Strămoșii noștri știau despre proprietățile vindecătoare ale ceaiului verde, numai recent oamenii de știință au demonstrat științific întregul beneficiu al băuturii. Acum mulți îl preferă. Reprezentanți ai perfuziei de băuturi sexuale mai slabe pentru a dobândi frumusețea și tineretul. De asemenea, este popular în rândul persoanelor care se ocupă de sport. Cât de corect să preparăm ceaiul verde și ce are proprietățile pe care le definim acum.
Proprietățile ceaiului verde
Infuzia este foarte respectată de japonezi și chinezi, a devenit o parte integrantă a culturii lor. Este capabil să vindece diferite boli, să încetinească îmbătrânirea și să îmbunătățească întregul corp. Ceaiul verde este bogat în vitamine și oligoelemente, cu ajutorul cărora puteți îmbunătăți funcțiile de protecție ale organismului, pentru a ajusta sistemul digestiv. De asemenea, administrarea perfuziei are un efect pozitiv asupra activității inimii și a sistemului endocrin, ajută la ameliorarea stresului și stresului. Este bine să beți o băutură răcoritoare și tonică, precum și o varietate de diete. Toate beneficiile vor fi dezvăluite atunci când vom învăța cum să facem ceai verde.
Producția de ceai
Atât soiul verde cât și cel negru sunt făcute din aceleași frunze ale aceluiași copac. Au doar grade diferite de fermentare. Tipurile de negru sunt supuse unei oxidări mai puternice, astfel încât produsul pierde unele dintre proprietățile sale în timpul prelucrării. Și soiurile verzi practic nu fermentează, păstrează toate elementele și vitaminele. Ceaiul verde este de aproximativ zece ori mai mare în conținutul de vitamina C. Cum sa preparam si sa bem in mod corespunzator, pentru a pastra toate substantele, vom defini mai jos.
Cum se utilizează apa
Băuturile de ceai verde ar trebui turnate numai cu apă curată. Nu folosiți apă din robinet, luați mai bine apă sau introduceți-o în primăvară. Supermarketurile vând apă de primăvară îmbuteliată. La domiciliu este posibil să faceți astfel de apă singură, pentru acest tip în apă de la robinet și trimiteți-l la congelator timp de câteva ore. Apoi dezghetați apa și puteți face ceai din ea. Apa purificată topită se obține fără impurități și săruri de metale. Se fierbe la o temperatură de nouăzeci de grade, nu mai mare. Opriți fierbătorul de la începutul fierbere, astfel încât apa va fi temperatura potrivită. Dacă boilerul este fiert mult timp, oxigenul din apă nu va fi păstrat.
Vezi și: Beneficiile ceaiului verde cu menta
Ce fel de ceainic
Pentru a prepara bine ceaiul verde, ar trebui să alegeți un ceainic potrivit. Se crede că opțiunea ideală pentru prepararea perfuziei este un ceainic din lut. Argila păstrează perfect căldura și revitalizează frunzele. Mâncăruri potrivite și alte feluri de mâncare, de exemplu, sticlă sau porțelan, dar se vor răci rapid. Acum, ceainicele sunt deja vândute cu un filtru în interior, este foarte convenabil pentru a face ceai. Când băutura a fost preparată, trebuie doar să obțineți un filtru cu frunze de ceai. De asemenea, pentru prepararea unei porții de ceai verde, există cani speciale cu chintz și capac, astfel încât să puteți găti cu ușurință infuzia la locul de muncă și la domiciliu. De câte ori pot face ceai verde.
De câte ori pot utiliza o singură preparare
De câte ori puteți prepara ceaiul din frunze, astfel încât substanțele utile să rămână în el. Ceaiul verde este permis să gătească de mai multe ori, totul depinde de o anumită calitate. Cele mai multe ceaiuri din frunze mari și chinezești sunt potrivite pentru berii repetate. În medie, băutura poate fi gătită de trei până la cinci ori. Gourmanii adevărați spun că doar cu cele două frunze de bere le dezvăluie gustul și aroma.
Procesul de gătit
Pentru a prepara corect ceaiul verde din China, urmați următoarele recomandări:
- Încălziți fierbătorul, turnați-l cu apă fierbinte;
- Se toarnă în ea o linguriță de frunze de ceai;
- Se toarnă apă, a cărei temperatură nu depășește nouăzeci de grade;
- După câteva secunde, scurgeți apa;
- Se toarnă din nou un singur pahar de apă;
- Acoperiți și lăsați băutura să stea timp de aproximativ un minut.
Infuzia filtrată se toarnă peste cești și se poate savura un ceai delicios.
Cum să beți ceai
Nu poate fi luat fierbinte, este mai bine să bei o băutură caldă. Consumul constant de băuturi foarte fierbinți poate duce la apariția cancerului esofagian, deci aveți grijă. Oamenii din Est beau perfuzie la două ore după masă sau cu o oră înainte de masă. Nu abuza de băutură, într-o zi vor fi suficiente cinci cești. Din cauza conținutului de cafeină, nu-l beți în cantități mari, poate provoca tulpina pe ficat. În Orient, ceaiul este beat fără aditivi, dar va fi destul de bine să-l diversificați cu miere, ghimbir sau lamaie.
Citește și: Specii de ceai verde din China
Alegerea ceaiului verde
Un indicator important al calității bune este culoarea perfuziei sale. Poate fi de nuante diferite de la galben-verde la verde inchis. Ceaiurile de calitate din China au o culoare verde luminos. Dacă produsul este pregătit cu încălcarea tehnologiei de producție, culoarea berii nu va fi ușoară. În acest caz, frunza de ceai își pierde calitățile utile. În principal, la soiuri proaspete, beneficii mari sunt păstrate. Produsul recoltei de primăvară se caracterizează prin dulceața gustului, vara - un gust amar.
Ceai verde cu ghimbir
Această băutură minunată nu numai că va reîmprospăta, ci va contribui și la pierderea excesului de greutate. Cum de a prepara ceaiul chinez în mod corespunzător, astfel încât să beneficieze. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:
- Un litru de apă;
- Proaspătă rădăcină de ghimbir, o bucată de aproximativ trei centimetri lungime;
- Jumătate de lămâie;
- Frunze de ceai uscat;
- Două bucăți de căței;
- Scorțișoară sau cardamom.
Pregătiți ceaiul în mod obișnuit și lăsați-l să dureze aproximativ cinci minute. Rădăcina de ghimbir este tăiată în benzi. Se presară tulpina de infuzie și se toarnă în feluri de mâncare, se stoarce acolo sucul de o jumătate de lămâie și se pun și resturile de citrice. Adăugați condimentele în tigaie și trimiteți-le unui foc mic. Gatiti amestecul timp de aproximativ o jumatate de ora. Strângeți băutura și o puteți bea. Condimentele din ceai pot fi înlocuite cu frunze de menta sau balsam de lamaie și se adaugă miere.
Acum știi cum să bei și să bei ceai verde. Tradițiile orientale vă permit să simțiți gustul și gustul unei băuturi excelente. Cu aditivi diferiți sau fără ei, este benefic pentru organism și pentru cei care știu cum să preparați corect infuzia.
Trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: