Pui de carne tocată cu orez - fotorecepție pas cu pas

Ingredientele

• file de pui - 400-450 g
• crema - 60-80 ml (sau lapte)
• orez - 60-70 g (se preferă cerealele rotunde)
• arc - 1 cap mic
• usturoi - o pereche de lobuli
• condimente pentru pui - 1 lingurita (poate fi fara ea)
• frunze de patrunjel tocate - 3-4 st. linguri (sau uscate - 1-1,5 linguri)
• sare, ardei gras
• ulei vegetal

Metoda de preparare

• 
  Până la orez fiert - spălare file de pui, prosoape de hârtie, suprafață umedă, tăiate și bine măcinat într-o mașină de tocat sau blender, adăugând în procesul de ceapă.

Orez fiert, clătiți, stoarce apă: ar trebui să fie de la un sfert la o treime din volumul de pui. Adăugați orezul la umplutură, sare, presărați cu piper, condimentează puiul, străpungeți presa de usturoi, patrunjel. Umplutura se dovedește uscată, pentru juiciness - pentru a turna smântână (lapte). Se amestecă forța de forță și cu siguranță bate-o de 20-24 de ori.

Rotiți în formă astfel încât carnea tocată să nu se lipească - ungeți palmele cu ulei vegetal sau apă. Răspândiți cuțite pe film, cu ulei.

3-4 linguri. lingurați supraîncălzirea uleiului. puneți tigaia pe arzător cu un incendiu puternic. Setați focul mai aproape de mijloc, puneți patuturile, timp de 2,5-3 minute se prăjește fiecare parte. Acoperiți și pentru încă 6-8 minute părăsiți tigaia pe arzător, oprind focul.

Articole similare

• Carne de pui cu orez prăjit

• Cutleturi din carne de pui cu orez - fotoreceptor pas cu pas

• Meatballs cu orez de pui măcinat, rețetă cu fotografii, feluri de mâncare de pui

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: