Carnea cea mai utilă.
De mult timp a fost cunoscut faptul că puiul nu este doar un produs delicios, ci și un produs util. Puiul este folosit într-o grămadă de mâncăruri naționale. Restabileste perfect puterea, carnea este foarte folositoare pentru persoanele care au suferit o boala grava sau o operatie. Un bulion de pui, foarte util pentru inimă.
Umplut pentru pizza.
Ca carne de pui, să luăm un pui tânăr. Pregătiți carnea de pui cu aproximativ șase sute de grame.
Trei sau patru roșii pentru aromă suplimentară. Nu luați roșii mari. Mai bine le-au lăsat să fie medii.
Pentru gust, gătiți două, de preferință trei cuișoare de usturoi, precum și o lingură de ardei dulce și jumătate din ceapă.
Două morcovi și verdeață. Ca o verdeață, puteți folosi mărar sau patrunjel. Ce anume, la discreția dvs., alegeți ceea ce vă place cel mai bine.
Și ultimul ingredient pentru pizza noastră este untul. Uleiul are două sau trei linguri.
Ingrediente pentru aluat.
Cea mai bună aluat pentru pizza, desigur, este drojdia. Acest lucru vă va confirma orice bucătar, care știe multe despre gătitul de pizza. Testează, avem nevoie de patru sute de grame. Drojdie pentru pizza, avem nevoie de aproximativ două lingurițe. Sunt zece grame. O lingură de zahăr. Două sute cincizeci de grame de apă, puțină sare. Lingură de ulei de măsline. Trei sute cincizeci de grame de făină.
Pregătirea aluatului.
Prepararea aluatului de drojdie pentru pizza, nu este dificil. În plus, nu iti ia prea mult timp. Cu siguranță că ați făcut acest fel de aluat de mai multe ori, așa că gătitul de astăzi, nu veți avea probleme. Deci, să începem. Luăm mâncăruri convenabile, cel mai bine, un castron mare. Se toarnă făina în castron, lăsați-o să se culce. În mijloc, faceți așa-numitul canelură. Dar nu te duce departe, groove-ul ar trebui să fie mic. În această nișă, puneți în zahăr. Apoi sare și puneți ulei de măsline. Se toarna apa. Se toarna drojdia cu apa calda. Se lasă timp de aproximativ zece minute ca drojdia să se dizolve bine în apă și să formeze o spumă. Asigurați-vă că turnați drojdia cu apă caldă. Temperatura ei ar trebui să fie temperatura camerei.
Numai în astfel de apă, drojdia se poate dizolva și poate forma o spumă. Dacă supraîncălziți apa, nu se formează spumă. După cum puteți vedea, apa caldă în acest proces nu este absolut potrivită. Dacă acest lucru sa întâmplat și spuma nu sa format, atunci aruncați drojdia rătăcită. Începeți din nou, acordați o atenție deosebită temperaturii apei. Ei bine, dacă totul sa dovedit, așa cum este necesar, drojdia sa dizolvat, spuma sa format, atunci totul este bine. Începem să frământăm aluatul. Cel mai bine este să începeți să vă frământați cu mâinile.
Dar este posibil și cu ajutorul unui procesor de alimente. Pulverizați masa cu făină, puneți aluatul pe ea și frământați din nou. Apoi, înfășurați încălzitorul de aluat și puneți-l într-un loc cald. Lăsați-l să stea acolo o oră și jumătate sau două. Acest lucru este necesar pentru a face aluatul să crească și să crească. Este în căldură, acest lucru se va întâmpla. Apoi, rotiți aluatul cu un bolț. Ar trebui să obțineți un tort rotund subțire.
Gătit umplutură pentru felul nostru de mâncare.
Coacem pizza.
Cuptorul trebuie încălzit la două sute douăzeci de grade. După aceea, puneți o coală de pâine cu pizza, gătiți timp de aproximativ douăzeci de minute. Când pizza este coaptă, stropiți-o cu verdețuri. Se răcește, se taie în porții și începe să mănânci. Bon apetit, felicitări, aveți o farfurie frumoasă, parfumată și sănătoasă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: