Începeți să învățați cum să coaceți mai bine prăjiturile cu rețete simple și cu cele care nu iau mult timp. Vă oferim rețete simple de prăjituri și vă vor oferi practica necesară și, în viitor, veți merge la capodopere culinare mai complexe. Astăzi vă vom coace cu un tort simplu numit "Kuchka". Se prepară prăjituri delicioase!
Ingrediente pentru aluat:
• Apă 1 sticlă
• Unt 100g
• Făină 1 sticlă
• Ouă 4 bucăți
• Nuci de nuci
• Lingura de zahăr 1chechaya
Pentru crema:
• lapte condensat fiert 1banka
• Iaurt 1 sticlă
Pentru glazură:
• Cacao 1 buc.
• Ulei 25g
• Zahăr 2 lingurițe.
Mod de preparare:
• Se fierbe apa, se adaugă untul și zahărul, se aduce înapoi la fiert, se adaugă foarte rapid făina și se agită timp de 1-2 minute. Scoateți din căldură, răciți puțin și unul câte unul pentru a conduce ouă. Pune choux patiserie pe o foaie de copt, unsă desert lingura, pus într-o bună cuptorul preîncălzit timp de 10 minute, timp în care aluatul să crească în volum bine. Apoi, fără a deschide cuptorul (acest lucru este important, altfel aluatul va cădea!) Reduceți încălzirea și, la o temperatură scăzută, coaceți timp de aproximativ o jumătate de oră. Faceți o incizie pe fiecare tort și puneți-o în interiorul miezului nucului.
• Faceți o cremă - amestecați bine iaurtul și laptele condensat fiert
• Puneți prăjiturile cu o grămadă, împrăștiind fiecare strat cu cremă
• Din untul de cacao și zahăr pentru a face o glazura - toate amestecate și amestecul a fost încălzit pe o baie de aburi, amestecând continuu la o stare lichidă, se adaugă tort glazura și a pus în frigider pentru impregnare pe 1-2chasa.
Articole similare
-
Tort de miere de casă cu cremă și fructe de cake - tort simplu și gustos caș
-
Reteta de tort fara cost - restaurantul acasa - retete cu fotografii
Trimiteți-le prietenilor: