Pentru a pregăti heringul marinat, trebuie să pregătiți următoarele ingrediente
- hering - 900-1000 grame (3 buc.);
- două linguri de sare;
- o lingură de zahăr;
Două sau trei frunze de lauri;
- cinci sau șapte mazăre ardei negri;
- Cinci ardei parfumat;
- un litru de apă.
Heringul nu este doar un pește foarte gustos, dar este, de asemenea, foarte util și accesibil. Printre alte tipuri de pește, heringul nu are o mare valoare, deși gustul său nu este inferior majorității acestora. Prin urmare, să învățăm cum să murăm hering independent la domiciliu. Este nu numai mai ieftin, dar și mai gustos. Mai mult decât atât, rețeta nu conține oțet, care este, de asemenea, foarte important. Deci, continuăm procesul de gătit.
Procesul de preparare a unui hering murdar delicios și foarte delicat este următorul
1. În primul rând trebuie să pregătiți heringul. Pentru a face acest lucru, decongelare, dacă este necesar, apoi se taie coada și capul, curățați măruntaiele, clătiți sub jet de apă și se taie în bucăți a la carte. Dacă doriți, puteți elimina chiar pielea și oasele.
2. Luați acum o mică cratiță, toarnă un litru de apă în ea și puneți-o pe sobă.
3. Când apa se fierbe, se adaugă patru linguri de sare și o lingură de zahăr. Se amestecă până se dizolvă și se adaugă mazăre piper negru, precum și frunze de laur.
4. Apoi adaugati piperul aromat, dar trebuie sa fie zdrobit in prealabil pentru al da si mai mult aroma.
5. Marinada complet rece.
6. Când se răcește marinada, puneți felii de hering preparate în ea.
7. Acoperiți caserola și puneți-o în frigider.
8. A doua zi, peștele este cel mai bine plasat într-un borcan de sticlă și acoperit cu un capac din plastic.
9. Două zile mai târziu, peștele poate fi mâncat. Apropo, și ați gătit pangasius coapte cu legume. Acesta este un fel de mâncare delicioasă, în valoare de atenția dumneavoastră.
10. În ceea ce privește termenul de valabilitate, este posibil să se păstreze o astfel de hering murdar timp de aproximativ 10 zile, dar nu rămâne atât de mult, timp de două zile.
Gheață foarte gustoasă și marinată, gata pentru servire. Serviți heringul, așezându-l pe o farfurie și decorând arcul cu inele. Puteți, de asemenea, să decorați peștele cu lămâie și măsline, dar acest lucru este mai potrivit pentru o masă festivă. În ceea ce privește desertul, apoi pe o masă dulce puteți face un desert simplu "Sticlă spartă". Ușor de pregătit, dar desert foarte gustos, pe care copiii vor dori mai ales. Ingredientele vor avea nevoie de cele mai simple, astfel încât nu este nimic dificil în gătit. Gatiti numai mancarurile cele mai rafinate, originale si delicioase pentru dumneavoastra si pentru familia dumneavoastra. Mai ales că este atât de simplu, cu o selecție de rețete. La urma urmei, avem numai cele mai bune feluri de mâncare dovedite pe site. Și plăcut pentru apetitul tuturor!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: