Prin urmare, cei care sunt dieta își pot permite să mănânce pește chiar și la cină. Utilizarea acestui produs, bogat în proteine, vă permite să păstrați un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Ca rezultat, creierul nu mai primește un semnal pentru stocarea rezervelor de grăsime pe laturile și alte zone problematice.
Beneficiile peștelui
După efectuarea cercetărilor, a fost posibil să se constate că această sănătate excelentă se salvează datorită utilizării constante a unei cantități considerabile de pește de mare. Acest produs, iubit de mulți japonezi, este bogat în următoarele elemente:
- Aminoacizi grași Omega-3, Omega-6.
- Vitamine A, D, Grupa B.
- Fosforul.
- Zinc.
- Iod.
- Calciu.
În cazul în care dieta este în mod constant fructe de mare prezente, atunci aceasta va ajuta la reducerea riscului de boli de inima.
De asemenea, efectul pozitiv al consumului de fructe de mare se manifestă prin stabilizarea presiunii, îmbunătățirea performanțelor sistemului imunitar și a creierului. Prin urmare, cei care nu doresc să sufere de demență la bătrânețe ar trebui să înceapă să mănânce pește la o vârstă fragedă.
Un element util este iodul, care asigură nutriția necesară glandei tiroide, ceea ce afectează direct procesul de ardere a caloriilor și a metabolismului.
Mulți experți și nu numai știu despre beneficiile acizilor grași Omega-3. Este obligatoriu pentru organism deoarece este folosit pentru a sintetiza alte substanțe.
Cu prezența sa, fibrele nervoase păstrează sensibilitatea. iar mușchii îndeplinesc efectiv funcția de contracție. După ce a furnizat organismului o cantitate suficientă de acizi omega-3 utili, o persoană va observa curând cum se va schimba părul, pielea și unghiile.
Ce fel de pește poți să mănânci în timp ce pierzi în greutate?
Dar peștele este un produs foarte divers și fiecare soi poate aduce diferite beneficii corpului. Liderul în conținutul de grăsimi este macrou, care în acest sens depășește chiar carnea de porc slabă. Cu toate acestea, pentru a ști ce fel de pește puteți consuma în timpul unei diete, imaginați-vă ca grupuri separate în funcție de conținutul de grăsimi.
Pentru a înțelege cât de grasă este această sau fructe de mare, poți cu culoarea carnii. De obicei, soiurile de pești slabi au o culoare deschisă. Dacă aveți un pește cu filet întunecat, atunci cel mai probabil este foarte uleios și conține multe calorii. Un exemplu bun este heringul, somonul și macrou.
Dacă vă întoarceți la opinia oamenilor de știință, atunci, potrivit lor, cel mai mare beneficiu pentru organism poate aduce pește gras, deoarece conține cantitatea maximă de nutrienți. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim că scopul nostru principal este să pierdem în greutate. Prin urmare, dacă sunteți de acord cu utilizarea de pește gras, atunci acesta ar trebui să fie prezent în dietă în cantități foarte mici.
Mai ales este necesar să se oprească pe soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de pește. Lipsa de carbohidrați în ele și le-a făcut foarte populare printre adepții dietei de carbohidrați. Prin urmare, dacă în timpul unei diete de mâncare acest pește, atunci nu puteți monitoriza în mod special cantitatea de carbohidrați consumate.
În compoziția peștelui cu conținut scăzut de grăsimi este suficientă o cantitate mică de grăsime - acest indicator depășește chiar și cea mai slabă carne. Orice fel de pește cu conținut scăzut de grăsimi vă va oferi organismului aceeași cantitate de proteine. în timp ce reduceți cantitatea de calorii livrate. Deci, puteți limita aportul de carbohidrați și, în același timp, nu veți avea senzația de epuizare excesivă.
Peștele este un produs popular, de asemenea, deoarece este prezentat tuturor oamenilor. Prin urmare, puteți găti diferite feluri de mâncare din ea în fiecare zi. De obicei, un efect util din utilizarea sa se manifestă dacă consumați 100 de grame de pește pe zi.
Cu toate acestea, în cazul în care peștele nu este printre alimentele dvs. preferate, atunci cel puțin ocazional vă forțați să organizați "zile de pește". Cu siguranță veți fi fericiți să încercați după un produs monoton o mică plăcuță de supă de pește sau o felie de copt aromată.
Ce fel de pește este mai bine să gătești pentru o dietă și cum
Nu mai puțin important este modul în care acest produs vă va afecta corpul, dacă suferiți, de exemplu, gastrită sau diabet.
Cele mai populare soiuri de pește care sunt recomandate pentru a mânca în timpul unei diete sunt:
Pregătirea pe apă sau abur
După un astfel de tratament termic, carnea este suculentă și delicată. Pregătit pentru gătit bucăți de pește ar trebui să fie turnat cu suc de lamaie și pune o crenguță și verdeață. De asemenea, nu durează să se presară peștele cu condimente aromatice, după care trebuie ambalat în folie. În jumătate de oră vasul este gata.
Cei care aderă la o dietă pot încerca o farfurie de supă fără cartofi. Acest fel de mâncare poate fi consumat fără restricții, deoarece nu afectează în niciun fel mărimea taliei. Se poate fierba și din stiuca, care se dovedește foarte gustoasă. Acest fel de mâncare nu este numai foarte parfumat, dar și caloric scăzut.
Se recomandă evitarea utilizării sosurilor la gătit. deoarece acestea conduc la creșterea apetitului. Dacă nu tolerați mirosul de pește, lăsați-l să stea timp de 30 de minute în lapte. După aceea, va mirosi mult mai bine.
Adesea, oamenii care decid să includă pește în dieta lor sunt supărați, deoarece peștele se descompune în timpul gătitului. Dacă doriți să mâncați pește, care după gătit va rămâne intact, să acorde o atenție la cod.
Spre deosebire de alte soiuri, fileurile sale sunt mai stricte. Cu toate acestea, puteți sugera un alt mod de salvare a peștelui: pentru aceasta, la momentul fierberii în apă, trebuie să renunțați la oțet puțin, după care puteți trimite pește. Când timpul este corect să-l scoateți din apă, veți vedea că și-a păstrat forma.
Metoda de coacere a peștelui
În acest caz, peștele va fi preparat imediat din toate părțile din cuptor. Și pentru a gusta va depăși cu mult preparatele pregătite cu ajutorul gătitului tradițional.
Pentru coacere, aveți nevoie de un manșon care poate fi înlocuit cu o folie obișnuită. Potrivit dieteticienilor, mâncărurile coapte sunt mai utile. decât cele care au fost prăjite într-o tigaie. Când peștele este aproape gata, folia poate fi îndepărtată.
Apoi se formează o crustă delicioasă și se prepară fără o lingură de ulei. Dar puteți face același lucru într-un alt mod: coaceți pește în iaurt natural. Are același gust ca și smântână obișnuită, cu toate acestea, este mai puțin calorică.
Este posibil să mănânci pește prăjit și afumat pe o dietă
Va trebui să uitați de gătitul de pește în aluat și pesmet. În primul rând, aceste feluri de mâncare sunt dăunătoare persoanelor cu diabet.
Cu toate acestea, dacă nu puteți să vă îndepliniți dorința, atunci vă puteți pregăti o mică porție de pește, prăjind într-o tigaie într-o cantitate mică de ulei.
Dar nu vă puteți permite un astfel de lucru mai mult decât o dată pe săptămână. După prăjire, puneți întotdeauna peștele pe un șervețel astfel încât excesul de ulei să poată fi absorbit în el.
Dacă doriți să scăpați în greutate, atunci ar trebui să uitați imediat despre astfel de feluri de mâncare. Alimentele afumate sunt unul dintre produsele de sănătate. Dar acest lucru este adesea neglijat de mulți și în zadar, deoarece aceste produse conțin substanțe cancerigene care pot duce la apariția cancerului. Cel mai mare rău din afumat se aplică la nivelul stomacului și ficatului.
Astăzi, când tot mai mulți oameni trec la alimentația potrivită, încep să se intereseze de alimentele utile. În numărul lor, fără îndoială, puteți include pește. Și acest produs este adesea prezent pe masă și acei oameni care stau pe diete.
Cu toate acestea, și aici sunt trucuri, pentru că nu toate tipurile de pește sunt la fel de utile. Asigurați-vă că luați în considerare starea dumneavoastră, deoarece pentru oameni, de exemplu, care suferă de gastrită, anumite tipuri de pește pot fi contraindicate.
Bogdanova Miroslava Leonidovna
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: