În acest an nu am fost suficient de norocos să scot un compot de caise. dar am laminat un compot de prune. Aceleași galben și foarte gustoase se obține compot din prune de cireș pentru iarnă. Cineva gătește compot de prune de cireșe cu dovlecei și spune că are gust de suc de ananas. Va fi necesar să încercați, dacă este într-adevăr așa.
pentru compotul de rețetă din prune de cireș pentru iarnă vor fi necesare astfel de produse (pentru un borcan de 3 litri):
cireșe pentru iarnă fără sterilizare
Compotul din prunele de cireș va deveni delicios dacă este laminat cu alte fructe de padure sau fructe. Aveam piersici la îndemână. care a mers la bancă. De asemenea, puteți adăuga zmeură. Culoarea și gustul compotului vor fi în general clasice.
1. Îmi închid compoturile într-un singur mod - fără sterilizare. Îmi place foarte mult, și pentru a gusta ele diferă de compoturile care sunt preparate sau sterilizate. Se dovedește delicios, rapid și fără nici un hassle inutil. Cuiva îi este frică să se rotească compoturile fără sterilizare. dar credeți-mă, dacă recipientul este pregătit în mod corespunzător și boabe sau fructe fără defecte (prima prospețime), atunci compoturile se vor menține bine și la temperatura camerei. Dar este de dorit să păstrăm încă compoturile în pivniță sau în pivniță.
2. Folosesc borcane de 3 litri pentru compoturi. Deoarece în familia noastră mai mult ca lichidul din compoturi, eu nu pun o mulțime de fructe de padure. Tara trebuie să fie spălată cu bicarbonat de sodiu, apoi clătit bine sub apă fierbinte. În timp ce în zadar nu pierdeți puneți un vas de apă pe foc. În timp ce spălați borcanele, apa deja fierbe. Curatati bancile pe care le pun in baie (10 la 15 cutii) si le umesc cu apa fiarta abrupta (300 ml fiecare). Am acoperit de asemenea capacul într-un castron mic sau într-o cană mare. Închid baie, astfel încât aburul nu iese și bucătăria nu este atât de fierbinte. Băncile din această stare pleacă până când pregătesc (spăl) o cireșe și piersici. Da, pot fi puse și vase de apă.
3. Cu cutiile scurgeți apa și întoarceți-le pe masă, căptușită cu un prosop, gâtul în jos (până la sticlă). Puneți și capacul pe prosop. Apoi răsuciți cutiile și plasați 300-400 grame în fiecare. cires prune. Puteți pune și mai mult ca cineva care iubește. Pe piersici, tăiați în 4 felii (tăiate).
Adăugați zahăr la gust. Am pus întotdeauna pe 150-180 gr. în funcție de dulceața fructelor sau a fructelor de pădure. Din moment ce prunele de cireș sunt acru, de data aceasta am adăugat 200 de grame. pe o bancă.
4. După aceea, umplem fiecare borcan cu apă clocotită, dar nu până la gât, dar jumătate, pentru a acoperi întregul conținut al borcanului.
Se acoperă cu un prosop și se lasă până când vine următoarea apă. Cu apă clocotită se toarnă bidoanele până la margine și se înșurubează în mod obișnuit.
După aceasta, cutiile cu compot trebuie să fie înfășurate într-o pătură și să pună capacele jos cu capace. În această poziție, băncile ar trebui să stea aproximativ o zi. În zilele fierbinți, acestea nu se răcesc repede, așa că, după un timp, deschideți borcanele și lăsați-le să se răcească. Apoi compotează din prune. pe care am făcut-o pentru iarnă fără sterilizare. puneți într-un subsol sau puneți în cămară alte provizii.
A reușit toate pregătirile pentru iarnă și să se întâlnească din nou!
Iată un compot pe care l-am primit. Pe fotografie compotul este încă cald, numai de sub pături. După câteva săptămâni, compotul este infuzat și va deveni galben.
- Gâscă în cuptor cu mere și prune
Deși friptura de gâscă în cuptor este un fel de mâncare festiv, am decis să iau familia mea în vacanță nu calendar.
Timpul zilei, dragi cititori și invitați, deliciosul și familialul nostru kulinaroman.ru! Cook.
Crispy, rumen, cu aromă atrăgătoare și gust suculent blând! Asta este ceea ce mulți beckon, la vederea de pui.
Salutări, prieteni, pe pagina blogului nostru gustos și de acasă kulinaroman.ru! Programat astăzi.
[Google_content] de pui în sos de smântână Salutări tuturor cititorilor și vizitatorilor, site-ul kulinaroman.ru! Gândire.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: