Acestea nu sunt mâncare conservată obișnuită, blocajele de miere oferă putere și sănătate. Desigur, le puteți consuma pe tot parcursul anului.
Ele sunt toate pregătite puțin diferit, dar la bază este mereu miere. Este conservator al potiunilor siberiene "znachariene".
Modul general de preparare:
Boabe proaspete și plante sunt măcinate manual într-un mojar de lemn, apoi umplute cu miere, astfel încât acesta să-i acoperit complet, iar apoi borcanul este sigilat și plasat într-un loc răcoros, de preferință, într-un subsol. În unele cazuri, puteți pre-usca ierburi și fructe de padure. Plantele și fructele de pădure trebuie să fie luate în mod egal.
Viburnum în miere. foarte gustos, pregătit într-un mod ușor diferit. Boabele de viburnum cu crengi sunt mai întâi scufundate în miere încălzită și apoi pe o foaie de copt sunt uscate într-un cuptor cald. Aceste crengi cu fructe de padure se pastreaza foarte mult, toata iarna.
Băutura de miere, care mărește vitalitatea și protejează împotriva bolilor, care a fost preparată de mult timp în satele rusești, se pregătește în timpul coacerii mature. Trebuie să luați 200 g rowan coapte, un litru de apă de primăvară și 2 linguri de miere de taiga - sau orice stupină locală, care se află în cartier. Apoi clătiți rowanul și pulpa cu un tocilă de lemn. Se toarnă apă, aduce la fierbere, dar nu fierbe. Se lasă să se răcească cu prăjituri de ulei, apoi se scurge. În bulionul rezultat, dizolvați mierea și puneți-l timp de 2-5 zile în pivniță, unde băutura este infuzată și în cele din urmă coace.
Coacăz din coacăz cu miere
Astfel de preparate nu sunt chiar gem, deoarece nu sunt preparate.
Miere și coacăze cantități egale se amestecă ușor, boabe de pistil din lemn pentru lira și se toarnă miere, se amestecă bine, să stea în soare timp de 2-3 ore. Masa rezultată trebuie pusă în borcane de sticlă, acoperite cu hârtie cerată sau cerată, legată cu atenție și depozitată într-un loc răcoros.
Aceste porțiuni sunt în pivniță până la următoarea recoltă. În bănci, uneori „disecat“ (coacăze roșii în special) - miere jos suc de fructe de pe partea de sus, dar mierea ma gust mai puternic - devine coacăz.
Preparate din fructe de padure cu miere
Afinele, afinele, zmeura sunt prajite cu o lingura de lemn, amestecate in cantitati egale cu miere, pus in cutii si inchise cu capace pentru conservare.
O remarcă interesantă - am făcut zmeură și atunci când l-au deschis în primăvară, s-a dovedit că nu au existat RASPBERRIES în pregătire. Ei s-au dizolvat complet în drog. Ce a fost, cum să-i spun - nici măcar nu știu.
Achiziționarea pentru a spori apărările
Compoziția gemurilor de pădure: rădăcină de ginseng, miere naturală, ceai verde chinezesc. Ginseng normalizeaza activitatea sistemului cardiovascular, ficatului, rinichilor, tractului digestiv, plamanilor, creste imunitatea. Cum să gătesc pentru această rețetă - în timp ce nu știu sigur, vom încerca.
Jam pentru îmbunătățirea metabolismului (curățare)
Ingrediente: miere, afine, coacăz negru, cătină albă și ierburi - salvie, sunătoare, oregano. Ei normalizează metabolismul, purifică corpul, măresc rezistența globală la boli. Poți să faci spații cu această compoziție.
De la dureri de cap și presiune ridicată
Ingrediente: miere, cătină albă, păducel, cenușă de munte roșie, măturată, calendula, salvie, menta. Acest semifabricat (cu această compoziție) are un efect calmant ușor, util la o presiune crescută, cefalee.
Evaluare: 4.56 din 5
Voturi: 32
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: