Pizza cu cârnați afumați va atrage iubitorii de feluri de mâncare picante. Adăugați roșii, piper bulgar și puțin ceapă verde proaspăt la pizza. Și, bineînțeles, brânză. Cârnații sunt potrivite pentru toată lumea, după cum doriți.
INGREDIENTE
- Făină 1,5 cesti
- Pulbere de copt 1 lingurita
- Apă 100 mililitri
- Ulei de măsline 4 Art. linguri
- Cârnați afumați 150 de grame
- Brânză galbenă de 100 de grame
- Pureu de tomate (roșii tocate) 5-6 Art. linguri
- Roșii 2-3 bucăți
- Ardei iute 1 buc
- Ceapa verde - Pentru gust
Descrierea preparării:
La domiciliu, se preferă produsele afumate, astfel încât în frigider să fie întotdeauna tăiate cârnați afumați. Cu acest cârnați obțineți o pizza foarte gustoasă și aromatică. Pentru pizza, nu folosesc ketchup, doar roșii cu pâine conservată sau piure de roșii deja pregătită. Deci, cum să gătești pizza cu cârnați afumați? 1. Faceți un aluat amestecând făina de sită cu o pulbere de copt și apoi adăugând apă (de preferință fiartă, răcită) și ulei de măsline. Frământarea va dura mult timp (aproximativ 10 minute) și energic. Aluatul trebuie să fie moale și elastic. 2. Puneți brânza pe grătar. 3. Dacă nu aveți o tăietură gata, tăiați cârnații în felii subțiri. 4. Spălați piperul bulgară, îndepărtați-l din gropi și tulpini, tăiați în inele sau benzi. 5. Clătiți roșiile, tăiați în felii. 6. Rulați aluatul. Din această sumă a testului, primiți două pizze mici sau un pătrat pe întreaga coală de coacere. 7. Porniți cuptorul la 190 de grade. Acoperiți tava cu pergament. 8. Așezați aluatul laminat peste foaia de coacere gătită. Răspândiți piureul de tomate peste aluat. 9. Pulverizați baza cu brânză, apoi puneți cârnați, roșii tocate, ardei grași. 10. Coaceți pizza cu cârnați afumați timp de aproximativ 15 minute. 11. Turnați pizza gata cu cârnați afumați ceapă verde tăiată sau praz. Pizza cu cârnați afumați este gata! Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: