Și pentru a colecta ciuperci în pădure din cauza unei ecologii proaste devine periculoasă. Într-o astfel de situație, este mai bine să crești ciuperci pe site-ul dvs. cu ajutorul unui miceliu pe bastoane.
Această metodă este crescut la aproximativ 20 de tipuri de ciuperci comestibile, inclusiv stepa alb (Pleurotus eryngii), sau regală stridie, hribi lemn, eringi. Aceasta ciuperca se găsește în zona de stepă a aproape toate regiunile lumii, dar nu cresc în copaci, iar la rădăcina umbrela mare de iarbă mort (feverweed sau maselota).
Ciupercă - caracteristici
Yeringi, deși este una dintre soiurile de ciuperci de stridii, nu arată prea mult ca acesta. Are corpuri de fructe erect, cu carne densă, densă, cu un picior în formă de picătură groasă și cu o capotă ușoară, ușor bombată. Cu vârsta, pălăria crește în dimensiune și ia forma unei pâlcuri concave.
Steppe ciuperci albe proaspete in salate, combinand cu rosii, mere, salată verde, praz, uscate, murate, compoturi. În forma terminat eringi are un gust ca un Boletus pădure și merge bine cu mâncăruri din pește și legume, nu oferindu-le punct de vedere nutrițional. Un grătar, are un gust cum ar fi carnea. Deoarece eringi conține compuși care reduc colesterolul, vasele cu ea sunt utilizate în dietele profilactice și terapeutice.
Sa constatat că consumul de doar 100 g Royal Oyster ajută zilnic eliminarea elementelor oaktivnye mulțumit ale corpului uman, aceasta contribuie la tratamentul și prevenirea ulcerului gastric, nu se dezvolta ateroscleroza, normalizeaza tensiunea arteriala si colesterolul, stimuleaza sistemul imunitar, imbunatateste functia intestinala, are efect anti-tumoral și Acesta încetinește procesul de îmbătrânire.
Creșterea investițiilor
Pentru cresterea ergantelor, pietrelor, bustenilor si ramurilor largi ale oricarei specii de copac foioase, cu un diametru de cel putin 15 cm, cu un strat gros de alburn si coaja intacte sunt folosite.
- Cu cât este mai mare jurnalul și cu atât este mai densă lemnul, cu atât va crește mai mult cu miceliu și cu atât mai mare va fi randamentul ciupercilor. Rețineți că rășina inhibă creșterea și dezvoltarea ciupercilor, astfel că în ciresul, caisele, steaua albă de prune crește slab și coniferele nu sunt potrivite pentru creșterea ciuperci.
- Pentru a pregăti buștenii sau buștenii este mai bine din momentul căderii frunzelor înainte de începerea debitului de săpături. Ei trebuie să aibă lemn sănătos și o coajă întreagă.
- Arborii proaspeți pot fi utilizați la o lună după tăiere, păstrați aceleași bușteni mai mult de 4 luni, într-un loc uscat, astfel încât să nu fie ocupați de ciuperci de competiție.
- Dacă grădina trebuia să taie un copac, nu-ți face griji, dezrădăcind ciocanul. Semineți un miceliu pe el și până când ciocul nu se prăbușește complet, obțineți randamente de ciuperci de la el timp de mai mulți ani.
Miceliul este mai bine să se utilizeze pe bastoane, să se facă găuri perforate de-a lungul perimetrului, care sunt apoi acoperite cu plastilină sau ceară de albine.
Este important ca, împreună cu miceliul, să nu pătrundă resturi (praf, pământ) în lemn înainte ca infecția sau ciupercile competitive să apară înainte de vaccinare sau în timpul supraaglomerării. Cu cât semănați mai mult miceliul, cu atât mai repede va crește logul și, prin urmare, va începe fructarea.
Unde să plasați o plantă pentru a crește inga
Locul plantației trebuie să fie umbros.
Și din moment ce miceliul ciupercii de stepă albă nu dăunează copacilor vii, poate fi așezat sub coroana copacilor și tufișurilor. Jurnalul este de obicei săpat pe verticală cu o treime sau orizontală la jumătate din înălțime. Partea inferioară a orificiului este frunze umede pre-așezate, rumeguș sau paie. Deasupra buștenilor pot fi acoperite și paie umedă.
În condiții favorabile, recolta poate fi obținută la o lună după plantare.
O suprafață mare este recomandabil să se utilizeze un sistem de irigare prin picurare, și într-un bloc separat de lemn este suficient pentru a fixa sticla de plastic de 5 litri, cu un ac a făcut în fundul unei găuri și se umple cu apă. Se va prelinge, menținând în același timp umiditatea miceliu.
Aspectul Ering depinde de condițiile climatice, în special cu privire la concentrația de dioxid de carbon în aer, cu un conținut mic de ea mai mult ca o vulpe ciupercă are o mare pălărie în formă de pâlnie și picioare subțiri.
În cazul în care dioxidul de carbon mult (se întâmplă atunci când ciuperca de creștere acoperire pentru 2-3 zile de film transparent, limitând astfel accesul la aer curat), ciuperca devine mai mult ca un boletus - picioare groase și un cap mic. În zilele însorite, The pritenyayut miceliu, care acoperă bloc agrovoloknom de lemn, și să-l protejeze de îngheț - pentru a adormi la sol de iarnă și frunze.
Miceliu în funcție de vreme și fructele de densitate de lemn de la 3 la 7 ani, oferind un randament de valuri de primavara pana toamna. fungi Randament: 30% bușteni în masă. Ciupercile pot afecta insecte, moluște și pui. Din trecut - plantație anexați ochiurilor de plasă de protecție împotriva melci și melci, zona din jurul lemn de frasin ciot stropească, țînțari ciuperca pe o spirală sau foc la lumânări împotriva țânțarilor. De asemenea, ar trebui să eliminați imediat cultura organismelor dăunătoare nu au timp pentru a provoca daune substanțiale.
Polipore. Strângeți, în timp ce sunteți tineri
În grădinile din față, cu clădiri înalte pe pășuni, există adesea ciuperci mari colorate, care amintesc de urechile de porc. Ele cresc în luna mai, dar le puteți întâlni mai târziu.
Și dacă este posibil să le mănânci, mulți colectori de ciuperci cer. Este un tartan motley. Acesta se găsește adesea în pădurea de foioase (de obicei pe căptușeli sau prăbușiri), poate fi folosită pentru alimente la tineri. O pulbere de ciuperci parfumată este preparată din păstăi uscate.
Păstorul are un capac semicircular, ajungând la 30 cm. Este destul de subțire, gălbui, cu scale mari de culoare maronie. Porii tuburilor de pe partea inferioară a capacului sunt mari, cu muchii inegale ale dinților. Picior de aceeași culoare cu o pălărie, la baza negrului, este așezat asimetric sau lateral. Pulpa de ciuperci este albă, cu un miros plăcut, ciupercile suculente sunt suculente, mai târziu devin rigide, plută-lemne. Orice fel de feluri de mâncare trebuie pregătit, de preferință, din ciupercile tinere.
Dar nu uitați că în oraș să colectați ciuperci, cum ar fi plantele medicinale, este nedorit, deoarece aerul din oraș este saturat de substanțe nocive, inclusiv metalele grele.
Joseph Voytyuk, grădinar amator, membru al Academiei All-Rusă de Gardener, Kazan. fotografie
Articole similare
-
Ciuperci Ering cumpăra în Moscova - cu ridicata și cu amănuntul
-
Descrierea descrierii ciupercii, proprietăți utile, tratament și utilizare în gătit
-
Cultivarea ciuperci de stridii în condiții artificiale, rețeaua socială de educatori
Trimiteți-le prietenilor: