Probabil, fiecare națiune are în recipientele sale banc de porci pentru feluri de mâncare care pot restabili puterea într-o chestiune de minute. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele care trăiesc în condiții climatice dificile timp de secole, de exemplu, în munți, unde sunt vânturi, friguri, umezeală și foarte neplăcute. Deci, alpinistii din Dagestan au inventat o farfurie uimitor de simpla si nutritiva numita Urbets, despre care vom vorbi azi.
Imaginați-vă că aveți o perioadă de tranziție îndelungată în munți, unde nu va trece niciun mijloc de transport, echipamentele grele ar trebui să fie purtate pe umeri, deci trebuie să luați lucrurile și produsele la un nivel minim. Aici vine produsul miracol Urbech, o lingură din care concentrează aproape toate proteinele, grăsimile și carbohidrații de care are nevoie o persoană. Proteinele și grăsimile asigură instantaneu o creștere a energiei, iar carbohidrații păstrează un sentiment de mult timp.
Apropo, o lingură este într-adevăr suficientă pentru saturație, corpul însuși semnalează faptul că sa recuperat, mâncând o mulțime de urbeche pur și simplu nu va funcționa, în ciuda faptului că este delicios.
Clasic Urbetsch este o masă groasă, uleioasă, obținută prin frecarea pură a diferitelor semințe și nuci. Principala problemă este că semințele originale pot fi uscate sau prajite, dar modul cel mai sănătos și util este de a pregăti urbecha de alimente crude, atunci acesta își păstrează toate substanțele nutritive.
Deci, semințele de in. floarea-soarelui, cânepă, sâmburi de caise, alune, migdale (împreună sau separat), se macină pe pietrele de moară la un ulei, care este greu de evidențiat, încă o dată că infiltrează din care a fost apăsat. Deci, se pare o masă groasă, numită Urbe.
De ce încă mai folosesc morarit de piatră? Da, pentru că atunci când se folosește, temperatura de frecare nu depășește 40 de grade, semințele și boabele nu se transformă într-o pulbere, dar eliberează un ulei în care toate substanțele utile rămân datorate unei temperaturi scăzute.
Compoziția urbech include vitaminele C și B, polizaharidele, proteinele, fibrele. Pentru a pregăti urbecha utiliza aproape orice nuci sau seminte: in, mac, susan, cânepă, floarea-soarelui, semințe de dovleac, arahide, caju, migdale, alune, nuci și așa mai departe. Uneori, astăzi, producătorii adaugă imediat unt și miere, apoi produsul finit se numește pastă terapeutică și dietetică.
Nu numai că saturați corpul obosit este capabil de un miracol urbech produs. Ajută la vindecarea unei mari varietăți de boli:
- [read_more_marker] Bolile de piele (furunculoză, eczeme, diateză) sunt tratate cu comprese din urbe, amestecate cu unt sau cu orice grăsime animală;
- Ursul din interior cu unt este luat pentru răceli, bronșită. amigdalită, traheită și laringită;
- Urbechul este bun și cu leziuni ale membranelor mucoase din partea superioară a tractului gastrointestinal (gastrită, esofagită, gingivită), poate elimina constipația;
- Urbech reduce nivelul de colesterol din sânge, deci este foarte util pentru bolile cardiovasculare;
- Cu tulburări imune, diabet zaharat, insuficient sau, dimpotrivă, excesul de greutate, urbech este util, deoarece poate îmbunătăți metabolismul;
- Eficace în osteoartrita, artrita reumatoidă, alte tulburări de mobilitate articulară;
- Accelerarea metabolismului celular, Urbetsch ajută să facă față bolilor neurologice;
- Utile pentru tulburări vizuale;
- Are proprietăți antiparazitare.
Dacă luați Urbech în fiecare dimineață pe stomacul gol pentru o linguriță, obțineți un mare imunomodulator biologic natural.
Este foarte gustos să umpleți terciul cu o lingură de Urbets. Și poate fi de asemenea folosit ca o componentă a pansamentelor pentru salate. sosuri și unele feluri de mâncare dulci.
Înfășurați urbeșul pe pâine, obținem ceva asemănător unui sandwich cu nutela, numai crud și dacă folosiți lavash, vă puteți simți ca niște alpinisti adevărați.
Este incredibil de delicios să dunk în urbech bucăți de fructe tăiate: măr, piersic, caise, pere, struguri. Din moment ce urbech are un gust ușor astringent, fructul este mai bine să ia dulce și suculent.
Care sunt diferitele tipuri de Urbets? Deoarece acest produs este preparat dintr-o mare varietate de semințe și nuci, se obține o mare varietate de arome. Și există, de asemenea, diferențe în proprietăți.
De exemplu, urbech de la negru semințele de in este considerat a fi cel mai tradițional Daghestan, un astfel de produs are indicele glicemic mai aterogenic și joasă, este bogat în fibre alimentare, magneziu și potasiu, este considerat enterosorbent bun probiotice și, prin urmare, foarte util pentru intoxicațiilor și disbacterioza.
[Read_more_marker] alune de pădure Urbech este bogat în proteine vegetale și vitamina E, combinația este foarte benefic pentru oase si tesutul muscular, alune de pădure, astfel urbech place foarte mult sportivi și oameni angajate în muncă fizică grea. În plus, acest produs conține, de asemenea, magneziu, îmbunătățind activitatea inimii și sodiu, normalizând contracțiile musculare. Și totuși o astfel de urbech are proprietăți anti-canceroase.
nucleu Urbech Caise conține multe minerale care promovează atenuarea tusei și a laringitei bronșita și, de asemenea, foarte eficiente pentru diferite patologii renale, în particular, nefrita.
Urbekch din semințele de mac este renumit pentru gustul său uimitor, și în plus, datorită conținutului ridicat de fier, potasiu și magneziu, ajută la calmarea și anestezia. Macul este, în general, utilizat în alimentația sănătoasă, deoarece are un efect pozitiv asupra procesului de digestie și are, de asemenea, proprietăți helmintice.
Ca element al unei alimentații sănătoase, Urbets este foarte, foarte util pentru refacerea și întărirea sănătății neclintite, astfel încât nu este niciodată un obstacol în a avea acest remediu gustos și util la îndemână.
Verificați cât de bine știi
bucătării naționale din diferite țări
uita-te la Passion.ru - Sănătate
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: