Pentru claritate și piquancy, puteți adăuga usturoi și verdeață marar mărunțit mărunt la burete de brânză. Amorcați în mirodenii, fileurile de pește se înmoaie în aluat și se prăjește într-o tigaie.
Rețetă pentru pește în aluat de brânză
- 600-700 de fileuri de pește
- suc de la 1 lamaie
- condimente, piper, sare
Pește în rețetă batter cu fotografie cu pas
Filletele mele, uscate cu servetele, se taie in bucati de mărimea potrivita. Am pus fileul preparat într-un castron, se toarnă cu suc de lamaie, se adaugă sare, condimente și un pic de piper negru ca gust. Lăsați murăturile timp de 10-15 minute.
Pentru aluat: brânză frecată pe răzătoare, amestecați-o cu restul ingredientelor și amestecați amestecul cu un malaxor. Bucățile de file de pește se înmoaie în găluște de brânză și se pun într-o tigaie cu ulei fierbinte.
Se prăjește peștele de pe ambele părți până se scoate crusta de culoare aurie și apoi se întinde pe un prosop de hârtie, pentru a elimina excesul de ulei. Peștele fierbinte din aluatul de brânză se potrivește perfect cu cartofi piure și roșii proaspete sau castraveți, iar din pește rece puteți face sandwich-uri delicioase și sănătoase cu verdeață și legume proaspete.
Articole similare
-
Shish kebab rețetă de pește, care poate fi gătit la domiciliu
-
Sagudai (sugudai) de la pikeperch - reteta foto cum sa faci un vas de pește
-
Clatite cu o reteta de peste rosie cu o poza, rulouri umplute cu pastrav sau somon,
Trimiteți-le prietenilor: