Marinate-Mere Legume de miere
- 1 kg de afine
- 100 ml de apă
- 3 kg de miere
- 1 kg de mere
- 200 g de nuci decojite
Metoda de preparare:
Clătiți afinele într-o cratiță, adăugați apă fiartă, puneți recipientul în foc și gătiți până când boabele devin moi. Apoi, boabele sunt mestecate și șterse printr-o sită.
Se fierbe miere în bazinul smalț, se adaugă afine, mere și fructe, nuci și se fierbe până se termină.
APARAT CU MÂNECA-JELIU
Metoda de preparare:
Luați mere (de preferință antonovku), tăiați în felii și scoateți miezul. Se toarnă într-o cratiță, se toarnă 0,5 litri de apă fiartă și se fierbe 20 minute la căldură scăzută.
Tăiați merele într-un șuviu, puneți-le înapoi într-o cratiță, adăugați 600 g de miere și gătiți la foc mic. Gemul va fi gata, atunci când siropul fierbinte este drenat, picăturile vor fi păstrate pe lingură.
BISCUITUL BONEI DE MIERE
- 1 kg de afine
- 700 g de miere
- 100 ml de apă
- 5 g de coaja de lamaie
- bucată de scorțișoară
- 3 muguri de garoafe
Metoda de preparare:
Fructe de perecur perekrite, clătiți, apoi pentru a elimina amărăciune, mai mici pentru 2-3 minute în apă clocotită și pune într-un bazin pentru gătit. Adăugați apă, miere și bucătar la căldură scăzută până la gătit, la sfârșitul de gătit adăugați condimente.
LUCRARI ASOCIATE PENTRU MIERE
- 1,5 kg de miere
- 0,5 kg de mere
- 0,5 kg de afine
- 200 ml de apă
- 1,5 linguri. kernel de nuci
Metoda de preparare:
Clătiți merele, tăiați în felii și coaja. Cranberries pentru a sorta, clatiti, adauga apa la ea si gatiti la foc mic cu capacul inchis, pana cand fructele de padure devin moi. După aceea, întindeți-le și frecați printr-o sită. Mierea se fierbe în bazinul smalț, se adaugă merișoarele zdrobite, merele preparate, miezurile de nuc și se fierbe aproximativ 1 oră.
KIEV (DRY) VARIJA
- 1 litru de apă
- 500 g de miere
- 500 g de căpșuni, zmeură, coacăze, coacăze, cireșe, prune, piersici, caise, pere sau mere
Metoda de preparare:
Se fierbe siropul dintr-o soluție apoasă de miere. În siropul de fierbere, omiteți fructele și fructele de fructe și se fierbe și se fierbe timp de 5-7 minute. Bomboane pentru a scoate zgomotul, pentru a arunca înapoi pe o sită de metal și pentru a scurge siropul. Apoi, boabe pentru a rula în pulbere de zahăr, pune-l pe o tava de copt și uscați-l într-un cuptor bine încălzit, oprit, transformându-se de mai multe ori. Scoateți atunci când cuptorul sa răcit. Țineți timp de 1-3 ore în aer liber, apoi puneți-le în borcane sau cutii și depozitați-le într-un loc uscat.
Restul de sirop poate fi lăsat pentru iarnă sau gătește lollies din ea. Pentru aceasta, siropul se fierbe pana se toarna si se toarna intr-un vas greșit. Atunci când siropul începe să se răcească, conturează tăieturile cu care bomboanele gata, întărite pot fi sparte ușor în pătrate sau romburi.
FRUCTE CONSERVATE ÎN MIERE
- 500 g de fructe
- 500 g de miere
Metoda de preparare:
Selectați fructele coapte, nevătămate (cireșe, prune, caise etc.), curățați de pedicel, spălați-vă și uscați. Apoi, răspândiți-le în borcane curate de sticlă, turnați miere, astfel încât fructele să fie acoperite complet, să le acoperiți și să le păstrați într-un loc răcoros. Fructele sunt bine conservate în miere timp de câteva luni.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: