Moscova și regiunea Moscovei.
O astfel de plantă importantă pentru toată omenirea modernă, ca hrișcă, a început să fie folosită pentru prima dată în procesul de gătit cu peste 5000 de ani în urmă. Este de remarcat faptul că patria de hrișcă este considerată India, de unde planta sa răspândit în toată Asia și pe lângă Orientul Mijlociu. În prezent, cel mai răspândit și cultivat tip de plantă poate fi considerat ca semănare de hrișcă sau Fagópyrum esculentum.
Hrișcă, de asemenea, a găsit numele comun sau comestibil aparține speciei de plante erbacee, combinate într-o familie cu același nume. Hrișca este considerată a fi o importantă recoltă de cereale. Hrișcă produce diverse produse alimentare, inclusiv făină. Făina de hrișcă face pâine hrișcă utilă, precum și alte produse de panificație. Este interesant faptul că pâinea de hrisca este considerată nu numai utilă, ci și o hrană nutritivă.
De regulă, în pâinea de hrisca, pe lângă făina de același nume, se introduce și făină de grâu. Conținutul caloric al pâinii de hrișcă poate varia în funcție de compoziția inițială a ingredientelor utilizate pentru fabricarea produsului de panificație. Și totuși, pâinea medie de calorii hrisca este la aproximativ 228 de calorii, care au reprezentat 100 de grame de produs.
Beneficiați de pâine de hrișcă
Este important să subliniem și să subliniem beneficiile pâinii de hrișcă pentru menținerea corpului uman și a sănătății. Mai întâi de toate, beneficiile pâinii de hrișcă sunt în compoziția vitaminelor minerale a produsului. făină de hrișcă conține în structura sa o cantitate mare de vitamine, și, în plus, compuși naturali activi care au un impact pozitiv asupra întregului organism uman, în general.
Compoziția chimică îmbogățită pâine hrisca cantitate semnificativă de calciu, iod, cobalt, vitamina B, PP și E. În plus, cele mai multe dintre hrișcă boabe este un compus de carbohidrați care dau corpului uman energia necesară pentru funcționarea normală. Pâinea de hrișcă poate fi achiziționată la magazine alimentare sau gătită independent la domiciliu.
După cum sa menționat anterior pentru prepararea pâinii utilizate hrisca, grâu și hrișcă drojdie, zahăr, făină și sare și un ulei vegetal. Pentru început, amestecați făină, sare, drojdie și zahăr. Apoi adăugați uleiul vegetal și apa caldă. Aluatul pentru pâinea de hrisca este bine agățat și lăsat timp de o oră. În acest timp, aluatul se ridică și crește de două ori în volum.
Din formularul de test primit primiti pâine și coaceți timp de 15 minute. Și este necesar să se încălzească cuptorul la 200 ° C. După primul timp menționat mai sus, temperatura din cuptor este redusă la 180 ° C și continuă să coaceți pâinea de hrisca până când este gata.
Conținutul caloric al pâinii de hrișcă 227,65 kcal
Valoarea energetică a pâinii de hrișcă (proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energetic (b | x | y): 12% | 10% | 81%
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: