presara vasul de finisat deasupra.
   
3. Salatele de carne estetice se uită pe mâncăruri plate mari. Partea inferioară este acoperită cu frunze de salată (potrivită pentru salată) și prezintă un amestec condimentat. Pentru decorare, va face patrunjelul.
   
4. Pentru iubitorii de smântână ascuțită, se adaugă o jumătate de linguriță de praf de muștar - gustul va deveni mai pictat.
   
5. Nu uitați de ajutoarele pentru bucătărie. Folosind o combinație și diverse atașamente la aceasta, mărunțirea va reduce considerabil timpul de gătire al oricărui fel de mâncare. Multivariatul va ajuta la salvarea vitaminelor utile în produsele de gătit.

Articole similare

• Rețetă de salată de varză, file de pui și clătite de ou pe

• Pui de coapse și piept cu aripi afumate fierbinte - prokoptim

• 7 Moduri de a găti piept de pui delicios, transformarea corpului

Trimiteți-le prietenilor: