Mâncăruri utile de la cartofi există și există o mulțime de ele!
Beneficiile cartofilor au fost dovedite de mult timp de către oamenii de știință! Cercetările recente au arătat că consumul zilnic de mâncăruri de cartofi poate ajuta la scăderea hipertensiunii arteriale, la ameliorarea bunăstării generale a unei persoane și chiar la combaterea durerilor de cap cronice.
În afară de toate acestea, cartofii sunt o sursă de vitamină C, magneziu și potasiu, care sunt atât de necesare pentru funcționarea normală a sistemului cardiovascular.
Mulți nutriționiști susțin că cina ideală va fi doar cartofi copți și, de exemplu, o salată ușoară de pui, care are toate informațiile aici.
Mâncăruri utile de cartofi într-adevăr o mulțime, dar puteți identifica cele mai bune 3 rețete simple și foarte delicioase:
1. Salată ușoară din cartofi cu măsline negre și piper.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare aveți nevoie de următoarele ingrediente:
• Usturoi - 2 cuișoare;
• 100 de grame de piper (conservate);
• 100 de grame de măsline (tăiate);
• Chili - 1 bucată;
În primul rând, clătiți cartofii și gătiți-l timp de 15 minute. Apa trebuie drenată, iar cartofii fierți tăiați în jumătate. Apoi tăiați usturoiul, ardeiul iute, adăugați oțetul și amestecați-l cu cartofii. Apoi, trebuie doar să adăugați măsline, ardei tocați și patrunjel.
2. Salata greceasca cu cartofi.
Pentru gătit aveți nevoie de:
• cartofi - 500 grame;
• 100 de grame de brânză Feta;
• 100 de grame de măsline;
• 50 de grame de iaurt neîndulcit;
Cartofii se curăță și se taie în cuburi, se umple cu apă și se fierbe timp de 20 de minute. Apoi, facem sos: se amestecă iaurtul, sucul de lamaie, uleiul de măsline, sarea și piperul. Toate celelalte produse trebuie tăiate în cuburi, se adaugă cartofi și se îmbracă sosul. Salata este gata!
3. Supă de dovleac și cartofi.
Pentru a pregăti această supă ușoară, vom avea nevoie de aceste produse:
• dovleac - 500 grame;
• cartofi - 500 grame;
Cartofii și dovleac curățate temeinic, tăiate în cuburi, prăjite în ulei de măsline și se toarnă lapte.
Apoi mănânci supa cu un blender.
Când amestecul devine omogen, adăugați bulion de sare, piper și de pui.
Toate acestea sunt aduse la fierbere și se fierbe timp de 5 minute.
Adăugați patrunjelul tocat și puteți servi pe masă. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: