Guava este adesea numit cel mai util fruct din lume, în măsura în care corespunde realității, ce calități are acest fruct exotic, cum să îl mâncați și să-l alegeți, acest lucru va fi discutat în materialul nostru.
Și acest fruct, care nu ne este atât de familiar, este numit cel mai util în lume, regele fructelor și al altor epitete, pentru un motiv. Compoziția sa este cu adevărat foarte bogată în vitamine și substanțe nutritive. În plus, este practic un produs fără deșeuri, în țările în care acest copac crește, folosește frunzele, coaja și chiar scoarța.
Guava fructe - informații generale
În lumea științifică, acest fruct se numește Psydium Guayava. Guava fructul este un copac evergreen, care creste in regiunile cu un climat cald si umed. Patria guava sunt încă nu este cunoscut pentru sigur, dar există speculații că acest fruct a început mai întâi să fie cultivate în Mexic și America Centrală, în cazul în care arborele de guava poate aduce în Asia de Sud-Est, în cazul în care cea mai mare parte a acestor fructe cultivate în zilele noastre.
Ce este guava? Acesta este un fruct aparent obișnuit, mai degrabă nedescris, dimensiunea unui măr, culoarea este verde. Forma poate fi ovală, în formă de pară, ușor alungită. Reminiscența avocado, suprafața este la fel de ciudat. Pulpa de fructe coapte are o culoare roșu aprins, cum ar fi pepene verde. Gustul este dulce, cu un acru, cum ar fi ananasul și căpșunile. Aroma guavei este blândă, abia perceptibilă, iar gustul, poți spune același lucru - nimic șocant, dar blând și care cauzează "dependență". "Suck" pe guava este foarte simplu.
Ceea ce face ca guavaul să fie special este că protejează copacul de boli și dăunători, nu este nevoie să utilizați preparate chimice și pesticide diferite, așa cum se întâmplă cu multe alte culturi. Acest copac are o protecție proprie. Astfel, este unul dintre cele mai curate și mai sigure fructe exotice.
Aplicație: Este folosită în stare proaspătă, făcută din guava, sucuri, gemuri și cocktailuri, în țările în care se cultivă guava, există multe modalități de a păstra acest fruct. În Thailanda, acest fruct este foarte îndrăgit de imature, este foarte dificil de a găsi un fruct matur, cu pulpă roșie, la vânzare. În orice caz, ambele opțiuni sunt bune și gustoase.
În cazul în care pentru a cumpăra guava. Nu trebuie să facem asta. Așa cum este imposibil să găsim mango gustos în țara noastră, tot așa sunt și lucrurile cu guava. Ceea ce este adus prin capătul îndepărtat al pământului este foarte rar delicios. Cea mai bună soluție este să mănânci suficient atunci când te duci în vacanță într-una din țările fierbinți și chiar să aduci niște suc și fructe cu tine. Guavas crește nu numai în Thailanda, Vietnam și Malaezia, dar și în Egipt și Tunisia.
Disponibilitate. În multe țări în care guava este cultivată pe scară largă și distribuită împreună cu alte fructe, costul acestui fruct este aproximativ același cu cel al unei banane.
Proprietăți utile și medicinale ale guavei
fructe guava sunt extrem de utile, de exemplu, valoarea principală de tomate - licopen conținută în guava în cantități mult mai mari de potasiu și are mai mult de 68% banana.
Cât de utilă este fructul guavei:
Guava este un fruct conținut caloric scăzut, care este în același timp foarte bogat în vitamine și minerale, precum și flavonoide, polifenoli, acizi grași, grăsimi drept, care nu ajută să câștige în greutate în plus și să piardă în greutate naoborot-.
fructe guava conține o cantitate incredibilă de vitamina C. Deoarece o singură porție (160g) o persoană primește 628% 620-8 la suta din doza zilnica necesara de vitamina C. De asemenea, 21% din vitamina A, acid folic - 20%.
Are proprietăți antiinflamatorii, anti-canceroase și imunostimulatoare - un real "super-fruct":
- În Panama, guava, la fel ca lamaia noastră, tratează bronșită, pneumonie și chiar astm;
- În Thailanda, fatul este utilizat pentru tulburări de stomac. Reglează activitatea intestinelor.
- Stimulează activitatea inimii;
- Întărește imunitatea,
- Normalizează presiunea;
- Din scoarța rădăcinilor arborelui guava se prepară ceai puternic și se vindecă multe boli. Acest ceai este, de asemenea, util pentru diaree.
- Conține cupru ușor digerabil, un microelement necesar în procesul de sinteză a colagenului și, de asemenea, pentru formarea de globule roșii în sânge.
- Consumul regulat reglementează producția de hormoni, care îmbunătățește sistemul endocrin.
- Ajută la constipație și balonare, îmbunătățește digestia.
- Este doar fructul perfect pentru femeile gravide, deoarece conține o cantitate echilibrată de vitamine și minerale, în special acidul folic.
- Se calmeaza, ajuta la ameliorarea stresului si relaxeaza-te.
- O cantitate mare de vitamina A are un efect benefic asupra vederii și îmbunătățește sănătatea ochilor.
- Guava conține o cantitate suficientă de vitamina B3 și B6 care îmbunătățesc circulația sângelui și funcția creierului.
- Acest fruct este foarte util pentru diabetici. Studiile au arătat că, la pacienții cu prima etapă, consumul regulat de alimente de guava, nivelul glucozei din sânge scade.
- Dacă este posibil, faceți o mască pentru față de pe pasta de guava. Un astfel de depozit de vitamine și nutrienți nu poate avea decât un efect pozitiv asupra pielii feței.
Valoarea calorică. O porție de guava sau 160 de grame conține doar 112 de calorii. Cu atât de mulți nutrienți, este foarte, foarte mic.
Cum sa mananci guava
Datorită faptului că există foarte multe semințe mici și foarte greu apropiate de miezul fetal, trebuie să fiți atenți când utilizați, deoarece este posibil să rupeți dinții. Aceasta nu este o glumă - sunt atât de dure. Pe de altă parte, puteți fi mai atenți și înghițiți aceste semințe, se crede că ele curăță bine intestinul.
Guava este mâncat în multe feluri. Deoarece coaja lor este comestibilă, aceste fructe pot fi consumate ca mere, doar nadkusyvat o bucată, dar puteți curăța ușor de pe coaja, se taie în felii.
La unele specii de guava, fructele imature sunt foarte acide, deci dacă cineva este prins, nu este timpul să fii dezamăgit.
Fructe de guava - cum să alegi și să păstrezi
În fructele coapte de guava, culoarea coajei nu este la fel de luminos, ușor gălbuie, la atingere ca moale doar ușor.
Acordați atenție faptului că guava nu este prea mare. În astfel de cazuri, are vânătăi, sunt pete maronii, atingerea este prea moale.
La temperatura camerei, aceste guave vor fi depozitate doar câteva zile, verde - câteva săptămâni. Dacă puneți fructele în frigider, la o temperatură de 8-10 grade puteți stoca guava timp de 2-3 săptămâni.
Rețete interesante cu guava
În Thailanda, unde merele nu cresc, guava este făcută din compot, gemuri și gemuri, dar nu trebuie să învățăm acest lucru în tine, sper. Prin urmare, vă ofer niște rețete neobișnuite pe care le puteți pregăti pentru dvs. și a doua jumătate, în timp ce sunteți în vacanță într-o țară tropicală.
Ingrediente: 1 sticlă de vin roșu, 4 pahare de suc de ananas, 4 pahare de nectar din guava, 2 portocale tăiate în felii, cuburi de gheață. Se amestecă toate ingredientele și se pune în frigider timp de 6 ore, după care puteți bea. Perfect băutură răcoritoare de vară.
Ingrediente: 1 cană de suc de guava, 100 ml de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, o mână de căpșuni proaspete, o lingură de suc de lime.
De asemenea, uitați-vă la ce reprezintă acest fruct și cum este acesta:
Dacă vizitați țări calde, nu uitați să încercați nu numai guava, ci și toate celelalte interesante și unice pentru fructele exotice.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: