Marinate conopidă cu sfeclă rapidă, rețetă cu fotografie

Rețetă pas-cu-pas pentru pregătirea rapidă a conopidului murat cu sfecla

Pentru iubitorii de murături de casă, asigurați-vă că luați notă de rețeta de conopidă marinată de gătit cu sfecla. Este posibil să-l pregătiți atât pentru iarnă, cât și pentru viitorul apropiat.

În timpul iernii, toamna și chiar în primăvară, dacă găsiți conopidă, asigurați-vă că ați marinat-o cu sfeclă roșie. Acest aperitiv este luminos, neobișnuit, suculent și potrivit pentru orice fel de mâncare. Principalul lucru pentru a găsi conopida și sfecla dulce. Puteți, de asemenea, să-l salvați în iarna pentru iarnă, doar 20 de minute aveți nevoie pentru a steriliza băncile. Sfeclă roșie dă o culoare frumoasă roz și dulceață la varză, nu este necesar să-l taie în felii și se adaugă în borcane, puteți pregăti marinada cu sfecla și doar o saramură roz pentru a turna varza.

Pentru a pregăti culoarea varză cu sfecla, avem nevoie de - 24 de ore, numărul de porții - 5.

Marinate conopidă cu sfeclă rapidă, rețetă cu fotografie

Ingrediente pentru conopidă mărunțită cu sfeclă roșie:

Conopidă - 6 grame
Morcovii sunt delicioase - 1 \ 2 bucăți
Suc de dulce - 1 bucată
Piper în mazăre parfumat - 4 bucăți
Vasul uscat, uscat de telina - 1 lingurita
Zona de sare - 2 linguri
Zahăr - 2 linguri
Oțet - 4 linguri
Marar proaspat - 2 smocuri
Usturoi - 6 dinți
Apă filtrată

Etape de conopidă marinată cu sfecla

Pentru marinarea conopidei, avem nevoie de sfecla dulce, gustoasa, morcovi si, desigur, conopida proaspata. Dacă există puncte negre pe ea, nimic, le vom tăia.

Spălați culoarea varză, tăiați toate punctele negre cu un cuțit și le tăiați în inflorescențe, dacă acestea sunt mari, le puteți tăia în trei sau patru bucăți. Se toarnă conopida în castron.

Îndepărtați morcovii, spălați-le și tăiați în paie mare. De asemenea, se toarnă morcovii într-un castron la varză.

Sfeclă roșie se spală și se curăță, se freacă cu o răzătoare grosieră. În vas, se toarnă o cantitate mică de apă, aproximativ un litru de sare, se toarnă zahărul, sarea, piperul în mazăre și busuiocul uscat. Dacă este proaspătă, va fi chiar mai bună.

Porniți gazul și fierbeți marinada timp de câteva minute.

Într-un borcan curat (pentru această porție de culoare de varză ai nevoie de bidoane de două litri), în fiecare borcan, punem pe o grămadă de mărar proaspăt, crengi drepte și trei cuișoare de usturoi tocat.

În marinada fierbinte se toarnă sfecla sfărâmată și țelina uscată, la 5 minute se fierbe din nou la foc mic.

Am pus în cutii de 2 litri de conopidă cu morcovi.

Se toarnă varză marinată în ambele cutii, dar nu puteți adăuga sfecla, ea a dat deja culoarea ei.

Se toarnă două linguri în fiecare borcan de oțet și se închid imediat capacul. Agitați borcanele cu sărare, astfel încât oțetul să fie bine amestecat cu legumele.

Pentru o zi, lăsați conopida pe blat și va fi gata.

Varza colorata, marinata cu sfeclă roșie - gustare originală și gustoasă de legume.

Reteta pentru prepararea conopidei marinate rapid cu sfecla a fost impartasita de Alena Bondarenko.

Recoltarea de conopidă pentru iarnă de la Claudia Korneva:

Articole similare

Pagina anterioară