Șorț de fumat cald - calorii, proprietăți utile, beneficii și rău, descriere

Șprotul este un pește din familia heringului. Cel mai adesea, șprotul este folosit pentru gătitul de șprot.

Un tip popular de produse din pește pe rafturile magazinelor este șrotul de fumat fierbinte.

Tehnologie de preparare a șproturilor fierbinți

Pregătirea de șroturi de fumat fierbinte are loc prin prelucrarea peștelui cu produse de descompunere a lemnului. Pentru ca peștele de fumat să nu fie folosit sub 115 de grade, în care peștele este de aproximativ 4 ore (calorii). Cu un proces corect de fumat, peștele nu își pierde gustul natural, se coace cu suc propriu și se adaugă doar o aromă specifică.

În final, rezultă că obțineți carne de pește cu un miros specific. După fumatul fierbinte, durata de viață a șprotului este dublată, datorită creșterii fumatului de substanțe conservante. În frigider, peștele afumat fierbinte nu trebuie păstrat mai mult de 72 de ore.

Conținutul caloric al șproturilor afumate fierbinți

Conținutul caloric de șroturi de fumat fierbinte este de 162 kcal la 100 g de produs.

Compoziția și proprietățile utile ale șproturilor afumate fierbinți

Fumătorii fumatului fierbinte sunt experți culinari atribuiți surselor de acizi grași polinesaturați. În mod similar, atunci când mâncați pește, corpul este saturat cu calciu. fier. fosfor. magneziu.

Un castron de șproturi afumate fierbinți în dieta zilnică va crește valoarea nutrițională a corpului.

Cum se servesc bastoane fierbinti afumate

Șrotul de fumat fierbinte poate fi servit ca un curs principal, sau ca parte a unei gustări de pește.

Articole similare

Pagina anterioară