Astăzi, colectorii mei de ciuperci au adus umbrele de ciuperci. În forma sa, această ciupercă seamănă cu o umbrelă pe un mâner subțire. Aceste ciuperci sunt ideale pentru prăjire. Friedul seamănă cu gustul de carne. Deci, să începem să gătim. În primul rând, este necesar să se taie picioarele, ele constau din fibre rigide. Acesta este modul în care pălăriile de ciuperci acoperite cu cântare arata.
Spălați ciupercile în două sau trei ape într-un recipient mare, spălându-le într-un alt recipient. Și se toarnă apa cu nisip. Se fierbe apa într-un fierbător de apă și se umple ciupercile cu apă clocotită timp de cinci până la șapte minute. Închideți capacul. După cinci, șapte minute, turnați apa, puneți ciupercile într-un ciocănitor, când apa se scurge, transferați ciupercile în tavă, răcoroase.
Puteți să prăjiți umbrele numai prin condimente și stoarceți puțin usturoi prin ele. Puteți să sare, să stoarceți usturoiul, să înmuiați în făină și apoi în ou. Și puteți sare, usturoi și doar un ou. Alegem cea de-a doua metodă. După panning, se prăjește din ambele părți într-o tigaie încălzită, în ulei vegetal.
Decorăm la discreția noastră. Ciupercile sunt delicioase, calde și reci.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: