Soiurile populare din Olanda
Pe piața țării noastre se găsesc clase populare de reproducție olandeză, care diferă în forma corectă de tuberculi, ochi mici, respectând tehnologia corectă de cultivare, asigură un randament ridicat. Avantajul cartofilor de sămânță din creșterea olandeză este absența bolilor, deoarece materialul de plantare suferă o inspecție detaliată înainte de vânzare. Este, de obicei, rezistent la diferite virusuri, nematode și în mare măsură scabie. Dezavantajele includ un grad ridicat de deteriorare a frunzelor de mazăre târzie, care necesită tratamente repetate de plantare, dar tuberculii sunt de obicei rezistenți la boli, bine depozitați.
Dintre soiurile olandeze predomină maturizarea timpurie și mijlocie, cele târzii sunt destul de rare. Unele dintre ele sunt utilizate atât de mult încât sunt incluse în Registrul de Stat al Federației Ruse. Acesta este Sante devreme, Romano, Condor; Agriya târziu, cu randament ridicat, cu bun gust. De asemenea, în vânzare există un cartof de sămânță de maturare timpurie Anterioară, rezistent la nematodă și tulpină tardivă de tuberculi, ultra-timpuriu Ariel, producând culturi înainte de apariția phytophthora; cu bun lezhkostyu; Eba de vârstă mijlocie, rezistentă la boli virale, adaptată cultivării pe soluri nisipoase; cu o piele roșie și carne de culoare galben deschis, tuberculi mari, cu un randament de până la 2,5 kg de la tufiș. Noua varietate de perspectivă Estima, cu randament mediu-timpuriu, cu randament ridicat, nu este afectată de bolile virale.
Unele soiuri exotice
Tuberculii cu carne multicolor sunt încă obișnuiți consumatorului nostru, dar în străinătate sunt deja destul de obișnuiți. Acestea sunt cultivate în regiunile nordice ale Canadei, SUA, în Scandinavia, deoarece, conform observațiilor, cartofii sunt mai rezistenți la condiții nefavorabile. Este, de obicei, devreme și foarte devreme, cu o maturitate de 70 până la 100 de zile.
Ca un exemplu, puteți aduce cultivate în tuberculi Alaska, cu o culoare coaja și pulpa de afine coapte, Huckleberry si Cranberry Red, maturare pe o perioadă de 60 până la 70 zile, potrivite pentru gătit și salate, care își păstrează pe deplin culoarea lor originală.
O alta forma timpurie a All Blue este o culoare albastra spectaculoasa, maturata in 80-90 de zile, este recoltata, cu calitati bune de gust.
Soiul peruvian piele violet și pastă Purple peruvian oferă tuberculi mari, în interiorul și în afara violet, aproape negru, randamentele, dar impune cerințe ridicate privind fertilitatea solului și de umiditate.
Trebuie remarcat în mod special că datorită realizărilor științei moderne au fost create tuberculi comestibili de orice culoare, cu excepția celor verzi. Cartofii verzi nu sunt adecvați pentru alimente, deoarece culoarea lor indică acumularea în plantă a unui solanin alcaloid otrăvitor.
Soiurile de cartofi: ce să prefer?
Astăzi, fără cartofi feluri de mâncare nu se poate face nici o masă festivă sau de zi cu zi. Dar acum cinci sute de ani, compatrioții noștri literalmente piti de la această „otravă de peste mări,“ Petru a adus din Europa. masa regelui încărcat cu delicatese făcute din această rădăcină, doamnelor instanță a iubit florile cu tufe sale, în timp ce oamenii obișnuiți revoltat, arzând în jos câmpul său. Doar începutul foametei a forțat țăranii să creadă în favoarea acestui "străin". De atunci, această legumă este atât de bine înrădăcinat în dieta noastră că fiecare vizitator de vară, să nu mai vorbim de agronomii profesionale, cunoaște pe de rost cele mai populare și căutate după soiuri de cartofi.
Ce este cartofii?
Atunci când cultivați această plantă de rădăcină "de peste mări" pe siturile sale, este important să alegeți astfel de soiuri care s-au dovedit deja într-o anumită localitate. Prin rapiditate, agronomii disting următoarele tipuri: târziu, mediu târziu, maturitate medie, mediu-timpurie și devreme. Pentru a obține o recoltă bogată, se recomandă să plantați toate soiurile de pe site simultan. În acest caz, veți avea cartofi proaspeți pe tot parcursul sezonului.
Soiurile de cartof medie și târziu
Soiuri locale și străine
Cartofii importați din străinătate au înlocuit literalmente toate celelalte soiuri de la grădinarii noștri de legume câțiva ani în urmă. Motivul pentru aceasta a fost o prezentare atrăgătoare: tuberculi frumoși și uniformi cu ochi puțin adânci. Cu toate acestea, avantajul lor sa încheiat, deoarece soiurile străine de cartofi necesită o atenție sporită și sunt complet rezistente la boli. Și dacă producătorii de legume uită de ceva timp să plece, atunci nu se poate speranța unei recolte bune.
Soiurile de cartofi și descrierea acestora. Soiuri timpurii de cartofi, soiuri de cartof mediu-timpuriu, soiuri târzii de cartofi.
Toată lumea știe că cel mai mare randament al cartofilor poate fi obținut numai din semințe varietale.
În funcție de lungimea sezonului de vegetație, soiurile sunt împărțite la maturitate timpurie, mijlocie timpurie, maturizare, mijlocie târzie, maturare târzie.
Soiurile timpurii ale cartofilor formează tuberculi după 55-65 de zile după plantare. Perioada de vegetație este de 80-90 de zile.
Soiurile de cartof medie-timpurii formează tuberculi la 65-80 de zile după plantare. Durata vegetației este de 100-115 de zile.
Soiurile de cartofi cu maturitate medie formează tuberculi 80-100 zile după plantare. Durata vegetației este de 115-125 de zile.
Soiurile moderne de cartofi târziu formează tuberculi 100-110 zile după plantare. Durata vegetației este de 125-140 de zile.
Soiurile târzii de cartofi au un sezon de creștere de peste 140 de zile. Tuberculii se formează după 110 zile sau mai mult după plantare.
Soiurile de cartofi timpurii de maturare
Soiuri de cartof mediu-timpurii
Tuber oval-rotunjit cu ochi mici. Pielea este bej deschis. Pulpa este albă, nu întunecată. Greutatea tuberculului de mărfuri este de 83-140 g. Conținutul de amidon este de 13-18%. Bună calitate. Relativ slab afectate de bolile virale și scabia. Mediu rezistent la agenți patogeni ai putregaiului de fusariu uscat. Este susceptibilă din punct de vedere medical față de agentul cauzal al defectelor târzii. Sensibile la alternaria.
Tuberul este oval, cu ochi foarte mici. Coaja este netedă, galbenă. Carnea este albă.
Soiuri de cartofi cu maturitate medie
Soiuri de cartof medie târziu
Soiuri de cartofi timpurii
Timo este cel mai rar varietate de întâlniri de masă. Poți să crești în toate regiunile din Rusia. Randamentul este de 340-610 c / ha. Foarte gustos. Ei bine stocate. Rezistent la cancerul de cartofi.
Arina. Randament ridicat, proiectat pentru zone cu umiditate suficientă. Rezistent la cancer și phytophthora. Tuberculii sunt albi, ovale, mari, cu un gust bun și amidon ridicat.
Spring. Soiul este, de asemenea, cu randament ridicat, indemnat la conditiile de cultivare, rezistent la seceta, dar functioneaza bine pe soluri cu umiditate suficienta. Rezistent la cancer, phytophthora și boli virale, comune în regiunea Ryazan. Tuburile sunt ovale, chiar în formă, roz. Pentru a elimina umflarea tuberculilor de la sol și ecologizarea lor, este de dorit o bună creștere.
Vyatka. Pentru regiunea Northern Volga, regiunea Kirov și alte zone cu umiditate suficientă. Cresterea inalta, rezistenta la cancer si fitofluorescent. Tuber galben, rotund, cu o piele groasa, este predispus la fisurarea cu schimbari bruste de umiditate si exces de azot.
Sosnowski. Pentru Chelyabinsk și zone adiacente. Rezistentă la cancer. Tuburi mari, roz, ovale, chiar și în formă.
Impala. Popular pentru un randament ridicat stabil (550-620 q / ha), în regiunile centrale și de sud Rossii.Klubni 90-150 g, cu o crustă galbenă netedă și ochi mici. Carnea este galben deschis, gustoasă. Ei bine stocate. Rezistent la nematoda de cartofi și cartofi de aur.
Uralele devreme. Pentru Uralul de Nord și zonele adiacente, care au o umiditate suficientă. Are un randament ridicat, rezistent la cancer și destul de rezistent la phytophthora. Tuber alb, rotund.
Antonina. Zonat în regiunea Siberiană de Vest. Tuber oval, carne galben deschis. Randamentul este de 211-300 c / ha. Stocați bine, în siguranță în condiții favorabile - 95%.
Cetatea. Este regionalizat în regiunea centrală. Ovinele tuberculoase sunt acoperite cu o piele galbenă netedă, pastă cremoasă. Este stocat foarte bine, siguranță - 97%. Randamentul maxim este de 276 c / ha.
Soiuri medii de cartofi
Adretta. Pentru zona non-cernoziomă. Acest tip de cartof este cu randament ridicat, rezistent la cancer, phytophthora si viruși. Tuburile sub tufiș sunt multe, rotunde, chiar și în formă și mărime, galbene, cu un gust bun și o amidonitate crescută.
Domodedovo. Pentru zona non-cernoziomă. Rezistent la cancer, phytophthora și viruși. Multiclub, tuberculii sunt albi, rotunzi, foarte aliniate. Perioada de repaus a tuberculilor este scurtă, așadar este mai bine să depozitați tuberculii la o temperatură de 1 -1,5 ° C, pentru a evita germinarea timpurie.
Visa. Soiul este distribuit în regiunile de nord și Volga-Vyatka. Tuberul este rotund oval, pielea are o culoare roșie netedă, carnea este galben deschis. Randamentul maxim este de 466 c / ha. Conservarea este de 89%.
Ulise. Pentru regiunile centrale. Clubul este rotund oval, pielea este galbena, carnea este galbena. Randamentul maxim este de 300 q / ha. Conservarea este de 93%.
Ufimets. Proiectat pentru Bashkiria și zone adiacente. Rezistent la cancer, nedemontabil pentru condițiile de cultivare. Tuburile de sub tufiș sunt multe, albe, rotunde, cu un bun gust.
Noapte albă. Mediu timpuriu (formează recolta de 65-80 zile, în timpul perioadei de vegetație de 100-115 zile), rezultând tabel sort.Massa tubercul vandabil 119-213 de amidon 10,6-16,9%. Gustul și siguranța tuberculilor sunt bune.
Gatchina. Varietate pentru zonele centrale. Rezistentă la cancer, slab afectată de viruși și într-un grad mediu - phytophthora. Gust amar și mediu. Responsabil la încălzirea tuberculilor înainte de plantare datorită unei perioade lungi de odihnă.
Focul. Pentru zone cu umiditate suficientă. Un soi cu randament mare, cu granulație grosieră. Este rezistent la viol, este afectat de phytophthora într-un grad mediu. Tuber alb, rotund, mediu de amidon, gust excelent.
Soiurile târzii de cartofi
Loshitsa. Este zonat în Bielorusia și în regiunile de sud ale regiunii non-negre a Pământului. Este, de asemenea, rezistent la phytophthora. Cererea de umiditate. Multiclub, dar tuberculii nu sunt foarte uniformi și cu ochi adânci. Foarte amidon, gustul tuberculilor este excelent.
Ramenskoye. Pentru centrul și sudul regiunii non-negre a Pământului. Un soi cu randament mare, cu granulație grosieră. Rezistent la cancer, phytophthora și boli virale. Tuber alb, oval, cu bun gust și amidon mediu. Soiul este receptiv la încălzirea tuberculilor înainte de plantare.
Sadko. Pentru zone cu umiditate suficientă. Recoltare, varietate multi-club. Rezistent la cancer, phytophthora și viruși. Tuber alb, rotund, cu gust bun și amidon crescut. Necesită încălzirea tuberculilor înainte de plantare.
Temp. Pentru zone cu umiditate suficientă și un sezon de vegetație lungă. Un soi cu randament mare, cu granulație grosieră. Rezistent la cancer și phytophthora. Tuberul este alb, rotund sau oval, cu gust excelent și amidon ridicat. Soiul nu tolerează excesul de azot. Necesită încălzirea obligatorie a tuberculilor înainte de plantare.
Deoarece am vorbit deja despre soiurile de maturare timpurie și mijlocie, merită acum să oferim consultanță fermierilor de camioane cu privire la alegerea soiurilor târzii de cartofi. Acest lucru este necesar pentru a putea cântări pe deplin argumentele pro și contra și a decide ce să planteze în grădină în primăvară.
Cele mai bune soiuri de cartofi târziu până în prezent:
1. Soiul de cartof Asterix
Soiul de cartof Asterix este crescut în Olanda, regiunile din Orientul Mijlociu și din Orientul Îndepărtat cresc fructuos. Maturarea completă a fătului are loc 110-120 de zile după debarcare. Tufișurile au o înălțime de 80 cm, florile sunt roșii-violete și coaja de nuanță roșie. În medie, 2-2,5 kg sunt colectate dintr-o bucată de cartofi și până la 300 de cenți pot fi colectate de la un hectar. Rezistent la boli cum ar fi fusarioza, cancerul, nematodul care formează chistul de cartof auriu. Este un soi de cartof rezistent la virusuri. Obținută popularitate datorită calităților gustului. Este utilizat pe scară largă pentru fabricarea de cartofi și cartofi prăjiți.
2. Varietate de cartofi Zhuravinka
Soiul de cartofi Zhuravinka este crescut în Republica Belarus, crește fructuos în zona de mijloc a Rusiei. Maturarea completă a fătului are loc la 100-110 zile după debarcare. Tufișurile au o înălțime de 60 cm, florile sunt de culoare roșu-violet și coaja de nuanță roșie. În medie, 16 tuberculi de dimensiuni medii cresc pe un tufiș, iar până la 600 de cenți pot fi recoltați de la un hectar. Rezistent la boli cum ar fi nematodul, piciorul negru, cancerul, scabia. Este expus la diverse boli virale, tulburare târzie a frunzelor și tuberculilor. Randamentul soiului Zhuravinka nu este practic afectat de schimbările de temperatură. Rezistă bine perioadelor de secetă, foarte repede reumple lipsa de umiditate în timpul udării.
3. Varietate de cartofi Zarnitsa
Varietate de cartofi Zarnitsa este crescut în Republica Belarus, crește fructuos în zona de mijloc a Rusiei. Maturarea completă a fătului are loc la 120-140 de zile după debarcare. Tufișurile au o înălțime de 60 cm, florile sunt de culoare roșu-violet și coaja de nuanță roșie. În medie, 12-16 tuberculi cresc pe un tufiș, greutatea unui tubercul poate ajunge la 160 de grame, iar de la un hectar este posibil să se colecteze până la 527 de centri. Rezistent la boli cum ar fi nematodul, piciorul negru, cancerul, scabia. Este expus la diverse boli virale, tulburare târzie a frunzelor și tuberculilor. Are rezistență excelentă la secetă. Se dezvoltă bine pe orice pământ.
4. Soiul de cartofi Zdubytok
5. Soi de cartofi Lorch
Există, de asemenea, multe alte soiuri timpurii recomandate pentru cultivare în diferite regiuni ale Rusiei:
Asterix, Atlanta, Vetraz, Vytok, albastreala, Lorch, Lugovskoy, Nikulinskiy, Blake, Picasso, de coastă, Lasunak, Aurora, Prinemanskij, Ragneda, Zubrenok, Ramenskoye, Mountaineer, Tempe, Kardial, Kronor, Robin, Victory, Mountaineer, Suzorye, Vesnianka, Rodeo, Mondial, Knight, Lasunok, Narach, Robin, Grouse, Agria, Peter Riddle, pirolil, Saturn, Synthesis, pescăruș, Yavir, Bernadette.
Afișați navigația
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: