Cum să prăjiți pere

Produse |
Pere - 3 bucăți
Unt - 30 de grame
Zahăr - 3 linguri
Scorțișoară - 1,5 lingurițe

Cum să prăjiți pere
1. Tăiați 3 pere pe jumătate, scoateți cutia de semințe cu o lingură, coajați fiecare jumătate.

2. Pentru a da jumătăților de pere o formă plată, în acest scop este puțin să taie o parte convexă.
3. Puneți tigaia pe foc mediu, adăugați unt. Alegeți o astfel de intensitate de încălzire, astfel încât uleiul să nu ardă.
4. Puneți jumătate de pere în tigaie, prăjiți timp de 2 minute.
5. Întoarceți perele în cealaltă parte, presărați cu scorțișoară (aproximativ o jumătate de linguriță pe jumătate) și zahăr.

6. Acoperiți tigaia și prăjiți perele timp de încă 3 minute.
Serviți pere cu frisca sau ca un desert fierbinte separat pentru ceai sau cafea.

Fkusnofakty

- Pentru prăjire, este mai bine să se utilizeze perele verzi, destul de dens (dar nu foarte greu) de pere de soiuri de conferințe, Lucas sau Komis.

- Puteți înlocui untul cu arahide sau orice alt ulei vegetal fără miros.

- Desertul va dobândi un gust originar dulce-sarat dacă înlocuiți scorțișoară cu brânză cu mucegai. puneți o bucată de brânză în canelură din cutia de semințe și lăsați-o să se topească și apoi se presară jumătățile cu zahăr.

- În ghiveci gata, dar răcit, perele prăjite pot pune puțin o înghețată - cremă sau fructe.

- Pereții pot fi prăjiți, tăind fructele în felii. în timp ce timpul de prăjire este redus la 3 minute.

- Conținutul caloric al perelor prăjiți este de aproximativ 270 kcal / 100 grame.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Cum să prăjiți pere