Lentilele pot fi consumate fără îngrijorare cu privire la posibilele efecte adverse asupra sănătății. Există un alt nume - beluga, care este asociată cu caviar negru.
Oamenii de știință au demonstrat că semințele de colorare a pigmenților cu pigment în negru au proprietăți antioxidante. Prin urmare, consumul zilnic de linte negru nu este numai cea mai bună prevenire a bolilor maligne și cardiovasculare, dar și îmbătrânirea prematură! Beluga este de asemenea unică prin aceea că compoziția sa conține substanțe speciale - izoflavone. Se crede că acestea reduc probabilitatea de a avea cancer la sân la femei.
Lentilele negre, numite și beluga, pot fi considerate cele mai interesante printre alte specii. Boabele sale sunt de fapt negre, mici - 2-3 mm, și strălucitoare, iar în aparență pot aminti de caviar negru - spun că beluga la numit de aceea. Au luat linte negre în Canada și au încercat foarte repede și s-au îndrăgostit - mai întâi în SUA și apoi în India și în alte țări din Asia.
Proprietatea principală a acestei culturi este compatibilitatea sa ecologică - lintea neagră se referă la acele specii de plante care nu acumulează nitrați, toxine sau radionuclizi pe parcursul ciclului lor de viață. Dimpotrivă, lămâile negre au proprietăți antioxidante și contribuie la eliminarea compușilor dăunători acumulați în procesul vital al organismului.
Astăzi, multe femei au auzit de izoflavone - estrogeni din plante care pot prelungi tineretul biologic și de decalare a menopauzei - au Beluga linte, prea bogat. Apropo, izoflavonele sunt necesare si pentru barbati - ajuta la protejarea glandei prostate de boli.
Majoritatea dietiștilor recomandă folosirea lintei negre încolțite. Ea varza linte neagră este introdus în dieta la hipo și beriberi, ficatul și tractul biliar, hipertensiune, boli gastro-intestinale, stres și oboseală cronică, rezistență scăzută la infecții, diabet si alte boli endocrine.
Studiile științifice recente au confirmat faptul că lămâile negre contribuie la prevenirea cancerului. Și specialiștii din medicina chineză consideră că lămâiele sunt produse alimentare de încălzire, astfel că felurile de mâncare din acesta sunt ideale pentru a mânca în țările reci, mai ales în timpul iernii.
Lentila este unul dintre produsele ecologice și sigure. Chiar dacă a fost cultivată într-o zonă poluată, are proprietatea de a nu acumula nitrați, elemente toxice și radionuclizi.
Lentila neagră este un produs delicat rar, care nu provoacă o producție excesivă de gaze. În plus, este foarte gustos și conține multe elemente importante pentru corpul micro și macro elemente.
Dacă aveți o stare a organelor interne care vă provoacă orice îngrijorare, atunci înainte de a intra în lămâie în dieta dvs., consultați un medic. Mănâncă bine și stai sănătos!
Portalul Binecuvântării Tatălui (www.imbf.org)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: