Câteva zile un copil pe an. În primul an de viață, un singur lapte matern nu este suficient pentru un copil. Pentru a restaura energia consumată, procesele metabolice corecte, precum și creșterea și dezvoltarea normală, el are nevoie în fiecare zi pentru a obține suficiente proteine, grăsimi, carbohidrați, minerale și vitamine. Toate acestea sunt conținute în diverse alimente de origine vegetală și animală.
Pentru a mânca copilul cu plăcere, și acest lucru este foarte important pentru asimilarea normală a alimentelor, mâncărurile gătite nu ar trebui să fie doar utile, ci și gustoase. Iar cele pe care mama mea le-a făcut pentru cină ar trebui să fie ușor de digestie.
Prin urmare, de foarte multe ori apare întrebarea: ce să pregătească un copil pentru cină în 1 an? Aceasta este ceea ce discuția noastră de astăzi va fi pe site-ul "Popular despre sănătate". Vom vorbi despre principiile generale ale alimentelor pentru copii la această vârstă și vom lua în considerare rețetele pentru gătit anumite feluri de mâncare potrivite pentru mese de seară.
Baza rațiunii unui copil necăsătorit
Așa cum am spus deja, pentru o dezvoltare deplină, creșterea unui copil, menținerea unei sănătăți bune, are nevoie de o dietă echilibrată. Anul vieții sale se familiarise deja cu unele produse "adulte", deși baza dietei este încă lactate.
Copilul încă mai vrea să sărute pieptul mamei mele. Cu toate acestea, el deja rasprobovat kashki pe lapte de vacă, iaurt, smântână, brânză de vaci, iaurt și brânză. Tot mai mult, îi este dat un piure de legume, fructe, carne slabă, supă ușoară și alte feluri de mâncare.
Masa principală este pentru micul dejun și prânzul. Snack-ul este de obicei o gustare ușoară. Cina ar trebui să fie ușor, dar în același timp, satisfăcătoare. În acest caz, masă de seară ar trebui să fie nu mai târziu de o oră înainte de culcare.
Câteva cuvinte despre sare
Dacă norma pentru un adult este de 5 grame de sare pe zi, copilul este de 1 g. De aceea, atunci când pregătiți feluri de mâncare, le grăsim ușor.
În general, zahărul din dieta unui copil este un lucru complet inutil. Nu trebuie să-l obișnuiți cu dulciuri de la o vârstă fragedă. Compoturile, sucurile, jeleul sunt mai bine să gătești deloc fără acest produs.
Dar dacă crezi că norma altfel admisibilă pentru zahărul copil în 1 an - Ei bine '30, în general, mulți experți recomandă să înlocuiască zahărul dăunător este fructoza.
Ce să gătesc în 1 an la cină?
Pentru cină, este mai bine să pregătiți feluri de mâncare din cereale, legume și carne slabă (carne de vită, pui, iepure). Cel mai bine este să combinați aceste produse, de exemplu: oală de ovăz cu pulpă de dovleac, legume compotate cu piure de carne, sufle din măduvă de legume cu carne de pui etc.
După cursul principal, serviți o porție de piure de fructe sau suc. Amintiți-vă că, pentru o zi, bebelușul nu trebuie să primească mai mult de 100 g de piure și 100 ml de suc.
Pătrunjel de cartofi cu pui
Pentru a vă pregăti aveți nevoie de: 100 g de piept de pui, 2 cartofi, un sfert de pahar de lapte, sare.
Gatiti carnea pana la fierte. Ar trebui să fie foarte moale. Scoateți din tigaie, iar când se răcește, adăugați puțin lapte cald și tăiați blenderul.
Gatiti cartofii in apa sarata, drenati bulionul. Adăugați lapte fiert fierbinte și nu gătiți cartofi cu piarte groasă. Adăugați pui, amestecați bine.
Soufflé din legume
Avem nevoie de: 1 cartof, 100 g pulpă de dovleac, cât mai multe dovlecei, jumătate morcovi, ou crud. Aveți nevoie încă de: o smântână puțină, o crenguță de mărar, sare.
Legumele se spală bine, se spală, se taie cubulețe mici. Cartofi, morcovi, fierbe până la jumătate gătite. Adăugați dovleacul tăiat și dovlecelul, gătiți la foc foarte ușor, până la terminat, aproximativ 15 minute. Scoateți de pe placă.
Când legumele se răcesc, scoateți un zgomot, puneți în castronul blenderului. Se adaugă oul, mărarul mărunțit, se adaugă și se macină.
Răspândiți amestecul peste matrițe cu uleiuri, de exemplu, pentru torturi.
Coaceți la 180 ° C, până când fierte (aproximativ 20 de minute). Lubrifiați produsele finite cu smântână.
Cutleturi din file de pui
Pentru prescripție produse nevoie de: 50 de grame de file proaspete, o felie de pâine albă, o treime dintr-un pahar de lapte, gălbenușuri de ou crud și sare.
Fileul este deplasat printr-o mașină de măcinat cu carne, împreună cu o felie de pâine. Puneți într-un castron. Adăugați lapte, gălbenuș, adăugați, frământați bine. Formați bucatele, pregătiți-le pentru un cuplu. Timpul de gătire este de aproximativ 45 de minute. Tăiați furculita, serviți cu piure de legume, de exemplu, din dovlecei.
Avem nevoie de: 50 g de dovlecei taiate, jumatate de pahar de lapte, sare.
Squash se fierbe până devine moale. Când se răcește, se macină cu un blender. Adăugați laptele fierbinte fierbinte, sezon, bate cu un mixer.
Dacă bebelușul încă primește laptele matern, îl puteți hrăni din nou înainte de a merge la culcare. Dacă el este o persoană artificială sau a fost deja înțărcat de pe piept, este util să îi dați o doză de chefir pentru copii.
În concluzie, trebuie reamintit faptul că volumul de produse consumate la această vârstă este de 1000 - 1200 g pe zi, cu excepția lichidului consumat.
Un copil de la un an la un an și jumătate ar trebui să primească alimente de 4-5 ori pe zi. Intervale obligatorii între hrănire, care sunt 3-4 ore.
Dacă respectați aceste reguli, copilul dezvoltă un reflex condiționat și va mânca cu o vânătoare și pofta de mâncare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: