În supermarket, completați coșul cu numai produse utile shutterstock.com
V-ați întrebat vreodată de ce problema obezității și a excesului de greutate a fost atât de acută pentru omenire chiar acum și aproape exclusiv în țările dezvoltate? După multe secole, mulți oameni nu își controlau cu adevărat mâncarea și nu numărau calorii, dar, totuși, nu erau prea multe grăsimi.
În primul rând, dezvoltarea industriei alimentare, precum toate celelalte industrii, este în interesul producătorilor. Și este important pentru producători ca hrana să fie păstrată cât mai mult posibil, să transfere cât mai bine transportul, să miroase și să arate cât mai bine posibil. Aceasta extinde lista aditivilor, conservanților, emulgatorilor, coloranților și aromelor, care dau alimentelor un aspect comercial.
Numai aici corpul nostru dorește hrană, nu chimie. Deci, să facem un astfel de exercițiu. Mergeți prin supermarket și introduceți în coș produsele pe care le cumpărați de obicei. Și acum începem să modificăm setul primit astfel încât să existe alimente:
- Făină albă și zahăr alb - carbohidrați emasculați, goi. Luați o făină brută, și în loc de zahăr - cel puțin miere. Și mai bine - un fel de înlocuitor natural, cum ar fi siropul de anghinare din Ierusalim.
- În loc de pâine albă, luați grâu întreg. Fabricarea de copt pur și simplu eliminați. Dacă doriți brioșe sau prăjituri - gătiți-le acasă, atunci veți ști exact ce mănânci.
- Aruncați din coș toate produsele pe care copilul de opt ani nu le poate citi. Fosfatul dicalcic de hidroxipropil sau tristearatul de polioxietilen sorbitan nu este alimentar.
- Luați și acele produse care au mai mult de 10 ingrediente. printre care mai mult de jumătate - toate tipurile de aditivi E.
- Pune cârnați și cârnați. Dacă credeți că există carne - sunteți profund greșiți. Gustul cârnaților este creat de aditivii artificiali, nu de carne. Luați o bucată mai cinstită de pui, pește, carne de vită și gătiți-o singur.
- Așezați toate produsele a căror durată de depozitare este nerezonabil de mare. De exemplu, iaurt, care poate trăi luni de zile. Ce crezi, în detrimentul a ceea ce? Corect - o doză de șoc de conservanți. Foarte puține produse naturale pot fi depozitate mult timp (miere, unele cereale sunt o excepție rară)
- Scoateți toate produsele semiprelucrate, cu excepția legumelor și fructelor proaspete congelate. Este mai bine să luați ingredientele necesare și să pregătiți singuri aceste feluri de mâncare. Tu insuti nu trimiteti exact o gramada de conservanti si amelioratori de aroma.
- Priviți în jurul coșului și luați de acolo tot ce bunica voastră nu ar lua în considerare o masă. Da, da, include cola și tot felul de jetoane și marmaladă de mestecat.
- Mergeți din nou în magazin și trimiteți un coș de legume și o nouă legume la coș. pe care nu ați încercat-o niciodată. Faceți același lucru cu fructele și cerealele.
- Adăugați în coș diverse condimente. Ele pot crea gusturi strălucitoare și absolut naturale ale preparatelor, fără a recurge la chimie industrială.
Puteți merge mai departe - în loc de un supermarket pentru a cumpăra fructe și legume pe piață, și, de asemenea, studiază cu atenție sortimentul de magazine de produse ecologice. Dar chiar și pașii de mai sus vă vor aduce în mod serios mai aproape de obiectiv - există alimente și nu alimente comestibile.
Articole similare
-
Top 6 reguli de gratar de succes - sfaturi culinare pentru iubitorii de gatit delicios - gazda pe
-
Cum să învețe un copil să mănânce corect 6 sfaturi utile, un bine-wisher
-
Sfaturi utile pentru începători în construcția unei case de țară
Trimiteți-le prietenilor: