Pentru cină, cină - pe masă și plăcinte și prăjituri și belyashi, orice doriți.
Și dacă nu este timp pentru umplute umplute - cum ar fi carnea tocată sau ficatul, atunci puneți doar o bucată de brânză preferată sau cârnați în loc.
Și dacă vreți un lot dulce de ceai, este suficient doar să frecați un măr sau un morcov cu zahăr, umplutura este gata. După cum puteți vedea, totul este rezolvabil.
Vă doresc mult noroc și multe lucruri pozitive de a lucra cu acest test delicat, gustos și nepretențios!
Sursa: moyblog.tv
Lapte - 380 gr
Drojdie uscată - 8 gr
Zahăr - 2 linguri
Sare - 1,5 lire
Ulei vegetal - 6 linguri
Făină Extra Class - 600 gr
Lapte cald până la 30C, nu ar trebui să fie fierbinte!
În lapte se toarnă toate drojdia și jumătate de zahăr. Se amestecă cu o lingură și se lasă drojdia complet dizolvată. Aceasta durează aproximativ 5 minute.
Laptele trebuie acoperit cu un capac mic de bule.
Făină sorbiți într-o ceașcă adâncă pentru frământare, adăugați toată sarea și restul de zahăr, amestecați.
În făină, faceți o canelură și adăugați partea lichidă a aluatului și jumătate din uleiul vegetal. Îl amestecăm.
După o perioadă de timp, adăugați restul uleiului. Odată ce majoritatea făinii și uleiului intervin, aluatul se toarnă pe suprafața de lucru și începe să fie frământat din nou.
Timpul de dozare intensivă nu este mai mic de 10-15 minute. Aluatul nu trebuie să fie lipicios, elastic.
Puneți aluatul într-o cârpă și o luați într-o pungă de celofan. Lăsați aerul în sac, îl legăm la un nod slab. Am pus-o la frigider.
Mai multe informații: moyblog.tv
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
-
Aluatul de drojdie pentru plăcinte pe apă - o rețetă delicioasă
-
Aluatul de drojdie din frigider (pentru prăjirea în ulei), delicios și frumos cu natalya balduk
Trimiteți-le prietenilor: