Pregătit pentru perioada de iarnă, varză în sos de roșii, cu alimente, dă un gust picant și miros aromat. În familia noastră, legume murate, gustare preferată pentru celelalte două cursuri. Sortimentul de blancuri include o rețetă pentru conopidă în sucul de roșii. Este pregătit elementar, va fi necesar:
Ingredientele sunt luate la ochi: în varză prajesc inflorescenței ulei pana se rumeneste intr-un suc de roșii tigaie și se fierbe și treizeci de minute. La sfârșit adăugați zahăr, usturoi, sare și se toarnă oțet la gust. Se amestecă. Gustarea fierbinte ar trebui să fie turnată în borcane curate, înfășurate cu capace. Puneți la frigider pentru depozitare. În timpul iernii, salata va îmbogăți corpul uman cu vitamine.
Încercați să preparați un preparat delicios de conopidă și suc de roșii.
Sistemul a ales acest răspuns ca fiind cel mai bun
Rețetă de varză în suc de roșii de gătit pentru iarna, mai jos, nu există cifre concrete ale ingredientelor, deoarece cantitatea de conservant finit și grosimea acestuia, vă puteți ridica pe gustul tau.
Voi da doar numele componentelor -
- suc de roșii sau roșii;
- varză obișnuită;
- sare;
- zahăr;
- frunze de laur;
- ardei gras "parfumat";
Pentru a prelungi termenul de valabilitate, într-o cameră relativ caldă, puteți adăuga la fiecare borcan o linguriță de oțet 6%. În timpul iernii, după deschiderea cutiei, înainte de servire, varza poate fi adăugată cu ulei vegetal, ceapă, bine, și puteți murat un castravete.
Varza în suc de roșii este bogat în multe vitamine, mai ales o mulțime de vitamina C., precum și utilizarea regulată a varză acră ajută la reducerea colesterolului rău în sânge și întărește inima. Pentru a face varza în sucul de roșii pentru iarnă, avem nevoie de 1 kg de varză albă, 1 pahar de suc de roșii, 1-2 frunze de dafin și sare de 15-20 grame (aceasta este norma de sare pe 1 kg de varză).
Vom lua varza. se taie, se pune sarea și se transferă într-o cratiță de smalț.
Apoi adăugați frunza de dafin și umpleți-o cu suc de roșii.
Se toarnă tigaia pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute.
Varză suplimentară aranjăm borcane polilitrovymi sterilizate anterior. Și închideți-le cu șuruburi. Întoarceți borcanele cu capul în jos și înfășurați pătură până când se răcește. Apoi scoatem borcanele de varza din sucul de rosii intr-un loc intunecat.
Rețeta mea pentru o astfel de varză este cât mai simplă posibil. De obicei, îl închid când preseaza masiv suc de roșii, iar varza este folosită devreme, ceea ce este foarte convenabil, deoarece este varza timpurie care nu poate fi sărată, iar această metodă îi permite să fie bine conservată.
Astfel, în 3 litri de suc de roșii proaspete (pot fi folosite și conservate) pune 1 lingura de sare. Sucul a fost încălzit într-o cratiță până la fierbere, varza tocata pune, fiert câteva minute, răspândite pe bănci sterile varză, compactare. Am rostogolit-o și am înfășurat-o. Iarna aceste cutii pot fi, de asemenea, utilizat ca un produs semifinit pentru diferite feluri de mâncare, și pot fi în continuare umple cu ulei, condimente - este salata.
Articole similare
-
Varza in sucul de rosii pentru iarna - reteta pas cu pas cu poza
-
Retete Khrenovina pentru iarnă, cum să gătești și să faci rahat, gătit, articole
Trimiteți-le prietenilor: