Cercetare de piață a pieței produselor alimentare pentru copii în Rusia de la compania SuccessBrandManagement. Din materialul, veți învăța parametrii cheie ai industriei: capacitatea de piață, jucătorii-cheie, prognoze, și în ceea ce privește segmentul de interes pentru întreprinderile mici și dacă are sens să se angajeze în producția de alimente pentru copii, în condițiile actuale de piață.
Pe scurt despre piață
Piața produselor pentru copii pentru copii este segmentată pe tipuri de produse și pe vârsta consumatorului.
Producția de alimente pentru copii este împărțită în mai multe segmente:
- piure
- Kashi
- Produse lactate și produse lactate
- Amestec de lapte
- Sucuri pentru copii
- ceai
- Și alții.
În termeni fizici, segmentele principale sunt piure (27,1%) și amestecuri de 20%, produse lactate pentru copii și sucuri de fructe au ocupat locul al treilea cu acțiuni de 17,2% și 16,2%. De fapt, amestecurile și produsele pentru copii din lapte acru acționează ca produsele alimentare specializate clinice, care sunt cele mai solicitate pe piață.
Segmentul de apă pentru copii crește foarte activ - 11,3% în termeni fizici și 18,2% în numerar. Și este relativ mai puțin competitivă decât în alte segmente de hrană pentru copii.
Sucurile și ceaiul sunt cele mai mici rate de creștere (1,7% în termeni fizici).
Indicatori de piață
Cresterea pietei, ca si inainte, este asigurata intr-o masura mai mare (72%) datorita produselor importate.
- Elveția (până la 40% din totalul importurilor)
- Țările de Jos (până la 25%)
- Germania (până la 10%)
Importate în principal amestecuri uscate și piureuri de legume.
concurență
Situația concurențială pe piața produselor alimentare pentru copii poate fi numită destul de tensionată. Aici, mai multe companii și importatori autohtoni sunt lideri. Piața se consolidează, încercând treptat modelul occidental, când în industrie există doar câțiva jucători mari de nivel național.
Există 41 de întreprinderi care operează pe piață din 26 de regiuni ale Rusiei.
Cele mai mari 4 branduri sunt motoare de piață:
- Danone - lapte și produse lactate,
- Nestle - amestecuri, cereale,
- PepsiCo - sucuri,
- Progresul.
Acestea produc 70% din alimentele pentru copii.
Importatorii au ocupat o nișă de înlocuitori de lapte matern cu 90%, deoarece practic nu există producători autohtoni în Rusia. Principalul motiv pentru aceasta este faptul că materiile prime rusești pentru aceste produse nu sunt suficiente, iar taxele vamale pentru materiile prime importate sunt mai mari decât taxele pentru produsele finite.
Produsele producătorilor ruși costă de 1,5-2 ori mai ieftine decât cele ale importatorilor, astfel că acum cumpărătorul are din ce în ce mai multă încredere producătorilor locali care îndeplinesc criteriile de preț / calitate.
Pe piața produselor alimentare pentru copii, segmentul are un preț mediu.
Piața alimentelor pentru copii în Rusia, chiar și într-o criză, crește dinamic. Principalele direcții de dezvoltare sunt substituirea importurilor. Se deschide o nouă producție de alimente pentru copii, liniile se modernizează și se extind la întreprinderile care operează.
Creșterea pieței va fi cauzată și de creșterea cererii din cauza creșterii ratei natalității și a creșterii numărului de copii cu vârste sub 4 ani. În plus, în ultimii ani, creșterea gradului de ocupare a femeilor și bărbaților, și, prin urmare, bunăstarea părinților uluchshaetsya.I această tendință se schimbă atitudinea cumpărătorilor la masa de alimente pentru copii de familie proizvodstva.Molodoy de azi este mai ușor de a cumpăra produse alimentare gata făcute pentru copil și de a economisi timp la gătit-o singur .
Evaluarea afacerii
Întreprinderea cu mixuri uscate este o nișă de piață cu bariere mari la intrare, nu pentru întreprinderile mici - echipamente costisitoare și concurenți mari de pe piață care și-au construit fabricile în Rusia etc.
În nișa apei pentru copii există un număr mare de înlocuitori - producători de apă potabilă obișnuită.
Nișa de producție de piure de legume, conform experților Success Brand Management, este direcția cea mai interesantă care poate depăși o afacere de dimensiuni mici sau mijlocii pe piața produselor alimentare pentru copii.
Viitorul producător trebuie să acorde atenție dacă există toate materiile prime necesare în regiune la un cost adecvat și, de asemenea, să evalueze prezența și puterea concurenților activi din regiunea selectată.
Rezumând toate cele de mai sus, se recomandă să se asigure cel mai mare accent în activitatea de producere a piureurilor de legume pentru copii. Confirmarea permanentă a calității va promova promovarea mărcii și va stimula vânzările.
Opțiunile de vânzare pentru un producător regional pot fi următoarele canale:
- Livrarea în spitale ca parte a ordinelor guvernamentale. Astfel de produse sunt administrate copiilor pe prescripții prescrise de pediatri. Astfel de ordine se pot obține prin monitorizarea și participarea la licitațiile de stat
- Magazinele cu lanțuri mici și mari (de exemplu, rețeaua Magnet etc.)
În acest caz, merită luate în considerare unele dificultăți care pot apărea în timpul negocierilor cu lanțurile de comerț cu amănuntul. Magazinele plasează adesea producătorii mici în fața unor cerințe stricte pentru intrarea în rețelele mari.
Bariere la intrarea producătorilor în lanțuri populare de comerț cu amănuntul:
- o taxă mare de intrare;
- prețurile dictate;
- Cerințe privind claritatea volumelor și datele de livrare;
- Penalizare pentru nerespectarea contractelor.
Astfel de bariere, deși există, nu sunt în niciun caz complet insurmontabile. Prin urmare, viitorul producător trebuie să țină seama de posibilele riscuri, dar în nici un caz nu ar trebui considerate ca fiind insurmontabile. Cerințele rețelelor obișnuiesc furnizorii să disciplineze, nimic mai mult.
Material pregătit de grupul de consultanță SuccessBrandManagement
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: